في مكان يسمى نام خات في ين باي، في حديقة الطماطم "السماوية"، يبلغ العائد 100 طن/هكتار.

طماطم بيب، القادمة من إسرائيل في نام خات (مقاطعة مو كانغ تشاي، مقاطعة ين باي )، تُرسّخ مكانتها في السوق. زراعة طماطم بيب في البيوت الزجاجية تُضاهي جمال الجنة، حيث تُساعد الطماطم على تحقيق محصول يصل إلى 100 طن للهكتار.

وبعد أن أدرك السيد نجوين فان موي أن حقول الأرز في نام خات (منطقة مو كانج تشاي، مقاطعة ين باي) كانت تزرع بشكل غير فعال، قام باستئجارها للاستثمار في بناء بيوت بلاستيكية لزراعة أصناف الطماطم القادمة من إسرائيل ذات الغلة العالية والجودة الجيدة، مما ساعد على زيادة دخل الناس.

صنف الطماطم "بيب" من إسرائيل مناسب لأرض نام خات.

في عام 2023، وبعد البحث في وسائل الإعلام، وجد أن صنف الطماطم "بيب" الذي يأتي من إسرائيل ويزرع في دا لات يتمتع بكفاءة اقتصادية عالية.

وبعد أن رأت عائلة نجوين فان موي أن الظروف المناخية في مو كانج تشاي متشابهة، استثمرت 4.6 مليار دونج بجرأة لبناء بيت زجاجي، وتصميم نظام إمداد بالمياه من النهر إلى المزرعة، وشراء بذور الطماطم الحامضة من إسرائيل، والأسمدة، وتوظيف العمال لزراعة الطماطم.

"الطقس في بلدية نام خات، مقاطعة مو كانج تشاي، بارد طوال العام، وهذا النوع من المناخ مناسب جدًا لنمو وتطور صنف الطماطم بيب.

الخبر السار هو أنه بينما تشهد مناطق الإنتاج الزراعي الأخرى موسمًا حارًا، مما يُصعّب زراعة الطماطم، بدأ الناس هنا بحصاد الطماطم. الموسم ليس موسمًا، لذا يُمكن بيع الطماطم بأسعار جيدة، مما يُساعد الأسرة على كسب دخل جيد، كما قال السيد موي.

تُزرع طماطم بيب الإسرائيلية في أرضٍ غير مُستغلة في بلدية نام خات (مقاطعة مو كانغ تشاي، مقاطعة ين باي). تصوير: هوانغ هوو.

تقع مزرعة طماطم السيد موي "بيب"، التي نشأت في إسرائيل، في وسط حقل مسطح، مجهزة بنظام دفيئة، ومحاطة بسياج شبكي من نوع B40 لمنع الماشية. المنطقة بأكملها عبارة عن حقل أرز غير مُستغل، يملكه المزارعون الذين استأجرهم السيد موي لزراعة الطماطم.

.

طماطم بيب ملونة من إسرائيل في حديقة طماطم عائلة السيد نجوين فان موي، بلدية نام خات، مقاطعة مو كانغ تشاي (مقاطعة ين باي). تصوير: هوانغ هوو

عند دخولنا المزرعة، غمرتنا صفوف الطماطم المتشابكة فوق رؤوسنا، الطماطم الملونة، المتدلية من الجذور إلى الأعلى، مما يخلق شعورًا ببوابات زهور زاهية. في المزرعة، كان ما يقرب من عشرين شخصًا يقطفون الثمار، بينما كانت مجموعة أخرى منهمكة في فرزها لوضعها في صناديق بلاستيكية.

وفقًا للسيد موي، يُعدّ صنف طماطم "بيب" مناسبًا جدًا لمناخ مو كانغ تشاي، وخاصةً في نام خات، ولا يتطلب تقنيات عناية معقدة. يكفي أن يُولي المزارعون اهتمامًا بالتسميد عند بدء إزهار النبات وحمل الثمار.

يُنتج الطقس الملائم ثمارًا كبيرة وجميلة، ويمكن تمديد فترة الحصاد. بفضل الاستثمار في البيوت البلاستيكية وأنظمة الري بالمياه النظيفة من مجرى الجبل، تُحقق الثمار إنتاجية وجودة جيدة، مما يحد من الآفات والأمراض، بالإضافة إلى الحد من استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية أثناء عملية العناية.

صنف طماطم "بيب" مناسب جدًا لمناخ مو كانغ تشاي، وخاصةً في نام خات. يُنتج الطقس الملائم ثمارًا كبيرة وجميلة، ويمكن تمديد فترة الحصاد. الصورة: هوانغ هوو.

