إدارة شفافة للأغذية الوظيفية بمعايير محددة

(Chinhphu.vn) - خلال الشهرين الماضيين، جذبت صناعة الأغذية الوظيفية اهتمامًا عامًا خاصًا عندما اكتشفت الشرطة بشكل مستمر وتفكيك سلاسل الإنتاج والاستهلاك للأغذية الوظيفية المزيفة والرديئة الجودة وغير المعروفة الأصل. بالنظر إلى هذه المشكلة، DS. قال نجوين شوان هوانج، نائب رئيس جمعية المكملات الغذائية في فيتنام، إن هذه فرصة للمستهلكين وكذلك المجتمع بأكمله "لفهم بشكل صحيح - استخدام صحيح - القيام بشكل صحيح"، وفي الوقت نفسه، تصحيح عمل الإدارة وجعل السوق صحيًا.

الصيدلي نجوين شوان هوان، نائب رئيس جمعية المكملات الغذائية في فيتنام - الصورة: VGP/HM

ردًا على الصحافة، DS. وقال نجوين شوان هوانج إن الحوادث الأخيرة كانت حالات معزولة، حيث استغلت اللوائح القانونية التي أرادت الدولة من خلالها خلق ظروف مواتية للشركات، واستغلال أوجه القصور في إنفاذ القانون والمسؤولين الفاسدين لتحقيق الربح، وتحقيق أرباح غير مشروعة، بغض النظر عن الأخلاق.

وأشار السيد هوانغ إلى أن سوق الأغذية الوظيفية العالمية في عام 2025 من المتوقع أن يصل إلى حوالي 371 مليار دولار أمريكي، وبحلول عام 2034 قد يصل إلى حوالي 700 مليار دولار أمريكي. على الصعيد المحلي، شهد سوق المكملات الغذائية الفيتنامية نمواً سريعاً خلال السنوات العشر الماضية.

يوجد في البلاد حاليا أكثر من 3000 منشأة لإنتاج وتداول الأغذية الوظيفية، وأكثر من 12000 منتج قيد التداول، منها أكثر من 8000 منتج يتم إنتاجها محليا.

الحاجة إلى إدارة الأغذية الوظيفية بشفافية باستخدام المعايير واللوائح - الصورة: VGP/HM

وقال السيد هوانج إن التطور السريع لصناعة الأغذية الوظيفية في السنوات العشر الماضية يرجع إلى الفوائد المؤكدة علميًا في مجال الرعاية الصحية وتحسين الصحة والوقاية من الأمراض وتوقعات الناس المتزايدة لجودة الحياة.

دي إس. وأكد نجوين شوان هوانج أنه فقط عندما يضع المصنعون والبائعون والمعلنون مصالح المجتمع في المقام الأول، يمكنهم تجنب ممارسات الأعمال الاحتيالية والمبالغة في الفوائد من أجل الربح.

إدارة شفافة وفقًا للمعايير واللوائح

وأكد الدكتور نجوين شوان هوانج أن التدقيق اللاحق هو اتجاه لا مفر منه في عالم الأعمال الحالي، وقال إنه من أجل إجراء التدقيق اللاحق، يجب أن يكون لدى وكالات الإدارة معايير وأنظمة إدارية مناسبة وعقوبات صارمة. ومن الضروري على وجه الخصوص إنشاء نظام عقوبات قوي بما يكفي للتعامل مع الانتهاكات. ويجب أن يكون مستوى العقوبة رادعًا بدرجة كافية - بما في ذلك الغرامات والملاحقة الجنائية إذا لزم الأمر.

في منتدى عقدته الجمعية الوطنية مؤخرا، وعند مناقشة مشروع تعديل واستكمال عدد من مواد قانون المعايير واللوائح الفنية، قال المندوبون إنه في سياق التكامل العميق، تلعب المعايير واللوائح دورا أساسيا بشكل متزايد في إدارة جودة المنتج.

