تم اكتشاف منشأة لمعالجة أزهار الموز في دا نانغ باستخدام مواد كيميائية للتبييض

tẩy trắng - Ảnh 1. — عدد أزهار الموز ومسحوق التبييض في المنشأة - الصورة: مقدمة من الشرطة

تنفيذًا لتوجيهات مدير شرطة مدينة دا نانغ ولجنة شعب منطقة ديان بان بشأن تعزيز التفتيش والتعامل مع الانتهاكات في مجال إنتاج الأغذية ومعالجتها وتجارةها، قامت شرطة منطقة ديان بان بمراجعة وفهم الوضع في المنطقة بشكل منتظم.

قامت مجموعة عمل شرطة المنطقة مؤخرًا بتفتيش منشأة لتجهيز الأغذية في الكتلة رقم 4، منطقة ديان بان، مدينة دا نانغ.

وفي مكان الحادث، تم اكتشاف أن هذه المنشأة كانت تقوم بمعالجة أزهار الموز مع وجود علامات على استخدام مواد كيميائية لتبييضها قبل توزيعها على السوق.

ولم تتمكن مالكة المنشأة، السيدة TTM (47 عامًا، المقيمة في منطقة هاي تشاو، مدينة دا نانغ)، من تقديم شهادة تسجيل تجاري أو شهادة تفيد بأن المنشأة تلبي شروط سلامة الغذاء والنظافة.

ضبطت السلطات 1.41 كيلوغرام من المسحوق الأبيض غير المسمى (ذكرت السيدة م. أنه مادة ميتا لتبييض أزهار الموز)، و3 زجاجات من محلول كيميائي لنقع أزهار الموز، و7.4 كيلوغرام من أزهار الموز المعالجة كيميائياً.

في البداية، اعترفت السيدة م. باستخدام المادة المذكورة أعلاه لنقع أزهار الموز تلك الليلة.

tẩy trắng - Ảnh 2. — فتشت الشرطة منشأة معالجة أزهار الموز التابعة للسيدة م. - الصورة: مقدمة من الشرطة

وقد حددت نتائج الفحص الجنائي الذي أجراه معهد العلوم الجنائية في مدينة دا نانغ أن المادة الكيميائية التي استخدمتها السيدة م. هي ميتابيسلفيت الصوديوم، وهي مادة مضافة يمكن استخدامها في الغذاء، ولكن في حالة الإفراط في استخدامها، وتجاوز الحد المسموح به، فإنها ستكون ضارة بصحة المستهلكين.

تواصل شرطة منطقة ديين بان طلب تقييم المحتوى الكيميائي في أزهار الموز المعالجة للتعامل معها وفقًا للأنظمة القانونية.

وبحسب شرطة المدينة، فإن الحادث المذكور يعد تحذيرا صارما بشأن حقيقة مفادها أن بعض المؤسسات، من أجل الربح، تتجاهل الصحة العامة، وتستخدم المواد الكيميائية "لتحويل" الطعام، وتخدع المستهلكين.

إذا تم استخدام ميتابيسلفيت الصوديوم بجرعة أعلى من المستوى الموصوف، فقد يعاني المستخدمون من أعراض تهيج الجهاز التنفسي، واضطرابات الجهاز الهضمي، وحتى مخاطر طويلة الأمد للإصابة بالسرطان وأمراض مزمنة أخرى.