(Baohatinh.vn) - بعد التغلب على الصعوبات الأولية، تمكنت تعاونية Cuong Nga Honey Cooperative (Huong Son, Ha Tinh) من إتقان تقنيات تربية دودة القز وبناء سلسلة استهلاك مستقرة، مما فتح اتجاهًا فعالًا للتنمية الاقتصادية للشعب.
Báo Hà Tĩnh•24/05/2025
إدراكًا لإمكانات نموذج زراعة التوت وتربية دودة القز، أمضى السيد نجوين فان كونج - مدير تعاونية عسل كونج نجا (بلدية كوانج ديم، هونج سون) وقتًا وجهدًا في زيارة العديد من النماذج داخل المقاطعة وخارجها والتعلم منها. بعد العديد من الرحلات الميدانية، في سبتمبر 2022، أحضر بجرأة أصناف الفراولة الهجينة لاختبار زراعتها على 3 هكتارات من الأراضي في بلدية كوانج دييم. حتى الآن، توسعت التعاونية إلى 7 هكتارات من الفراولة، محققة إنتاجية قدرها 9 أطنان/هكتار. بعد الحصول على مساحة للمواد الخام، بدأت التعاونية في سبتمبر 2023 في اختبار تربية دودة القز عن طريق استيراد البيض من مركز أبحاث تربية دودة القز في منطقة لونغ بين ( هانوي ). وفي الوقت نفسه، استعدادًا لعملية الزراعة، استثمرت التعاونية في تركيب نظام دعم وتكييف الهواء والمعدات اللازمة بتكلفة إجمالية تبلغ حوالي 100 مليون دونج. ومع ذلك، ونتيجة لعدم وجود خبرة في تقنيات الرعاية، كانت إنتاجية الشرانق للدفعة الأولى من ديدان القز منخفضة، ولم تكن تلبي التوقعات الأولية. وعلى الرغم من العقبات الأولية، لا يزال نجوين فان كوونغ عازمًا على متابعة نموذج تربية دودة القز. بفضل دعم مركز أبحاث تربية دودة القز المركزي، تمكنت التعاونية منذ يونيو 2024 من إتقان تقنيات رعاية دودة القز تدريجياً في مرحلتي التطوير. تركز التعاونية حاليًا على تربية سلالات دودة القز عالية الجودة مثل VH 2020 وسلالات دودة القز ثنائية النظام المستوردة من الصين، مما يخلق أساسًا متينًا لنموذج التنمية طويل الأمد. في حديثه عن عملية تربية دودة القز، قال السيد نجوين فان كونج: "دودة القز حساسة جدًا للتغيرات البيئية. عند تربية أعداد كبيرة، من الضروري ضمان استقرار درجة الحرارة في "النيس" (إطارات خشبية بمساحة متر مربع تقريبًا، مقسمة إلى خلايا مربعة صغيرة متساوية الحجم) عند 25-30 درجة مئوية، مع تفاوت الرطوبة بين 80-85% لضمان نمو صحي لدودة القز. ولتلبية هذه المتطلبات الصارمة، استثمرنا في نظام تكييف هواء للحفاظ على درجة حرارة ثابتة، مما يوفر ظروفًا مواتية لنمو وتطور دودة القز."
تمر عملية نمو دودة القز بخمس مراحل تسمى بالأعمار الخمسة، وكل عمر يستمر حوالي 2 إلى 3 أيام. بعد كل طرح للريش، تدخل دودة القز مرحلة جديدة. ابتداءً من المرحلة الثانية، تدخل دودة القز في فترة التغذية الكثيفة، والمعروفة أيضًا باسم مرحلة "تغذية دودة القز". في هذا الوقت، يزداد الطلب على العناصر الغذائية، مما يتطلب من المزارعين توفير أوراق التوت الطازجة بشكل مستمر لضمان نمو جيد لدودة القز. عندما تصل ديدان القز إلى مرحلة "النضج" - أي أنها تطورت إلى درجة تشكيل الشرانق - يقوم المربي بنقلها إلى "الأعشاش". ستجد كل دودة قز خلية تعيش فيها، وتبدأ عملية غزل الحرير، ولف جسمها وتشكيل شرنقة. ومن المعروف أن التعاونية لديها حاليًا 120 عشًا لدودة القز. يعد تنظيف وتطهير منطقة تكاثر دودة القز دائمًا من الأولويات القصوى، لأن دودة القز حساسة للغاية للبيئة. يجب أن تتم جميع خطوات التنظيف بعناية وبشكل صحيح لضمان أن تكون مساحة التكاثر نظيفة دائمًا، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض أو العوامل الضارة. قال السيد نجوين فان كونج: "تربية دودة القز لا تقبل أي تحيز. لتحقيق كفاءة عالية، من الضروري الالتزام الصارم بالإجراءات الفنية. فإهمال بسيط قد يؤثر على دفعة كاملة من دودة القز".
يبلغ وزن كل صندوق من دودة القز 100 جرام، وبعد حوالي 15 يومًا من الرعاية، سوف يستهلك حوالي 800 كجم من أوراق التوت ويحصد 45 - 50 كجم من الشرانق. مع تذبذب سعر السوق الحالي بين 180 ألفًا إلى 200 ألف دونج للكيلوغرام، يمكن للمزارعين كسب ما بين 14 إلى 16 مليون دونج شهريًا.
لقد ثبت أن زراعة التوت وتربية دودة القز من الاتجاهات الفعالة حيث أن مستويات الدخل تتجاوز بكثير العديد من المحاصيل التقليدية. وبحسب الخبرة العملية فإن تحويل مساحات الأراضي المزروعة غير الفعالة إلى زراعة التوت مع تربية دودة القز سيؤدي إلى تحقيق قيمة اقتصادية أعلى بكثير. حتى الآن، قامت الجمعية التعاونية بشكل استباقي بالتواصل والتعاون مع شركة Mulberry Silk Joint Stock Company (مقاطعة Yen Bai) لضمان إنتاج مستقر لمنتجات شرنقة دودة القز. ومن خلال النتائج العملية، أعربت التعاونية أيضًا عن أملها في أن يستوعب الناس في مناطق هونغ سون هذا الاتجاه على الفور ويحولون الأراضي الزراعية غير الفعالة إلى نموذج زراعة التوت وتربية دودة القز، مما يخلق اتجاهًا جديدًا ومستدامًا ومحتملًا في التنمية الاقتصادية الريفية.
تعليق (0)