حساء الفو الفيتنامي ولفائف الربيع المقلية يتركان انطباعًا رائعًا في مهرجان سيول للصداقة 2024

أقيم مهرجان سيول للصداقة 2024 لمدة 3 أيام (24-26 مايو) في ساحة جوانج هوامون في سيول (كوريا الجنوبية)، بمشاركة ممثلين دبلوماسيين وأشخاص من أكثر من 70 دولة يعيشون ويعملون ويدرسون في كوريا.

Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế. — يحظى حساء الفو باللحم البقري ولفائف الربيع المقلية بإعجاب العديد من رواد المطاعم الكوريين والعالميين.

أعلن مراسل وكالة الأنباء الفيتنامية في كوريا الجنوبية، أن حكومة مدينة سيول أعلنت عن "مهرجان سيول للصداقة 2024" كحدث عالمي يكرم الثقافات المتنوعة من جميع أنحاء العالم تحت عنوان "سيول والعالم من خلال الثقافة".

في المهرجان، يمكن للزوار تجربة والاستمتاع بالأطباق التقليدية والحلويات والعروض الثقافية والمعلومات السياحية والأفلام والعديد من الأنشطة الثقافية الأخرى من أكثر من 70 دولة حول العالم. يُعد هذا المهرجان الأكثر مشاركة من الدول منذ جائحة كوفيد-19.

وعلى وجه الخصوص، في حدث هذا العام، على طول منطقة مجرى تشيونجي، أعدت اللجنة المنظمة العديد من الأجنحة التي تقدم الأطباق التقليدية من 46 دولة ومنطقة الطعام الكوري مع الأطباق الكورية التقليدية، حيث يمكن للزوار تذوق نكهات المأكولات في جميع أنحاء العالم.

يقدم ركن الطعام الفيتنامي أطباقًا مألوفة لدى الكوريين، مثل حساء نودلز اللحم البقري ولفائف الربيع المقلية. يتميز حساء نودلز اللحم البقري بنكهة متوازنة تجمع بين غنى لحم البقر ورائحة نودلز الأرز، مع نكهات التوابل المالحة والحلوة والخفيفة، ونكهة الليمون الطازج الحامضة والمنعشة، مما يُحفز حاسة الشم والتذوق لدى الزبائن.

يتطلب رقيّ المطبخ الفيتنامي وثرائه من الطاهي إتقان تقنيات التنسيق المناسبة ومزج المكونات الرئيسية بمهارة لنجاحه. وقد أثارت نكهات فو بو ونيم ران الشهية إعجاب العديد من رواد المطاعم الكوريين والعالميين. ويتم إعداد هذه الأطباق وتجهيزها من قِبل موظفي الوكالات التمثيلية الفيتنامية في كوريا.

Tại Lễ hội Hữu nghị Seoul, ngoài ẩm thực, du khách còn được thưởng thức các tiết mục âm nhạc đặc sắc. — في مهرجان سيول للصداقة، بالإضافة إلى الطعام، يمكن للزوار أيضًا الاستمتاع بالعروض الموسيقية الخاصة.

مهرجان سيول للصداقة هو حدث ثقافي سنوي يقام منذ عام 1996. وقال مسؤولو مدينة سيول إنهم سيسعون جاهدين لجعل مهرجان سيول للصداقة مكانًا للناس لتجربة والاستمتاع بسحر العالم مباشرة في سيول؛ وفي الوقت نفسه، سيكون أيضًا ملعبًا للمواطنين الأجانب الذين يعيشون في كوريا لمشاركة وتعزيز ثقافة بلادهم.

مصدر