شوربة سمك رأس الثعبان الحامض
مع كل قطعة من سمكة رأس الثعبان الحلوة العطرية التي لا يمكن إنكارها، وطعم الطماطم الخفيف، وحلاوة الأناناس، ونضارة براعم الفاصوليا، ورائحة الكزبرة العطرية، المغموسة في القليل من صلصة السمك الحارة، وتؤكل مع الأرز الساخن أو المعكرونة الطازجة، كلها جذابة للغاية.
شوربة السلمون الحامضة
لا يقل سمك السلمون أهمية عن اللحوم، فعندما يتم طهيه في حساء حامض، فإنه يجعل قلوب العديد من الناس ترفرف بسبب لذة ونضارة هذا الحساء.
شوربة السلمون لذيذة ومغذية.
يعتبر سمك السلمون غنيًا بالعناصر الغذائية، ولحم السمك طري وعطري، والغضروف في الرأس مقرمش، ومغموس في صلصة السمك بالفلفل الحار ويؤكل مع الطماطم الطازجة وجذع القلقاس.
شوربة سمك رأس الثعبان الحامض
لحم سمك رأس الأفعى متماسك ومتبل جيدًا بفضل قليّه. حساء الحامض غني ومنعش، بنكهة حلوة وحامضة خفيفة بفضل عصير التمر الهندي الطازج والمكونات المصاحبة له، مثل الطماطم، وأذن الفيل، والبامية، وبراعم الفاصوليا.
يمكنك تقطيع بضع شرائح إضافية من الفلفل الحار وبعض الكزبرة ووضعها في الأعلى لجعل الحساء أكثر نكهة ولذيذة.
حساء سمك الراي اللاسع الحامض
لحم الراي اللاسع مقرمش، حلو، ومتماسك، وعند طهيه مع زهر الموز، أو الأرز المخمر، أو التمر الهندي الصغير، يُصبح متناغمًا للغاية. لكل مكون نكهته الخاصة، فزهر الموز المقرمش يُطهى مع عصير التمر الهندي، والأرز المخمر حامض ومنعش، بينما أوراق التمر الهندي الصغيرة ذات مذاق حامض خفيف. بغض النظر عن المكونات، فإن حساء الراي اللاسع الحامض يستحق التجربة.
مهما كانت المكونات، فإن حساء سمك الراي الحامض يستحق المحاولة.
حساء سمك الباسا الحامض
تمتزج رائحة الثوم المقلي مع حساء سمك الباسا الحامض لخلق رائحة جذابة.
تم تتبيل سمك الباسا جيدًا لإزالة رائحة السمك، ثم تم قليها مع الثوم وطهيها في حساء حامض غني، مع البطاطا المقلية والطماطم والبامية وغمسها في صلصة سمك حارة قليلاً.
حساء سمك الشبوط الحامض
يوفر هذا الحساء تغذية وفيرة، وليس هذا فحسب، بل إن حساء سمك الشبوط الحامض يجعل وجبتك أكثر لذة وجاذبية.
لحم سمك الشبوط ليس فقط ثابتًا، بل إنه حلو أيضًا، ممزوج بأذن الفيل المنعشة.
لحم الكارب ليس ثابتًا فحسب، بل إنه حلو أيضًا، ممزوجًا بأذن الفيل الباردة والطماطم الطازجة، ويؤكل مع الأرز الساخن، بغض النظر عن عدد الأطباق، فلن يكون كافيًا أبدًا.
حساء حامض مع سمك الفرخ المتسلق
على الرغم من قلة لحم سمكة الجوبي، إلا أنها عالية الجودة. بطنها ذو طعم مر على طرف اللسان، لكن طعمه حلو. عند طهيه في حساء حامض مع ماء الميموزا أو اللوتس، يتميز بنكهة لذيذة لا تُقاوم.
شوربة التونة الحامضة
لا يعتبر الماكريل لذيذًا في جسمه فقط، بل إن رأسه أيضًا جزء يستحق المحاولة، وخاصةً عند طهيه في حساء حامض.
لا يعتبر الماكريل لذيذًا في الجسم فقط، بل إن الرأس أيضًا جزء يستحق المحاولة.
يُضفي المجد الصباحي الممزوج بالبامية أو براعم الخيزران المخللة عند دمجها مع رأس الماكريل طعمًا لذيذًا وفريدًا للغاية.
حساء الهامور الحامض
إذا كنت لا تزال تتساءل عما يمكنك صنعه من سمك الهامور، فيجب عليك شراء بعض ماء الميموزا وزهور اللوتس لطهيها، وسوف تحصل على وعاء جذاب للغاية من حساء سمك الهامور الحامض.
لحم الهامور هو لحم ثابت، حلو، سميك ووفير، والخضروات الخضراء الطازجة المطبوخة مع القليل من عصير التمر الهندي الطازج الحامض تخلق حساءً حامضًا مهما أكلت منه، ستظل تتوق إليه.
حساء حامض مع سمك الشبوط العشبي
يمكنكِ تحضير حساء حامض بالأناناس والطماطم، أو ببراعم الخيزران الحامضة. والآن، يمكنكِ أيضًا تحضير سمك الشبوط الفضي بوصفة جديدة، بنكهة لا تقل جاذبية.
حساء حامض مع سمك الشبوط العشبي
مرق حامض ومنعش قليلاً، لحم سمك الشبوط الحلو، يؤكل مع الأرز الساخن ويغمس في صلصة السمك الحارة بالفلفل الحار.
حساء سمك الشبوط الحامض
في الأيام الحارة، تناول الأرز مع حساء سمك الشبوط الحامض المطبوخ مع فاكهة النجمة أو المطبوخ مع المخللات سيساعدك بالتأكيد على تناول وجبة لذيذة.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-canh-chua-ca-thom-ngon-ngot-mat-don-gian-de-lam-172250512154951959.htm
تعليق (0)