بمناسبة مهرجان دوانوو، يعج الغرب بالناس الذين يصنعون البان شيو ويساهمون في إعداد الأطباق "لتناولها عبر الإنترنت".

ويعتبر مهرجان دوآن نجو (اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس) في الغرب هذا العام أيضًا مزدحمًا للغاية، حيث تقوم الأسرة بأكملها بإدراج قائمة الأطباق قبل يومين أو ثلاثة أيام، ثم يتم الإعلان عنها لبعضها البعض في مجموعات من العائلة والأصدقاء والزملاء. يساهم كل شخص بطبق في مجموعة "تناول الطعام عبر الإنترنت".

بان شيو هو طبق موجود غالبًا على مائدة العشاء خلال مهرجان دوان نجو في الغرب - الصورة: كيم تيان

خلال مهرجان دوانوو في الغرب، لا يزال البان شيو طبقًا أساسيًا على مائدة العشاء للعديد من العائلات. بعض العائلات تقوم فقط بتحضير البان شيو، وبعد عبادة أسلافهم، يجتمعون لتناوله معًا.

بالإضافة إلى بان شيو، هناك أيضًا أطباق يومية مثل: البط المطهي بالزنجبيل، البط المطهي مع براعم الخيزران، كرات الأرز الحلوة، الأرز اللزج، العروض، بان إت، الفواكه، الكاري، حساء فخذ الخنزير...

كما أن مهرجان دوانوو هذا العام في الغرب يعج بالأنشطة، حيث تقوم الأسرة بأكملها بإدراج قائمة الأطباق قبل يومين أو ثلاثة أيام، ثم يتم مناداتها لبعضها البعض في مجموعات من العائلة والأصدقاء والزملاء. يساهم كل شخص بطبق في مجموعة "تناول الطعام عبر الإنترنت"، ويشارك الفرحة.

طاولة لمهرجان دوانوو للسيدة مي لينه (مدينة لونغ شوين) تحتوي فقط على بان شيو وبان خوت - صورة: ماي ​​لينه

منذ الصباح الباكر، كانت مجموعة الدردشة في عائلة السيدة ماي لينه (لونغ شوين، آن جيانج ) تقوم بالإبلاغ عن الرسائل بشكل مستمر. سألت العمة تو في لونغ شوين عما يطبخه الأطفال اليوم، وكانت ذاهبة إلى السوق. كانت تتوقف عند متجر بان زيو لشراء بعض بان زيو المطلوبة مسبقًا.

وقالت ابنة الأخت في تينه بين (آن جيانج) إنها حرة، لذا قامت بصنع بان شيو وبان خوت، لو كانت تعيش في مكان قريب لاستطاعت أن تحضرهما إلى عمتها تو. كما أرسلت أمي في المنزل صورة للدجاجة المنظفة، وهي تنتظر الذهاب إلى السوق لشراء جوز الهند والقلقاس لطهي الكاري للأحفاد الذين عادوا للتو من العطلة الصيفية.

في مجموعة أخرى من الأصدقاء المقربين الذين كانوا بنفس القدر من النشاط، بدأ T. اليوم الخامس مع صورة طفل لا يزال نائماً، لكن صينية العشاء كانت مليئة بالفعل بالطعام في انتظاره.

أنت د. ساهم ببعض البان شيو المخبوز الطازج، بما أن أشقاءك ليسوا في المنزل اليوم، لذا لا يوجد في المنزل سوى أنت ووالديك، قم سريعًا بإعداد بعض البان شيو لتناوله كإجراء رسمي.

بان شيو هو طبق شعبي خلال مهرجان دوانوو في الغرب - الصورة: دانج تويت

عند تصفح مواقع التواصل الاجتماعي، تعرض كل عائلة أطباق مهرجان دوانوو العائلية، وأولئك الذين لا يصنعون بان شيو "يأكلون عبر الإنترنت"، كل من لديه طبق يساهم في المجموعة، مما يجعل أجواء مهرجان دوانوو أكثر حيوية، وتصبح العائلة أكثر ارتباطًا على الرغم من وجود القليل من الوقت للتجمع معًا.

العودة إلى الموضوع

دانج تويت

المصدر: https://tuoitre.vn/tet-doan-ngo-mien-tay-ron-rang-ru-nhau-do-banh-xeo-gop-mon-an-online-2025053116114004.htm