المشمش الذهبي يغمر الأسواق، والمستهلكون في هانوي "يصطادون"

تقلبات الأسعار في الأسواق

وبحسب مراسل صحيفة كونغ ثونغ، ففي بعض الأسواق التقليدية في هانوي مثل سوق نغيا تان (كاو جياي)، وسوق كونغ في، وسوق ثانه كونغ (با دينه)، يتراوح سعر التجزئة لهذه الفاكهة من 30.000 إلى 60.000 دونج/كجم، وحتى في بعض متاجر الفاكهة المتخصصة الإقليمية أو الأسواق عبر الإنترنت، يمكن أن يصل السعر إلى 80.000 دونج/كجم للفاكهة ذات الجودة الجيدة والمظهر الجميل.

قالت السيدة تران ثي لون، بائعة فاكهة في سوق كونغ في (با دينه): "هذا العام، وصل المشمش الأصفر أبكر من المعتاد. البضاعة جميلة جدًا، ثمارها مستديرة ومتساوية، بقشرة لامعة. على الرغم من ارتفاع سعر الاستيراد، الذي يصل أحيانًا إلى 20,000 دونج للكيلوغرام، إلا أن الزبائن ما زالوا يشترون بكثرة لأن الجميع يرغب في الحصول على مشمش منقوع في السكر أو النبيذ لفصل الصيف. أبيعه بسعر يتراوح بين 35,000 و50,000 دونج للكيلوغرام، أي ما يقارب 50 كيلوغرامًا يوميًا. في بعض الأيام، تنفد البضاعة، فيطلبها الزبائن صباحًا، ولكن بحلول الظهر، تنفد جميعها."

وأضافت السيدة لون أن العملاء يفضلون المشمش الصلب لأنه يحتوي على المزيد من الزيوت الأساسية وله رائحة أكثر عطرية. يختار العديد من الأشخاص الشراء في هذا الوقت لأن السعر انخفض كثيرًا مقارنة ببداية الموسم. ويستغل التجار الصغار أيضًا هذه الفرصة لجمع البضائع لبيعها.

أصبح البرقوق الذهبي مطلوبًا من قبل المستهلكين. الصورة: NVCC

لا يباع المشمش الأصفر بشكل جيد في الأسواق التقليدية فحسب، بل يتم الإعلان عنه أيضًا على نطاق واسع، حيث تتراوح الأسعار من 35000 إلى 45000 دونج/كجم، وفقًا لاستطلاعات من مجموعات السوق عبر الإنترنت أو منصات التجارة الإلكترونية.

كل عام في نهاية شهر أبريل وبداية شهر مايو، تسعى السيدة نجوين نجوك (من منطقة كاو جياي، هانوي) إلى استيراد المشمش الأصفر لبيعه وتحقيق الربح. وأضافت السيدة نغوك أن سعر المشمش الأصفر هذا العام أعلى بنحو 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. ومع ذلك، أكدت السيدة نغوك أيضًا أنه على الرغم من ارتفاع الأسعار، فإن الطلب لم ينخفض.

أستورد المشمش من موك تشاو لبيعه عبر الإنترنت. أبيع حوالي 100 كيلوغرام يوميًا. يطلب العملاء باستمرار، وأحيانًا لا أستطيع التسليم في الوقت المحدد، كما أضاف نغوك.

يتنافس التجار الصغار لتحقيق الربح

وبحسب السيدة نغوك، يتنافس المستهلكون على صيد المشمش الأصفر لصنع المشمش المنقوع بالسكر، أو المشمش المملح، أو لمعالجته في الأطباق التقليدية.

يتنافس المستهلكون على صيد المشمش الأصفر لصنع المشمش المسكر أو المشمش المملح أو معالجته في الأطباق التقليدية. الصورة: NVCC

قالت السيدة نجويت آنه، تاجرة في سوق نغيا تان (منطقة كاو جياي، هانوي): "أستورد يوميًا حوالي 50 كيلوغرامًا من المشمش الأصفر، وينفد منه يوميًا. عادةً ما يطلب الزبائن الدائمون الكمية مسبقًا في اليوم السابق، ويشتري البعض عشرات الكيلوغرامات لنقعها في السكر، أو في النبيذ، أو لتجفيفها تدريجيًا لتستخدمها جميع أفراد الأسرة. ورغم ارتفاع سعر المشمش، إلا أن الزبائن ما زالوا يشترون بكثرة لأن موسمه يمر بسرعة ويندر".

