خطر الأرز الحشائش في حقول دلتا ميكونج

تُعدّ دلتا ميكونغ المنطقة الرئيسية لإنتاج الأرز في البلاد، حيث تُساهم بنسبة كبيرة في صادرات الأرز والأمن الغذائي الوطني. ومع ذلك، يواجه إنتاج الأرز في المنطقة العديد من الصعوبات، منها الجفاف، وتسرب الملوحة، والآفات والأمراض... ومن أبرز التحديات التي تواجه زراعة الأرز اليوم ظهور الأعشاب الضارة ونموها الكثيف، بما في ذلك الأرز الحشائشي.

حصاداتٌ زراعيةٌ تحصد الأرز في حقول تعاونية ماي ثانه نام الزراعية . صورة توضيحية: مينه تري/وكالة الأنباء الفيتنامية

وبحسب الخبراء والعلماء والباحثين، فإن الأعشاب الضارة والأرز العشبي تتنافس بشكل مباشر مع نباتات الأرز على العناصر الغذائية والضوء ومساحة المعيشة، مما يقلل من إنتاج الأرز بنسبة 15-50% إذا لم يتم السيطرة عليها؛ كما أنها ملاذ للآفات والأمراض؛ وتسبب صعوبات في الحصاد وحرث الأرض.

اكتشفت فيتنام أول حالة لأرز أعشاب ضارة عام ١٩٩٤. وينتشر هذا الأرز الآن في جميع مناطق زراعة الأرز في مقاطعات ومدن دلتا ميكونغ. في دونغ ثاب، تراوح متوسط ​​عدد نباتات الأرز الحشائش المسجلة بين ١١ و٢٠ نبتة/متر مربع، وفي آن جيانج بين ٣١ و٥٨ نبتة/متر مربع، وهكذا. ووفقًا لإحصاءات كلية الزراعة بجامعة كان ثو، يوجد حاليًا أكثر من ٣٠ سلالة مختلفة من الأرز الحشائش في دلتا ميكونغ.

الدكتور نجوين ذا كوونغ، من معهد أبحاث أرز دلتا ميكونغ، يتحدث في ورشة العمل. الصورة: ثو هين/وكالة الأنباء الفيتنامية

قال الدكتور نجوين ذا كوونج، من قسم الزراعة بمعهد أرز دلتا ميكونج، إن الأرز العشبي هو نفس نوع الأرز المزروع ولكنه نوع فرعي. للأرز العشبي العديد من الأسماء المختلفة مثل: الأرز الشبح والأرز البري والأرز البري وما إلى ذلك. يتميز الأرز العشبي بفترة نمو قصيرة وينضج مبكرًا وتسقط بذوره بسهولة قبل الحصاد وأثناءه، مما يخلق مصدرًا للبذور الموجودة في الحقل وتنتشر إلى المحصول التالي. يظهر الأرز العشبي كثيرًا في محاصيل الربيع والصيف والصيف والخريف. ينمو الأرز العشبي ويتطور بقوة كبيرة، ويتنافس بشكل مباشر على العناصر الغذائية والضوء مع الأرز المزروع، مما يقلل من محصول الأرز؛ يمكن أن يتسبب في خسارة في المحصول بنسبة 15-20٪، وحتى الخسارة الكلية، وفي الوقت نفسه يصيب المحاصيل التالية بشكل خطير. تقلل الحقول المصابة بشدة بالأرز العشبي من جودة الأرز بالإضافة إلى قيمته الاستهلاكية والتصديرية.

الدكتور هو لي ثي، من كلية الزراعة بجامعة كان ثو، يُطلعنا على بعض حلول مكافحة الأعشاب الضارة في دول العالم. الصورة: ثو هين/وكالة الأنباء الفيتنامية

وفقًا للدكتور هو لي ثي، من كلية الزراعة بجامعة كان ثو، فإن مكافحة الأرز الحشائش صعبة للغاية، نظرًا لتشابهه الكبير مع الأرز المزروع، خاصةً في مراحله المبكرة. كما أن الأرز الحشائش متنوع ووثيق الصلة بالأرز المزروع، لذا فإن استخدام وسائل المكافحة الكيميائية محدود للغاية.

