ملاحظات حول اختيار كعكات القمر وحفظها

[إعلان 1]

إس جي بي 5 سبتمبر 2023 1:55 مساءً

لضمان سلامتك الصحية وسلامة عائلتك خلال مهرجان منتصف الخريف القادم، يجب على المستهلكين ملاحظة أنه عند اختيار المنتج، يجب أن يحتوي على اسم الشركة المصنعة وعنوان الإنتاج وتعليمات الاستخدام والحفظ وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية...

كعك القمر هو منتج مصنوع من أنواع عديدة من مكونات الطعام والتوابل والمواد المضافة للأغذية... كل نوع من المكونات يحمل مخاطر تتعلق بسلامة الغذاء مثل: التلف، التلوث بالعفن، البكتيريا المسببة للأمراض... أثناء عملية الإنتاج، إذا لم يتم ضمان الرقابة والمعالجة والحفظ، فسوف يتعرض المنتج للتلوث بسهولة، مع خطر التسمم الغذائي، مما يؤثر على صحة وحياة المستهلكين.

اشترِ واستخدم فقط المنتجات التي تحمل ملصقات كاملة، ومصدرًا واضحًا، وتاريخ انتهاء صلاحية واضح. اشترِ المنتجات التي تُباع في مواقع تجارية محددة، مع مراعاة متطلبات شروط قطاع الأغذية، مثل: وجود معدات كافية لتغطية المنتج ومنع الغبار والمطر والشمس والحشرات، وحفظه وفقًا للوائح الموجودة على ملصق المنتج من الشركة المصنعة. استخدم حواسك لتحديد المنتج، تأكد من أنه غير مهروس أو مشوه، وأن العبوة غير ممزقة، وأن لون الكيك ليس غريبًا، أو قديمًا، أو متعفنًا، أو تالفًا، أو له رائحة غريبة. تجنب تمامًا اختيار أو شراء المنتجات العائمة، أو المنتجات مجهولة المصدر، أو منتهية الصلاحية.

يجب تخزين الكعك المُشترى في مكان نظيف، وتغطيته لتجنب الغبار والمطر والشمس والحشرات، وفقًا للوائح الموضحة على ملصق المنتج من الشركة المُصنِّعة. اغسل يديك قبل تقطيع الكعكة وتقسيمها وقبل تناولها. تجنب الإفراط في تناول الكعك والأطعمة الغنية بالبروتين والدهون والسكريات لتجنب اضطرابات امتصاص الطعام. في حال وجود أي خلل صحي ناتج عن تناول الطعام، يجب عليك التوجه فورًا إلى أقرب مركز طبي للحصول على المشورة الطبية والمساعدة الطبية في الوقت المناسب.

[إعلان 2]
مصدر