وبالإضافة إلى الألياف، يعد الشايوت أيضًا مصدرًا عالي الجودة لفيتامين سي، وحمض الفوليك، والمنجنيز، والنحاس، والزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفقًا لموقع Medical News Today (الولايات المتحدة) المتخصص في الصحة.
يمكن أن يساعد محتوى الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الشايوت على تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
من أبرز فوائد الشايوت محتواه العالي من مضادات الأكسدة. ومن هذه المضادات الميريستين، وهو فلافونويد ثبتت فعاليته في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للبحوث والتحليلات المتعددة التخصصات أن الفلافونويدات الموجودة في الشايوت لها القدرة على منع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وبالتالي تقليل الكوليسترول الكلي.
وليس هذا فحسب، فقد أظهرت دراسة أخرى في المجلة الدولية للجزيئات البيولوجية الكبيرة أن الألياف غير القابلة للذوبان في الفواكه مثل الشايوت يمكن أن تساعد في إبطاء عملية الهضم، وبالتالي تقليل امتصاص الكوليسترول.
هناك طرق عديدة لإدخال الشايوت إلى نظامك الغذائي اليومي. يمكن قلي الشايوت، أو تحضيره في الحساء، أو تخليله، إلخ. عند اختيار الشايوت، يُنصح بإعطاء الأولوية للفواكه الصلبة والخضراء.
لا تساعد الألياف الموجودة في الشايوت على خفض مستويات الكوليسترول في الدم فحسب، بل تُساعدنا أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُحسّن صحة الأمعاء. مع ذلك، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الشايوت بالابتعاد عن هذه الفاكهة.
لا يقتصر تناول الشايوت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، بل يشمل أيضًا الأشخاص الأصحاء. فمحتوى الشايوت المضاد للأكسدة يُحارب تلف الخلايا، ويُقاوم الالتهابات، ويُساهم في إبطاء عملية الشيخوخة.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى تعديل نظامهم الغذائي وتناول الأدوية حسب وصف الطبيب، فإنهم يحتاجون أيضًا إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وفقًا لموقع Medical News Today (الولايات المتحدة).
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/tac-dung-giam-cholesterol-khong-ngo-cua-trai-su-su-185240701014646627.htm
تعليق (0)