المزارعون منشغلون بـ"إحياء" أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة

المرحلة الحرجة

بعد استئجار أو شراء أشجار الخوخ من قِبل الزبائن احتفالًا بعيد رأس السنة، تُعاد العديد منها إلى حديقة الخوخ في نونغ تيان لمواصلة رعايتها وتشكيلها استعدادًا لموسم الإزهار التالي. تبدأ عملية "إنعاش" الأشجار بخطوات مهمة، مثل تقليم الأغصان، وإزالة الأزهار والبراعم المتبقية، ومساعدة الشجرة على تركيز العناصر الغذائية على جذعها. كما تُخصب أشجار الخوخ وتُروى جيدًا، وخاصةً تغيير التربة، وتُعاد زراعتها في أحواضها لضمان حيويتها.

قال السيد داو كوانغ فينه، مزارع خوخ في المجموعة الثامنة، حي نونغ تيان: "فترة العناية بعد تيت هي الأهم، فهي تحدد ما إذا كانت الشجرة تتمتع بالقوة الكافية لتزهر بشكل جميل في العام المقبل أم لا. إذا لم تُعنَ جيدًا، فقد تُصاب شجرة الخوخ بالإرهاق والتقزم، مما يؤدي إلى عدم الإزهار أو ظهور إزهار غير جذاب."

السيد داو كوانج فينه، المجموعة 8، منطقة نونج تيان، يقوم بقص الفروع لمساعدة شجرة الخوخ على التعافي قريبًا.

يعمل مالك حديقة خوخ "نغا دونغ"، وهو مزارع خوخ في المجموعة الثامنة بمنطقة نونغ تيان (مدينة توين كوانغ )، كمزارع خوخ، ويقول: "تمتلك عائلتي قطعة أرض مساحتها حوالي 5 فدانات لزراعة الخوخ. نحن، كمزارعين، منشغلون هذه الأيام بإحياء أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة (تت). يجب أن يتم القطع والتقليم في الوقت المناسب، فإذا تأخر الوقت، ستفقد الشجرة قوتها، وإذا تم التقليم مبكرًا، فلن تنمو الفروع الصغيرة في الموسم المناسب، مما يؤثر على عملية الإزهار. لذلك، فإن العناية بأشجار الخوخ في الوقت المناسب هي العامل الأساسي لضمان إزهارها في الوقت المناسب قبل رأس السنة القمرية الجديدة (تت) العام المقبل".

عادةً، بعد زراعة أشجار الخوخ في الحديقة، تكون الخطوة الأولى هي "تجديدها". تُنعش كل شجرة خوخ بإنزالها في الأرض، وزراعتها في أصيص، وتقليم أغصانها وأوراقها. تستغرق الشجرة بضعة أسابيع تقريبًا حتى تتعافى، ثم تأتي مرحلة العناية بها، وتقليم أغصانها، وضبط نموها.

قبل حوالي شهر من الزراعة، يجب تقسيم التربة إلى قطع صغيرة، وإزالة الأعشاب الضارة، ورفعها إلى أحواض بعرض متر واحد، وارتفاع 25-30 سم، وخنادق بعرض 30 سم (حسب حجم الشجرة). لضمان نمو شجرة الخوخ وتطورها بشكل جيد، يعد تحضير التربة أهم خطوة، لأن أشجار الخوخ لا يمكنها تحمل البيئات المشبعة بالمياه، لذلك يجب اختيار التربة لزراعة أشجار الخوخ في أماكن مرتفعة وجيدة التهوية، ورفعها إلى أحواض عالية، وزرع كل شجرة خوخ على بعد حوالي 1.5 متر. بعد الزراعة، يقطع المزارع جميع الفروع القديمة حتى تنمو فروع جديدة، وستنتج السنة التالية العديد من الأزهار. بعد ذلك، يجب تقليمها قليلاً كل شهر عدة مرات حتى الشهر القمري السادس. أثناء عملية التقليم، من الممكن الجمع بين تشكيل مظلة الشجرة. بعد التقليم يمكن إضافة حوالي 2-5 كجم من السماد العضوي/الشجرة كسماد أساسي حسب حجم الشجرة ويتم تطبيقه من 20 يوم بعد الزراعة حتى شهري مايو ويونيو.

الأمل في حصاد وفير

رغم صعوبة استعادة أشجار الخوخ بعد تيت، إلا أن المزارعين ما زالوا يثابرون على هذه المهنة، فهي ليست مصدر رزق فحسب، بل مصدر فخر مرتبط بجمال ثقافة تيت التقليدية. بالنسبة لمن يعملون في هذه المهنة منذ زمن طويل، تُعدّ كل شجرة خوخ تُعاد إحياؤها بنجاح بعد تيت فرحة غامرة، وتفتح آفاقًا جديدة للأمل في حصاد أفضل.

يهتم سكان قرية فينه لوي (سون دونغ) بأشجار الخوخ المزروعة حديثًا.

وفقًا للسيد تا شوان فيين، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه لوي، تُعتبر قرية كاو تشاي "عاصمة" زراعة الخوخ في البلدة، حيث يعيش فيها ما يقرب من 70 أسرة، بمساحة تبلغ حوالي 5.5 هكتار. لا يقتصر الأمر على العناية بالخوخ فحسب، بل يزرع السكان أيضًا أشجار خوخ جديدة. وصرحت السيدة تران ثي دونغ، من قرية كاو تشاي، قائلةً: "زراعة أشجار خوخ جديدة وسيلةٌ فعّالةٌ لاستغلال الأرض بكفاءةٍ والحفاظ على إمداداتٍ مستقرة. كما يجب اختيار أشجارٍ سليمة، والجمع بين التقليم والتسميد المناسبين لضمان نموّ أشجار الخوخ القديمة والجديدة بشكلٍ جيدٍ للموسم القادم. كلما حُسنت العناية بأشجار الخوخ، ارتفع سعرها في العام القادم، وهذا ما يحفزنا على العمل الجاد وانتظار موسم الخوخ في العام القادم".

وفي قرية كاو تشاي أيضًا، وبعد أن عمل في زراعة الخوخ لما يقرب من عشر سنوات، قال السيد نجوين فان كي: "بالنسبة لمزارعي الخوخ، يُعد كل موسم خوخ رحلة طويلة مليئة بالتوقعات والجهد. أما بالنسبة لي، فإن كل موسم تيت ليس مجرد فرصة لحديقة الخوخ لجلب الدخل، بل هو أيضًا مصدر فرح وأمل لجميع أفراد الأسرة. ورغم أن زراعة الخوخ الجديد مع القديم تتطلب جهدًا كبيرًا، إلا أنني أحاول دائمًا، آملًا في العام المقبل. أعتني دائمًا بحديقة الخوخ جيدًا، من التقليم والتسميد إلى مراقبة كل شجرة. إن براعم الزهور التي تتفتح بين السماء والأرض هي ثمرة المثابرة وحب العمل".

ليست أزهار الخوخ مجرد شجرة ربيعية تقليدية، بل تعكس أيضًا دورة الطبيعة واجتهاد المزارعين. بفضل أياديهم الماهرة، تستمر أزهار الخوخ في التفتح في كل عيد رأس السنة، جالبةً الفرح والحظ لكل منزل.

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html