المحار هو المنتج الرئيسي للتصدير في فيتنام.

من بين منتجات المحار في فيتنام، تعد المحار المجموعة الرئيسية من المنتجات التصديرية، حيث تمثل أكثر من 52% من إجمالي حجم الصادرات.

وفقًا لجمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، في أغسطس 2024 وحده، يصدّر بلغت صادرات فيتنام من المحار ما يقرب من 10 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 29% عن نفس الفترة من عام 2023. وبلغ حجم مبيعات الصادرات لمجموعة المنتجات، المتراكمة في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، أكثر من 65 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 19%.

تضم فيتنام حاليًا أكثر من 41500 هكتار من مزارع الرخويات (معظمها من المحاريات) بإنتاج يبلغ حوالي 265000 طن سنويًا، ويصل إنتاج المحار منها إلى 179000 طن سنويًا. تخلق سلسلة القيمة الصناعية هذه فرص عمل لنحو 200 ألف عامل. ومع ذلك، فإن تغير المناخ وتسلل المياه المالحة يؤثران بشكل خطير على الإنتاج، وخاصة المحار.

المحار هو المنتج الرئيسي للتصدير في فيتنام. الصورة: TH

في الوقت الحالي، يعد الاتحاد الأوروبي أكبر سوق لاستيراد منتجات المحار من فيتنام. ومن بينها، تعد إسبانيا وإيطاليا أكبر سوقين للاستيراد في هذه الكتلة السوقية، وهما أيضًا أكبر سوقين للاستيراد الفردي في فيتنام، بنسبة 26% و21% على التوالي. وفي الوقت الحالي، أصبحت الصادرات إلى هاتين السوقين أعلى من نفس الفترة من العام الماضي. ومع ذلك، فإن الصادرات إلى إيطاليا غير مستقرة وتميل إلى الانخفاض في أغسطس.

وتشهد الصين، ثالث أكبر سوق لواردات المحار بالنسبة لفيتنام، زيادة حادة في وارداتها أيضاً. وشهدت صادرات فيتنام من المحار إلى هذه السوق زيادة مستمرة بمعدل مكون من ثلاثة أرقام في الأشهر الأخيرة. بحلول نهاية أغسطس 2024، سيتم تصدير المحار إلى الصين بلغت قيمة المبيعات العالمية نحو 11 مليون دولار أميركي، بزيادة قدرها 215% عن نفس الفترة.

وبحسب الشركات فإن الطلب المتزايد على المحار وبلح البحر في العالم يخلق زخماً لصناعة تصدير هذا المنتج. ومن المتوقع بالتالي أن تستمر صادرات فيتنام من المحار في النمو حتى نهاية العام.

مصدر