مهرجان تشاو ثانه للمنتجات الزراعية: علامة فارقة في رحلة تطوير الزراعة الأصلية

تاريخ التحديث: 13/05/2025 05:21:31

مقاطعة تشاو ثانه - بدلاً من الشعارات الفارغة، اختارت مقاطعة تشاو ثانه طريقة منفصلة وفعالة للترويج لاستهلاك المنتجات الزراعية: تنظيم مهرجانات المنتجات الزراعية من مستوى البلدية إلى مستوى المقاطعة (من عام 2023 حتى الآن). ويعمل هذا النهج على رفع الوعي تدريجيا بعملية الإنتاج المنهجية بين الأفراد والشركات على حد سواء، في حين يخلق جسرا مهما لفهم الطلب في السوق، وبالتالي توجيه الإنتاج بطريقة مستدامة وفعالة.

يهدف مهرجان تشاو ثانه للمنتجات الزراعية 2025 إلى تقديم وترويج المنتجات الزراعية ومنتجات OCOP للمستهلكين والشركات.

فخر شعب تشاو ثانه

في أواخر أبريل 2025، شارك الناس في منطقة تشاو ثانه بحماس في مهرجان المنتجات الزراعية، وهو حدث سنوي مهم. وهذا ليس فقط مكانًا يقدم فيه السكان المحليون بفخر المنتجات الزراعية لمدينتهم الأصلية، بل هو أيضًا رابط خاص، حيث يرحب بالسياح والمغتربين للانضمام إلى أجواء المهرجان الدافئة وتجربة القيم العزيزة. تشارك السيدة تران ماي هونغ، وهي مواطنة من بلدة فو هو وتعمل في مقاطعة بينه دونغ، فرحتها في كل مرة تتاح لها الفرصة للعودة إلى مسقط رأسها والانضمام إلى الأجواء الاحتفالية مع عائلتها. قالت: "أشعر بفخرٍ كبيرٍ بمسقط رأسي. المهرجان ليس مجرد فرصةٍ لنا نحن البعيدين عن الوطن مثلي لنتذكر منتجات مسقط رأسنا، بل هو أيضًا وسيلةٌ تعليميةٌ راقيةٌ للأجيال الشابة. أينما ذهبنا، سيتذكر أطفالنا مهرجان مسقط رأسنا، مما يُعزز لديهم الشعور بالحفاظ على هذه القيم وتعزيزها بفعاليةٍ أكبر."

قام السيد دونج هونغ لاك - عضو اللجنة الحزبية الإقليمية وأمين لجنة الحزب في منطقة تشاو ثانه بزيارة الجناح الذي يعرض المنتجات الزراعية النموذجية للمنطقة.

باعتباره "علامة تجارية" لتشاو ثانه، يتم ذكر مهرجان المنتجات الزراعية من مستوى البلدية إلى مستوى منطقة تشاو ثانه من قبل السياح، وهذا هو التفرد والدقة في كل طريقة التعبير. إن الانطباع الأعمق هو الدقة والإتقان في كل عمل فني معروض. ومن المنتجات المألوفة، ابتكر "الحرفيون" البسطاء هنا أعمالاً رائعة: صور تنين وعنق رشيقة، وبطيخ منحوت بشكل متقن، أو بطاطس وبطاطا حلوة تحولت إلى حيوانات وأزهار رائعة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المهرجان أيضًا على مساحة للفواكه الفريدة والغريبة - وهي ميزة فريدة ربما لا يمتلكها سوى تشاو ثانه، مما يخلق مساحة مهرجان غنية وفريدة للغاية.

وبحسب السيد فان ثانه دونج نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تشاو ثانه، فإن المنطقة تعتبر هذا بمثابة جسر في خلق روابط بين المنتجين والمستهلكين والشركات. لذلك، تولي المنطقة دائمًا اهتمامًا لكل مرحلة من مراحل التنظيم، مع تسليط الضوء بشكل خاص على خصائصها الخاصة، من أجل ترك انطباع قوي عن تشاو ثانه الغني والواعد في قلوب الجميع. في عام 2025، سيكون اتخاذ الحدود الإدارية للمنطقة كنموذج رئيسي للمهرجان الزراعي أمرًا ذا معنى عميق، سواء لجعل أهل الأرض المسماة تشاو ثانه أكثر فخرًا بإنجازات وطنهم أو لخلق انطباع جيد لدى الجمهور والسياح والمستهلكين.

قام السيد لي مينه ترونج - نائب سكرتير لجنة الحزب بالمنطقة، رئيس لجنة الشعب بمنطقة تشاو ثانه بزيارة الجناح الذي يعرض منتجات الشركات الناشئة في بلدية آن خانه.