يتم حصاد الطماطم عن طريق قطف الثمار الناضجة من الجذر إلى الحافة، وعادة ما تبدأ زراعة طماطم بيب الإسرائيلية من حوالي 3-4 أشهر قمرية، ويتم الحصاد من يونيو إلى يوليو، ويمكن أن يستمر وقت الحصاد من 3 إلى 3.5 أشهر لإنهاء الموسم.

صنف الطماطم الإسرائيلي سهل النمو ويعطي دخلاً جيدًا.

تتم عملية إنتاج طماطم بيب الإسرائيلية وفقًا لمعايير VietGap، باستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية التي يتم مراقبتها بدقة وتسجيلها يوميًا ووضعها في الحجر الصحي لضمان الوقت قبل الحصاد.

يتم تعبئة المنتجات في صناديق بلاستيكية، ثم يتم شحنها إلى أسواق الجملة في فينه فوك وهانوي بأسعار تتقلب موسميًا، بين المواسم من 5000 - 10000 دونج/كجم اعتمادًا على النوع، وفي غير موسم الذروة يمكن أن تصل إلى 30000 - 40000 دونج/كجم.

طماطم "بيب" طرية وطرية عند طهيها، غنية بالنشا. حاليًا، ترسخ طماطم "نام خات" مكانتها في السوق تدريجيًا، حيث تحظى بإقبال كبير من المستهلكين. تساعد الزراعة في البيوت البلاستيكية، مع التسميد واستخدام المبيدات الحشرية والري المناسب، على إنتاج طماطم يصل إلى 100 طن للهكتار.

تتم عملية إنتاج طماطم بيب الإسرائيلية في نام خات وفقًا لمعايير فيت جاب. تصوير: هوانغ هوو.

في الوقت الحالي، توفر مزرعة الطماطم التابعة للسيد موي أيضًا فرص عمل منتظمة لنحو 20 عاملًا منتظمًا بدخل يتراوح بين 4 إلى 5 ملايين دونج شهريًا.

حديقة طماطم "بيب" في نام خات توفر فرص عمل لنحو ٢٠ عاملًا محليًا. تصوير: هوانغ هوو.

تُعبأ منتجات طماطم بيب في صناديق بلاستيكية، ثم تُشحن إلى أسواق الجملة في فينه فوك وهانوي. تصوير: هوانغ هوو.

قال السيد جيانج أ. تينه في بلدية نام خات إن عائلته استأجرت حقول الأرز لمحصول واحد بمبلغ 5000 دونج/متر مربع/سنة لزراعة الطماطم.

وهكذا، مع ما يقارب ألفي متر مربع من حقول الأرز، تتقاضى عائلة السيد تينه ما يقارب عشرة ملايين دونج سنويًا مقابل استئجار هذه الحقول. بالإضافة إلى ذلك، يعمل هو وزوجته مباشرةً في حديقة الطماطم، حيث تتمثل مهمتهما الرئيسية في العناية بالثمار وقطفها، مما يمنحهما دخلًا أكثر استقرارًا من ذي قبل.

وأضاف السيد لي أ سو نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية نام خات أنه من عام 2019 حتى الآن، تمتلك البلدية أكثر من 100 هكتار من الأراضي الزراعية، معظمها أراضي محصول واحد ومناطق محاصيل غير فعالة تم تأجيرها من قبل الناس للشركات والتعاونيات والأفراد لتحويلها إلى زراعة محاصيل ذات كفاءة اقتصادية عالية مثل الفطر والورود والبطاطس والطماطم والفلفل الحار وبعض الخضروات المحبة للبرد.

في الفترة المقبلة، ستواصل الحكومة المحلية تشجيع المواطنين على تأجير الأراضي للشركات والتعاونيات لتوسيع مساحة المحاصيل الملائمة للمناخ والتربة، ذات القيمة الاقتصادية العالية. وهذا من شأنه أن يُمكّن المواطنين من تحقيق دخل من إيجار الأراضي، والحصول على وظائف مستقرة في المزارع، كما أضاف نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نام خات.

حاليًا، تُرسّخ طماطم بيب، القادمة من إسرائيل والمزروعة في بلدة نام خات، مقاطعة مو كانغ تشاي، مقاطعة ين باي، مكانتها تدريجيًا في السوق بفضل جمال مظهرها وجودة ثمارها. تصوير: هوانغ هوو.

المصدر: https://danviet.vn/o-mot-noi-goi-la-nam-khat-cua-yen-bai-vo-vuon-ca-chua-xu-thien-duong-nang-suat-100-tan-ha-20241113101711901.htm