يتمتع الأرز الحشائشي بالقدرة على التهجين لإنتاج سلالات مختلفة، بما في ذلك سلالات مقاومة لمبيدات الأعشاب. ومن ثم، ستزداد مساحة الأرز الحشائشي، وفقًا للدكتور هو لي ثي. وهذا يمثل تحديًا كبيرًا في إدارة الأرز الحشائشي.

وفقا للبحوث والمسوحات التي أجراها علماء الزراعة، فإن السبب وراء إصابة حقول الأرز بالأعشاب الضارة هو عدم معالجة الأعشاب الضارة في حقول الأرز المزروعة بالبذور بشكل كامل، مما يؤدي إلى نمو الأعشاب مرة أخرى؛ عندما يكون هناك 1-2 من الأعشاب الضارة في الحقول، لا ينتبه المزارعون، مما يؤدي إلى انتشار الأعشاب الضارة؛ قطع الأعشاب الضارة في الحقول؛ بسبب الحصادات المجمعة؛ بسبب طريقة البث؛...

يمكن أن تبقى بذور الأرز الحشائش خاملة وتعيش في التربة لسنوات عديدة (من سنتين إلى ١٢ سنة)، مما يُنشئ بنك بذور كبير يُعيد إصابة الحقل في المواسم التالية. بذور الأرز الحشائش معرضة للتساقط المبكر، مما يزيد من مخزون بذور الأرز الحشائش في التربة في المواسم التالية. حسب الدكتور هو لي ثي فرضية مشكلة تفشي الأرز الحشائش: يمكن لبذور أرز حشائش واحدة أن تُنتج ٢٠٠ بذرة أرز حشائش بعد موسم واحد، وبعد كل محصول أرز، يزداد عدد بذور الأرز الحشائش، ويمكن أن يصل إلى ١٠٠ مليون بذرة بعد ٤ محاصيل أرز.

في غضون ذلك، صرّح السيد بوي فان كيب، مستشار شركة باير فيتنام، بأنه لا يوجد مبيد أعشاب فعال بنسبة 100% على الأرز الحشائشي وآمن على نباتات الأرز. مبيدات الأعشاب المستخدمة قبل أو بعد الإنبات لها تأثير على الأرز الحشائشي، ولكن ليست جميعها فعالة.

على مدار أربع سنوات، أجرت شركة باير 24 تجربةً لتحديد الوقت الأمثل لاستخدام مبيدات الأعشاب للقضاء على الأعشاب الضارة في الأرز. يتراوح وقت رش مبيد الأعشاب للقضاء على الأعشاب الضارة بفعالية بين 3 أيام قبل الزراعة ويوم واحد بعد الزراعة. وأوضح السيد كيب: "هذا هو الوقت الأمثل لمكافحة الأعشاب الضارة والحد من انتشارها في الحقل. بعد ذلك، يُنصح بالحفاظ على ريّ الحقل لضمان فعالية المبيدات".

من وجهة نظر المسؤولين الزراعيين المحليين، صرّح السيد فو ثانه نغيا، نائب مدير مركز الإرشاد والخدمات الزراعية في مقاطعة تاي نينه، بأنه يُروّج حاليًا على شبكة الإنترنت لمنتجات بيولوجية لمكافحة الأرز المطحون والأعشاب الضارة. وقد لجأت العديد من الشركات إلى المركز لعرض منتجات بيولوجية لمكافحة الأرز المطحون والأعشاب الضارة، إلا أن مسؤولي الإرشاد الزراعي ليسوا على يقين من النتائج، لذا لا يوصون المزارعين باستخدامها.

بعد سنوات عديدة من مراقبة ورصد الحقول، لإدارة الأرز المليء بالأعشاب، يوصي السيد لي فان دونج، نائب مدير مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة آن جيانج، المزارعين باستخدام بذور معتمدة، وعدم ترك البذور في الحقول التي أصيبت بالأرز المليء بالأعشاب من المحصول السابق؛ وإزالة البذور الفارغة قبل النقع والحضانة.