من ربط الاستهلاك بمنتجات OCOP التي وصلت إلى آفاق جديدة

ويمكن القول أنه من خلال الأنشطة التواصلية في المهرجان، وخاصة اللقاءات المباشرة بين الناس والشركات من خلال المنتديات والندوات، فقد ساهم في تعزيز التفاهم المتبادل في الإنتاج والاستهلاك. ومن هناك، يمكن للمزارعين تعديل الإنتاج بما يتناسب مع طلب السوق، كما يمكن للشركات أيضًا مشاركة الأشخاص ومرافقتهم، وتنسيق المصالح.

التأثير الواضح هو أن مساحة الإنتاج الزراعي المعتمدة من قبل VietGAP ومساحة الإنتاج الزراعي المعتمدة من قبل سلامة الأغذية في المنطقة تتزايد. وعلى وجه التحديد، يوجد في المنطقة حاليًا 358 هكتارًا معتمدًا من قبل VietGAP، و761 هكتارًا معتمدًا من قبل سلامة الأغذية، وتبلغ نسبة المنتجات الزراعية الثانوية المعاد تدويرها 55.6٪ من إجمالي المنتجات الزراعية الثانوية.

وعلى وجه الخصوص، يتزايد عدد منتجات OCOP كل عام، مما يساعد على زيادة قيمة المنتجات الزراعية. على وجه التحديد، من 38 منتجًا من منتجات OCOP في عام 2023، كان لدى المنطقة 54 منتجًا بحلول نهاية عام 2024، وهو ما يمثل ما يقرب من 10٪ من إجمالي منتجات OCOP في المقاطعة، ولا سيما منتج بذور اللوتس المجففة من فئة 5 نجوم لشركة Nam Huy Dong Thap Company Limited (بلدية Hoa Tan، منطقة Chau Thanh).

السيد تران فان سون - أحد أعضاء جمعية فو هو دوريان التعاونية (بلدية فو هو، منطقة تشاو ثانه) شارك أنه من خلال المشاركة في المهرجان السابق، رأى أن طلب الناس على المنتجات النظيفة كبير جدًا. ومن ثم، عززت التعاونية نموذج الإنتاج النظيف لتلبية احتياجات المستهلكين. مع شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم، أصبحت منتجات دوريان Phu Huu تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين حاليًا. في كل مرة يعرضون ويبيعون منتجاتهم في المهرجان، يتراوح وزنها من بضع مئات من الكيلوجرامات إلى طن واحد.

علق السيد كيريليوك أوليج - ممثل شركة أولميش آسيا للأغذية المحدودة، وهو شريك يعمل مع تشاو ثانه منذ أكثر من 5 سنوات، أنه مع تنوع وإمكانات الفواكه والمواد الخام الزراعية الغنية، فإن تشاو ثانه تعد بالعديد من الفرص لتطوير صناعة المعالجة. وقال السيد كيريليوك أوليج: "سنواصل التعاون في استهلاك الفواكه الطازجة، مع تعزيز الأبحاث للتركيز على المعالجة العميقة، ليس فقط لخدمة السوق المحلية ولكن أيضًا لاستهداف سوق التصدير الدولية المحتملة".

السيد فان ثانه دونج - نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة، رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان (الثالث من اليسار) قدم للمندوبين نموذج الحدود الإدارية للمنطقة.

تبلغ المساحة المزروعة السنوية في تشاو ثانه أكثر من 40 ألف هكتار، بما في ذلك ما يقرب من 9 آلاف هكتار من بساتين الفاكهة، بإنتاج يزيد عن 155 ألف طن/سنة (أساسا اللونجان 2226 هكتار، والدوريان 1769 هكتار، والجاك فروت 1607 هكتار، والليمون 523 هكتار).

ويعتبر إيجاد اتجاهات جديدة في استهلاك المنتجات الزراعية تدريجيا من خلال تنظيم المهرجانات خطوة فعالة للمنتجات الزراعية المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يعد المهرجان الزراعي أيضًا ساحة لعب مجتمعية مفيدة، حيث يمكن للأشخاص من جميع المناطق تبادل الخبرات والتواصل ومشاركة الشغف بالزراعة والمطبخ. تساعد الأجواء المبهجة والصاخبة للمهرجان الناس على الاسترخاء بعد أيام العمل، وتعزيز تماسك المجتمع وتسجيل الذكريات الجميلة عند تذكر مسقط رأسهم تشاو ثانه...

مينيسوتا

المصدر: https://baodongthap.vn/kinh-te/ngay-hoi-nong-san-chau-thanh-dau-an-tren-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ban-dia-131402.aspx