بالإضافة إلى ذلك، كشفت السيدة آنه: "يُباع المشمش الأصفر بكثافة، والأرباح جيدة أيضًا. أحقق ربحًا يتراوح بين 5000 و15000 دونج للكيلوغرام، وبيع بضع عشرات من الكيلوغرامات يوميًا يُعدّ دخلًا ثابتًا. هذا العام، يُزهر المشمش مبكرًا، وسعر المدخلات أعلى، ولكن في المقابل، يتميز بمظهر جميل وثمار متجانسة، مما يُسهّل بيعه مقارنةً بالسنوات السابقة. هناك أيام يطلب فيها الزبائن في السوق الإلكتروني الشراء بالجملة لإرساله إلى المقاطعة".

وأضافت السيدة آنه أنه مقارنة بالعام الماضي، يميل الاستهلاك هذا العام إلى الزيادة، خاصة بعد انتشار وصفات صنع المشمش المخلل على نطاق واسع على شبكات التواصل الاجتماعي، مما جذب ربات البيوت الشابات "للبحث عن المشمش".

وعلق العديد من التجار بأن سوق هذا العام ليس فقط لربات البيوت لشراء المشمش المخلل، بل إن العديد من التجار الصغار يسارعون أيضًا إلى شراء السلع لبيعها عبر الإنترنت، مما أدى إلى زيادة القوة الشرائية بشكل حاد.

يبحث السيد نجوين دوك نام (دونغ دا، هانوي) عن شراء 10 كيلوغرامات من المشمش الأصفر من مجموعات السوق الإلكترونية، ويقول: "اشتريتُ 10 كيلوغرامات من المشمش لنقعه في النبيذ وتحضير شرابٍ لعائلتي تدريجيًا. المشمش عطري ومقرمش، ومناسب جدًا للمعالجة".

يتم الإعلان عن المشمش الذهبي على نطاق واسع على شبكات التواصل الاجتماعي. لقطة شاشة

إن ازدهار سوق المشمش الأصفر على المنصات الإلكترونية لا يجلب الأرباح للبائعين فحسب، بل يفرض أيضًا العديد من التحديات فيما يتعلق بجودة المنتج وأصله.

ذكرت السيدة لي ثي ماي (دونغ آنه، هانوي): "طلبتُ مشمشًا أصفر عبر الإنترنت، ولكن عندما استلمتُ البضاعة، كانت الفاكهة مهروسة وليست طازجة كما هو مُعلن. تواصلتُ مع البائع لكنني لم أتلقَّ أي رد".

قال السيد هوانغ فان نام، صاحب متجر متخصص في توفير منتجات شمال غرب الصين عبر الإنترنت: "مصدر البضائع نادر، وأسعار الاستيراد مرتفعة، والنقل صعب أيضًا، مما قد يؤدي إلى تلف الفاكهة أثناء عملية التوصيل. نسعى دائمًا للتحقق بعناية قبل التعبئة، ولكن لا يمكننا تجنب المخاطر تمامًا. يمكن للعملاء الذين يواجهون مشاكل التواصل معنا مباشرةً لاستبدال المنتج أو استرداد ثمنه. ومع ذلك، لا يزال بعض تجار التجزئة الصغار غير مسؤولين، مما يؤثر سلبًا على سمعة السوق بشكل عام".

وأكد السيد نام أيضًا أن المستهلكين يجب أن يختاروا المتاجر التي تتمتع بتقييمات جيدة والتزامات واضحة بالجودة لتجنب شراء منتجات ذات جودة رديئة أو مواجهة مشاكل عند الحاجة إلى الدعم.

لا يجلب موسم المشمش الذهبي هذا العام دخلاً كبيراً للأشخاص في المناطق الجبلية فحسب، بل يخلق أيضاً موجة من الاستهلاك النابض بالحياة في السوق عبر الإنترنت.

يستمر موسم المشمش من شهر ونصف إلى شهرين فقط، لذا أصبح المشمش الأصفر "صفقة" للمزارعين والتجار بفضل الطلب المرتفع والتطور القوي لقنوات المبيعات عبر الإنترنت.

مينه ترانج

المصدر: https://congthuong.vn/mo-vang-ngap-cho-nguoi-tieu-dung-ha-noi-san-don-388349.html