بالنسبة للمناطق التي تمارس فيها الزراعة المبثوثة ولكنها مصابة بالأرز المليء بالأعشاب، فمن الضروري التحول إلى الزراعة في صفوف أو النقل (النقل اليدوي أو النقل الآلي) لتسهيل إزالة الأعشاب الضارة والتعرف على الأرز المليء بالأعشاب وإزالته بسهولة عندما تكون النباتات لا تزال صغيرة.

بعد الحصاد، اسقِ الحقل لتهيئة بيئة مناسبة لنمو الأرز الحشائشي. عندما يظهر على الأرز الحشائشي 3-5 أوراق، استخدم مبيدات أعشاب غير انتقائية للقضاء عليها، ثم حرث الأرز أو دفنه دون مبيدات أعشاب، واحرث التربة قبل الزراعة. ستقضي هذه الطريقة على معظم بذور الأرز الحشائشي المدفونة في التربة، كما قال السيد دونغ.

يقول العلماء والخبراء إن هناك حاجة إلى إجراء أبحاث وتقارير واسعة النطاق حول الوضع الراهن والحلول اللازمة لإدارة الأرز العشبي في فيتنام. الصورة: ثو هيين/وكالة الأنباء الفيتنامية

من خلال جمع وتوليف الخبرة في إدارة الأرز الحشائش في عدد من البلدان، أوصى الدكتور هو لي ثي بأنه لإدارة الأرز الحشائش، تحتاج الدولة إلى إنشاء برنامج صارم لإصدار شهادات البذور، وأن يستخدم المزارعون فقط بذورًا عالية الجودة معتمدة، وغير ملوثة ببذور الأرز الحشائش؛ وتطبيق تدابير إدارة الأعشاب والممارسات الجيدة في السيطرة على الأرز الحشائش؛ وتدريب الفنيين على تحديد الأرز الحشائش واختباره في وقت مبكر، لأن سلالات الأرز الحشائش حاليًا متغيرة ومتنوعة، مما يجعل من الصعب تحديدها؛

قال الدكتور هو لي ثي إنه ينبغي على الحكومة نصح المزارعين بمكافحة أعشاب الأرز الضارة بإزالة الأعشاب القريبة من الجذور والقضاء عليها لمنع تساقطها. وأضاف: "عند إزالة أعشاب الأرز الضارة، يجب على المزارعين عدم قطع الأزهار واقتلاع النباتات، وترك أزهار الأرز في الحقول وعلى ضفاف النهر".

يوصي الخبراء والعلماء أيضًا هيئات الإدارة الزراعية بالاهتمام بتطبيق أسلوب الغمر والتجفيف البديل المُستخدم للاستجابة لتغير المناخ، وذلك عند تنفيذ مشروع زراعة الأرز على مساحة مليون هكتار في دلتا نهر الميكونغ. إذ يُمكن أن يُمثل أسلوب الغمر والتجفيف البديل مرحلةً حاضنةً لإنبات الأرز المُعقّد. لذا، من الضروري وضع عملية مُناسبة لكل منطقة بيئية مُختلفة لإنتاج الأرز. فإذا طبّقت كل منطقة بيئية أسلوب الغمر والتجفيف البديل، فسيؤدي ذلك بسهولة إلى مشكلة الأرز المُعقّد.

في السنوات الأخيرة، أولت دول العالم اهتمامًا كبيرًا لمشكلة الأرز العشبي، وأجرت أبحاثًا وتقارير عنها. حاليًا، اقتصر البحث في فيتنام على دراسة حالة الأرز العشبي، ومسح مستوى الضرر، وانتشاره، وخصائصه، وشكله، وما إلى ذلك. لم تُجرَ أي أبحاث وتجارب واسعة النطاق لحساب الضرر الذي يُسببه الأرز العشبي في الحقول. لذلك، تتوقع المناطق المحلية أن يُطلق الباحثون والعلماء في الفترة القادمة برنامجًا بحثيًا، وأن يُعلنوا عن الأسباب الرئيسية لمشكلة الأرز العشبي، ومعدل الضرر الذي يُسببه، والحلول البيولوجية لمكافحته.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm