رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت) من أشياء بسيطة.

في عيد رأس السنة الفيتنامية هذا، قررت العديد من العائلات الاستغناء عن خدمات الطعام الجاهزة والعودة إلى إعداد البان تشونغ (كعك الأرز التقليدي)، وتحضير المربى، وترتيب الوليمة بأنفسهم. هذه المهام، التي تُعتبر عادةً شاقة وتستغرق وقتًا طويلاً، تُضفي شعورًا خاصًا: شعورًا بالاسترخاء، وتجربة أجواء العيد مباشرةً بالطريقة المألوفة التي اعتاد عليها أجدادهم وآباؤهم.

في الحياة الفيتنامية، لم تختفِ هذه الأنشطة التقليدية قط، وإنما تراجعت أهميتها أحيانًا بسبب وتيرة الحياة السريعة. أما في السياق المعاصر، حيث يُمكن شراء كل شيء وطلبه وتوصيله، فإن اختيار الاستعداد لعيد رأس السنة القمرية (تيت) بنفسك ليس مجرد عادة، بل أصبح أسلوب حياة. إنه رغبة في العودة إلى عيد تيت بسيط، هادئ، وحميم، حيث لا تكمن القيمة في وفرة الماديات، بل في عملية الإبداع الجماعي. عندما لا يكون عيد تيت مجرد قائمة مهام أو قائمة مشتريات، بل سلسلة من الأيام نقضيها في العمل معًا، والانتظار معًا، والمشاركة معًا، حينها يصبح عيد تيت عيدًا حقيقيًا.

كثيرًا ما يشكو الناس من أن عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) يبدو "مملًا" هذه الأيام، رغم وفرة الولائم وتحسن مستوى المعيشة. وبالنظر إلى الواقع، فإن هذا الشعور بالملل لا ينبع من نقص الموارد، بل من غياب التجمعات العائلية ذات المعنى الحقيقي. فعندما تهيمن السرعة والكفاءة على الحياة اليومية، يصبح عيد تيت فرصة نادرة للتوقف والتأمل. كما أن التحضير لعيد تيت يدويًا يُعد وسيلة للتمسك بالوقت، وخلق لحظة هادئة ضرورية لأفراد الأسرة للتواجد معًا بصدق.

يتجلى جوهر عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بوضوح من خلال روائحه. هناك رائحة الزنجبيل النفاذة التي تفوح في أرجاء المطبخ الصغير، ورائحة كعك الأرز اللزج العطرة من منزل الجيران، ورائحة لحم الخنزير المطهو ​​ببطء على الموقد... هذه الروائح ليست متكلفة، ولا تحتاج إلى أسماء، لكنها قوية بما يكفي لإيقاظ الذكريات لأجيال عديدة. بالنسبة للعديد من العائلات، يُذكر عيد تيت بالرائحة أكثر من الصورة، لأن الرائحة هي أكثر ما يرسخ في الذاكرة الثقافية. رائحة أوراق الموز الناضجة الممزوجة بدخان المطبخ، ورائحة اللحم الدهني والفاصولياء الخضراء... كلها تتداخل في البخار لتخلق نوعًا من "رائحة الذكريات" التي، حتى بمجرد استنشاقها، تكفي لجعل من هم بعيدون عن ديارهم يشعرون بالحنين. بجانب قدر كعك الأرز اللزج الذي يغلي طوال الليل، وأحيانًا دون كلمات كثيرة، تتعزز الرابطة الخفية بين أفراد الأسرة.

على الإنترنت، يُعاد تعريف روح عيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت) بطريقة أكثر أصالة. تجذب مقاطع الفيديو التي تُصوّر مشاهد تنظيف المنزل، وصنع المربى، ودقّ الفول، ومراقبة أواني الكعك التقليدي... اهتمامًا واسعًا. وبدون مؤثرات خاصة مُبالغ فيها، تُلامس هذه الصور اليومية مشاعر المشاهدين بصدقها وشعورهم بأنهم جزء من التجربة. في عالم يفيض بالتواصل الافتراضي، تُصبح التجارب الحسية، كدفء النار، وحلاوة المربى المنزلي، وأصوات المطبخ العائلي النابضة بالحياة، مصدرًا للدعم الروحي، تُساعد الناس على إعادة اكتشاف ما هو خالد حقًا.

مع ذلك، من السهل إدراك أن جوهر عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لا يكمن في إعادة إحياء الماضي حرفيًا، بل في كيفية تحضير كل عائلة له اليوم. قد لا يكون البان تشونغ (كعكة الأرز التقليدية) المصنوع منزليًا مربعًا تمامًا، وقد لا تكون كمية الفاكهة المسكرة متجانسة، ولكن هذه العيوب تحديدًا هي ما يمنحه هوية فريدة، يصعب على المنتجات المصنعة بكميات كبيرة أن تحل محلها. طالما أن الناس ما زالوا يتوقون للعودة إلى مطابخهم المنزلية، ويتذكرون النكهات المألوفة ويعتزون بها، سيظل عيد تيت محافظًا على حيويته الدائمة.

وسط هموم الحياة اليومية وموجة الرقمنة المتنامية، لا يتعلق الأمر بإعادة اكتشاف جوهر عيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت) من خلال الأشياء البسيطة بالحنين إلى الماضي، بل بالحفاظ على الذكريات المشتركة ومنع الحياة الثقافية من أن تصبح رتيبة. حتى يكون لدينا في كل ربيع ليس مجرد عيد، بل رائحة لا تُنسى ومكان ننتمي إليه.

ماي آن

المصدر: https://www.sggp.org.vn/tet-tu-nhung-dieu-gian-di-post837679.html