(دان تري) - بمناسبة يوم آلهة المطبخ، دخل الأشخاص الذين يقومون بتربية أسماك الشبوط الأحمر في منطقة كوانج شوونج، بمقاطعة ثانه هوا، أكبر حصاد لهذا العام، حيث حصلوا على مئات الملايين من الدونج.
رمي الشبكة في نهاية العام، وكسب مئات الملايين من الدونغ بمناسبة مهرجان أونج كونج أونج تاو ( فيديو : ثانه تونج).
في الأيام التي تسبق مهرجان آلهة المطبخ، ينشغل الناس في شوارع تان تروك، وتان كو، وباي تروك (بلدة تان فونج، منطقة كوانج شوونج، مقاطعة ثانه هوا) بسحب الشباك وحصاد سمك الشبوط الأحمر لخدمة احتياجات الناس.
قال السيد نجوين فان سون (من قرية باي تروك، بلدة تان فونج) إنه بمناسبة مهرجان أونج كونج أونج تاو هذا العام، قامت عائلته بحصاد أكثر من 2 طن من سمك الشبوط الأحمر.
قال السيد سون: "ارتفع سعر سمك الشبوط الأحمر هذا العام مقارنةً بالأعوام السابقة، نظرًا لتضرر محاصيل قرى الحرف اليدوية في الشمال جراء العواصف. حاليًا، تبيعه عائلتي بسعر 100,000 دونج للكيلوغرام (سعر الجملة)، ويباع بالتجزئة بسعر يتراوح بين 130,000 و150,000 دونج للكيلوغرام. وبالمقارنة مع الأعوام السابقة، ارتفع سعره هذا العام بمقدار 20,000 و30,000 دونج للكيلوغرام".
على مقربة من منزل السيد سون، حققت عائلة السيد نجوين فان لون (63 عامًا، شارع باي تروك) محصولًا وفيرًا هذا العام بفضل تربية سمك الشبوط الأحمر. قال السيد لون إنه منذ منتصف ديسمبر، دأبت عائلته على تجفيف البركة، وصيد الأسماك بالشباك، وبيعها للتجار داخل المقاطعة وخارجها.
قدّر السيد لون أن حصاد هذا العام تجاوز طنين من الأسماك. وبسعر 150 ألف دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، ربح أكثر من 100 مليون دونج.
وقال السيد لون: "لم يتبق سوى يومين حتى يوم آلهة المطبخ، ولكن أتوقع أن ترتفع أسعار الأسماك إلى 170 ألف دونج للكيلوغرام لأن قرى الحرف اليدوية في الشمال شهدت حصادًا سيئًا هذا العام".
وبحسب العديد من مزارعي أسماك الكارب الأحمر في بلدة تان فونج، فإنهم اعتبارًا من بداية الشهر القمري الثالث من كل عام، يطلقون الأسماك في البرك ويبدأون الحصاد في منتصف ديسمبر.
بعد اصطياد الأسماك، يتم وضعها في شباك مغطاة وانتظار مجيء التجار للشراء.
وبحسب سجلات مراسل صحيفة دان تري ، قبل يومين من حلول عيد أونج كونج تيت، كانت مزارع أسماك الكارب الأحمر في بلدة تان فونج، بمنطقة كوانج شوونج، تعج بالتجار الذين يأتون لشراء الأسماك.
وقد أحضر العديد من التجار في المحافظات الوسطى مثل ها تينه ، ونغي آن، وكوانغ تري... شاحنات لشراء سمك الشبوط الأحمر لبيعه.
وللحفاظ على صحة الأسماك قبل إرسالها إلى السوق، يقوم مالك مزرعة الأسماك بضخ الأكسجين بعناية داخل الكيس حتى يتمكن التجار من نقله.
وفقًا لرئيس اللجنة الشعبية لبلدة تان فونغ، مقاطعة كوانغ شوونغ، فإن بلدات مثل باي تروك وتان كو وتان تروك لها باع طويل في تربية سمك الشبوط الأحمر. بفضل تربية هذا النوع من الأسماك، تتمتع العديد من الأسر بدخل مرتفع في نهاية العام، حيث تكسب بعض الأسر ما بين 100 و150 مليون دونج فيتنامي في كل عام بمناسبة مهرجان أونغ كونغ أونغ تاو.
دانتري.كوم.فن
المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
تعليق (0)