وردا على العديد من الآراء والمقترحات، أكد نائب رئيس الوزراء نجوين تشي دونج أيضا أنه إذا لم يكن لدينا معايير للإدارة والإشراف، فسوف يؤثر ذلك على الفور على صحة وسلامة الناس والمجتمع والبيئة.

وبحسب نائب رئيس الوزراء، يتعين علينا إدارة المنتجات والسلع لضمان إدارة الدولة لها قبل طرحها في السوق، دون التأثير على صحة الناس أو البيئة أو القضايا الاجتماعية، مع ضمان الشفافية والراحة في العمليات التجارية.

ويجب على الإدارة أيضًا خفض التكاليف وزيادة القدرة التنافسية للشركات والسلع الفيتنامية.

كل مواطن هو "مفتش"

وفي معرض حديثه عن هذه القضية، قال الدكتور هوانغ أيضًا إنه من الضروري نشر الوعي حتى يفهم المستهلكون أنهم أيضًا حلقة وصل، "مفتش" للسوق لمساعدة وكالات الإدارة في التخلص من المنتجات ذات الجودة الرديئة. ولكن لتحقيق هذه الغاية، فإن المعايير واللوائح والشفافية تشكل أمورا أساسية.

دي إس. وأشار هوانج إلى أنه إذا اشتبه المستهلكون في أن المنتج مزيف وأرادوا التحقق من جودة المنتج، فلن يعرف جميع المستهلكين أين وكيف يتحققون من معلومات المنتج ويختبرونه.

وفي هذه الحالة، تكون وكالة الإدارة هي الوحدة التي تلعب دور تقديم المعلومات. يجب على وكالات الإدارة الكشف علنًا وبشفافية عن معلومات المنتج على الموقع الإلكتروني وإقامة اتصال بين وكالات الإدارة.

على سبيل المثال، إذا تم الإعلان محليًا عن المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعمة، فيجب إبلاغ المعلومات المتعلقة بهذه المنتجات إلى إدارة سلامة الأغذية التابعة لوزارة الصحة. بهذه الطريقة، يمكن للمستهلكين البحث عنه.

وتقع على عاتق وكالة الإدارة مسؤولية الإعلان عن الوحدات ذات السمعة الطيبة التي لها وظيفة فحص واختبار جودة المنتجات ليقوم المستهلكون بإرسال عينات مشبوهة إليها.

بالنسبة للشركات، من الضروري بناء مجموعة من المعايير واللوائح لمنتجاتها الخاصة. ببساطة، عند تسجيل منتج ما، يجب على الشركة إبلاغ الهيئة التنظيمية بشكل كامل بالمعايير وطرق الاختبار الخاصة بهذا المنتج. عندما تنشأ النزاعات أو المشاكل، فإن طرق الاختبار سوف تثبت جودة ونزاهة العمل. إن جعل هذا الأمر عامًا لا يفيد إلا الشركات، DS. وأكد هوانغ.

عند استخدام المكملات الغذائية، يحتاج المستهلكون إلى: تحديد مشكلتهم بوضوح (دعم العلاج أو تحسين الصحة)، واختيار المنتج المناسب، واختيار مورد حسن السمعة واستخدامه وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. من المستحسن استشارة طبيبك لتجنب التفاعلات غير المرغوب فيها مع الأدوية التي تتناولها.

فيما يتعلق بالإنتاج، يجب أن يتم بشكل صحيح، ويجب أن يتوافق مع الإجراءات واللوائح المتعلقة بالمعايير والقواعد، ويجب ممارسة الأعمال بشكل صحيح، ويجب الإعلان بشكل صحيح ويجب الإعلان بشكل صحيح ... أي أنه يجب أن يتوافق مع أحكام القانون.

هيين مينه

المصدر: https://baochinhphu.vn/minh-bach-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-bang-quy-chuan-cu-the-102250528101100535.htm