ارتفاع القدرة الشرائية واستقرار أسعار البيع بمناسبة مهرجان أونج كونج وأونج تاو

أكشاك بيع الأوراق النذرية تعجّ بالمشترين. الصورة: TP

وفقًا للتقويم القمري، يُخصص شهر ديسمبر من عام القطة ثلاثة أيام مُناسبة لعبادة آلهة المطبخ: ٢٠ و٢١ و٢٣ ديسمبر. لذلك، منذ التاسع عشر من ديسمبر، بدأ الناس في الأسواق المحلية يتسوقون لشراء القرابين لتحضير صينية القرابين لإرسال آلهة المطبخ إلى الجنة. ومع ذلك، لم يزدحم السوق إلا صباح هذا اليوم (٢٣ ديسمبر).

وفقًا للسجلات، يشهد سوق القرابين لأونغ كونغ وأونغ تاو هذا العام ثراءً وتنوعًا كبيرين، مع ارتفاع طفيف في أسعار بعض المنتجات. على وجه التحديد، يتراوح سعر بيع مجموعات تاو كوان بين 20,000 و60,000 دونج للمجموعة (حسب الحجم والجودة)، بينما يتراوح سعر العملات الذهبية والسبائك الذهبية بين 10,000 و25,000 دونج للقطعة.

الذهب والكارب الأحمر عنصران أساسيان في طقوس عبادة أونغ كونغ وأونغ تاو. الصورة: TP

بالإضافة إلى القرابين النذرية، يُعدّ سمك الشبوط أيضًا عنصرًا أساسيًا في هذا العيد. ووفقًا للسيدة نجوين ثي كوين، بائعة المأكولات البحرية في سوق كوي، "لخدمة من يعبدون أونغ كونغ وأونغ تاو في تيت، استوردتُ منذ العشرين 50 كيلوغرامًا من سمك الشبوط الأحمر والأصفر بأوزان مختلفة.

لم يرتفع سعر سمك الشبوط هذا العام مقارنةً بالأعوام السابقة. أبيعه بسعر يتراوح بين 35,000 و60,000 دونج فيتنامي لكل 3 سمكات (حسب الحجم). خلال الأيام الثلاثة الماضية، بعت 30 كيلوغرامًا من السمك، وسأبيع الـ 20 كيلوغرامًا المتبقية صباح اليوم.

تضاعف سعر جوز الأريكا مقارنةً بالأيام العادية. الصورة: TP

بالإضافة إلى سمك الشبوط الحي، يُعدّ سمك الشبوط المصنوع من الأرز اللزج والهلام وبان تروي، بأسعار تتراوح بين 30,000 و100,000 دونج فيتنامي، خيارًا جذابًا أيضًا. قال السيد فام كونغ ثانه، أحد السكان: "يقع منزلي في مبنى سكني، بعيدًا عن النهر والبحيرة، لذا فهو غير مناسب لإطلاق الحيوانات، لذلك أشتري سمك شبوط مزيفًا وهلاميًا لأقدمه إلى مذبح أونغ كونغ وأونغ تاو".

في هذا اليوم، تحظى الزهور الطازجة بشعبية كبيرة، ومع نهاية العام، تزداد القدرة الشرائية، فيتضاعف سعر بيعها مقارنةً بالأيام العادية. حاليًا، يتراوح سعر زهرة الأقحوان بين 10,000 و12,000 دونج للزهرة، وسعر زهرة الورد بين 10,000 و12,000 دونج للزهرة، وسعر جوز الأريكا بين 15,000 و15000 دونج للطبق.

أسعار الفاكهة مستقرة، باستثناء أسعار الموز التي شهدت ارتفاعًا حادًا. الصورة: TP

تشهد منتجات الفاكهة الطازجة تقلبات طفيفة. على سبيل المثال، يبلغ سعر البطيخ 35,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ والبرتقال 40,000-50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وفاكهة التنين حمراء اللب 50,000-60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ والمانجو 50,000-65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام... وعلى وجه الخصوص، ارتفع سعر الموز بشكل ملحوظ مقارنةً بالأيام العادية، حيث يُباع حاليًا بسعر يتراوح بين 100,000 و150,000 دونج فيتنامي للحزمة؛ بينما يُباع الموز المسمى "يد بوذا" بسعر مرتفع نسبيًا، يتراوح بين 80,000 و150,000 دونج فيتنامي للثمرة.

وفقًا للتقاليد، في يوم صعود السيد كونغ والسيد تاو إلى السماء، تُعدّ كل عائلة طبقًا شهيًا وزهورًا كقرابين. ولتلبية طلب الزبائن، قدّمت العديد من المطاعم والأفراد خدمات عبادة تاو كوان كاملة، بما في ذلك قرابين نذرية، وسمك ذهبي، وجوز التنبول والفوفل، وقرابين نباتية، وقرابين شهية... بأسعار تتراوح بين 500,000 و1.3 مليون دونج/صينية، حسب اختيار كل زبون.

العروض المُعدّة مسبقًا تحظى بشعبية كبيرة أيضًا. الصورة: TP

بالإضافة إلى البيع في الأسواق التقليدية، تُعلن المنتديات ومواقع التواصل الاجتماعي، مثل زالو وفيسبوك، عن عروضٍ لمنتجات "آلهة المطبخ". ولجذب الزبائن، تُطبّق هذه الوحدات سياسة الشحن المجاني، ويختارها الكثيرون، وخاصةً موظفو الخدمة المدنية.

في نهاية العام، ينشغل معظم الناس بالأعمال المنزلية والعمل. لذلك، يختارون طلب صينية قرابين كاملة لآلهة المطبخ عبر زالو أو فيسبوك أو الهاتف. بناءً على طلب العميل والمبلغ الذي يدفعه، سنُجهّز قرابين مناسبة ونوصلها إلى منزله. ما على العميل سوى تقديمها على المذبح.

تتراوح أسعار أطباق أرز الدجاج اللزج الجاهزة بين 450,000 و550,000 دونج للطبق، ويفضلها الكثيرون. الصورة: TP

هذا العام، شهد عدد العملاء الذين طلبوا عروضًا كاملةً زيادةً ملحوظة. في أيام 20 و21 و23، استقبلت منشأتنا ما يصل إلى 30 عرضًا يوميًا. ومن بين هذه العروض، طلب عدد كبير عروض أرز الدجاج اللزج بأسعار تتراوح بين 450,000 و550,000 دونج للعرض الواحد،" قالت السيدة نجوين هاي ها، صاحبة مطعم في حي هونغ دونغ.

مصدر