أطلق الطحالب لتربية الروبيان واللعب والأكل الحقيقي

هاي فونغ السبب في أنه يُقال إنه "مرح وحقيقي" هو لأنك تربيهم ولكنك لا تضطر إلى إطلاق البذور، ولا تضطر إلى إطعامهم ولكنك لا تزال تكسب يوميًا، على الأقل بضع مئات الآلاف من الدونغ، وعلى الأكثر بضعة ملايين من الدونغ.

هاي فونغ السبب في أنه يُقال إنه "مرح وحقيقي" هو لأنك تربيهم ولكنك لا تضطر إلى إطلاق البذور، ولا تضطر إلى إطعامهم ولكنك لا تزال تكسب يوميًا، على الأقل بضع مئات الآلاف من الدونغ، وعلى الأكثر بضعة ملايين من الدونغ.

السيد لونج فان نهانه (بلدة فينه كوانج، منطقة تيان لانج) يدفع قاربًا لصيد الجمبري. الصورة: دونج دينه تونج.

قال السيد هوانغ شوان جيانغ، موظف في محطة الإرشاد الزراعي بمنطقة تين لانغ، مدينة هاي فونغ ، إنه في مسقط رأسه، كان هناك شقيقان يجلسان على مأدبة عشاء بمناسبة ذكرى وفاتهما، يحتسيان الخمر ويتجادلان. قال أحدهما إن الروبيان صغير، وقال الآخر إنه روبيان. لم يستسلم أي منهما، ولم يتفقا لعقد من الزمان. لو كان حاضرًا في تلك الوجبة، لسأل سؤالًا واحدًا فقط: "هل يحتوي الروبيان على بيض؟"، وكان سيُحسم الخلاف فورًا. لأنه، وفقًا لمبدأ المنتجات المائية، عندما تحتوي على بيض، فهذا يعني أنها لا يمكن أن تكبر كثيرًا، ولا حتى بحجم طرف عود طعام.

لتربية الروبيان، هناك ثلاثة شروط أساسية: جودة التربة، وجودة المياه (الماء الأنسب قليل الملوحة)، ووجود الطحالب كموطن، ومصدر للمغذيات منها. داخل سد بلدية فينه كوانغ، مقاطعة تيان لانغ، توجد برك واسعة تُلبي جميع هذه الشروط. اعتاد السيد لونغ فان نهانه تربية الروبيان بالإيجار لأصحاب البرك، ولكن نظرًا لضعف الكفاءة، توقفوا جميعًا عن العمل. انتهز الفرصة، فاستأجر في عام ٢٠٢٠ بركة تزيد مساحتها عن هكتار واحد لتربية الروبيان بنفسه، محققًا ربحًا.

قال إنه في الماضي، لم يكن أحد يهتم بالروبيان في الاستزراع المائي، بل كان التركيز منصبًّا على الأسماك والروبيان وسرطان البحر. أما الآن، وبعد أن أصبح الروبيان منتجًا رئيسيًا في السوق، وأصبح لا يتطلب استثمارات كبيرة، حوّل البعض هذا المنتج الثانوي إلى منتج رئيسي.

يُطلق عليه اسم "تربية"، لكن الروبيان يُولد من مصدر الماء ولا يُطلق. لذلك، كل ما يحتاجه مالك البركة هو الحفاظ على بيئة مناسبة، مع وفرة من الطحالب ليختبئ فيها، ووضع الأسمدة العضوية، مثل روث الدجاج وروث الخنازير المُخمر، لإنتاج طحالب ليتغذى عليها الروبيان. تتطلب تربية الروبيان بيئة نظيفة، لذا يُمكن القول إنها نموذج بيئي عضوي وصديق للبيئة.

يجمع السيد نهانه الروبيان يوميًا باستخدام باغوا أو شبكة صغيرة. في موسم الذروة، يمكنه اصطياد أكثر من 10 كيلوغرامات، وعادةً ما يصطاد 7-8 كيلوغرامات. في الماضي، كان الروبيان غذاءً للفقراء. عندما كان يصطاد كميات كبيرة، كان يجففه ويخزنه للاستهلاك لاحقًا. أما الآن، فهو يبيعه في السوق مقابل 140,000 دونج للكيلوغرام، ويُحضّره في أطباق عديدة، مثل السلطة مع ورق الأرز، والمقلية بأوراق الليمون وزيت البصل الأخضر...

تتطلب تربية الروبيان مياهًا نظيفة. روبيان بهذا الحجم يبيض بالفعل. الصورة: دونغ دينه تونغ.

في السنوات التي يكون فيها الطقس جيدًا وهطول الأمطار قليلًا، يفقس الروبيان، مما يعني وفرة المحصول، لكن هذا العام، مع غزارة الأمطار، يقلّ عدد الروبيان الفقس. الأعداء الطبيعيون للروبيان هم الأسماك، لكن السيد نهانه لا يُصفّيها، بل يتركها تقاتل بيولوجيًا. بمساحة تزيد عن هكتار واحد من البركة، يكسب السيد نهانه سنويًا ما بين 250 و300 مليون دونج، ولا ينفق سوى بضعة ملايين دونج على شراء روث الدجاج والخنازير لتسميد الكائنات الحية الدقيقة العضوية لزراعة الطحالب للروبيان. ويمكن القول إن هامش الربح هو الأعلى بين مشاريع تربية الأحياء المائية الحالية.

رائد نموذج تربية الروبيان في المنطقة هو السيد فو فان دوان. وقد نقل ملكية البركة إلى ابنه آن لإدارتها. وعلى مدار العامين الماضيين، خصص السيد آن ثلاثة هكتارات لتطبيق نموذج تربية الروبيان.

عندما كان والدي يربي أسماك المياه العذبة، كان الروبيان وفيرًا، ولكن عندما انتقلتُ إلى المياه المالحة، نفقت جميعها. قبل عامين، انتقلتُ إلى المياه العذبة واشتريتُ الروبيان لتربيته. كل شهر، أحصد 15 يومًا ولا أحصد 15 يومًا أخرى حتى تتمكن الأسماك من التكاثر. في كل مرة، أحصل على حوالي 30 كجم، أي ما يعادل 500-600 مليون دونج فيتنامي سنويًا. أقوم بتربية الروبيان في الـ 20 هكتارًا المتبقية نظرًا لوجود العديد من أسماك البلطي منخفضة القيمة، لذلك أضطر إلى إزالتها جميعًا حتى لا تأكل الروبيان، وأترك ​​فقط أسماك القاروص عالية القيمة.

"خلال عملية تربية الروبيان، رأيت أنهم أصيبوا بالمرض أيضًا، وكان أخطرها مرض الجسم الأحمر الذي ينتقل من الروبيان، ولم تكن هناك طريقة لعلاجه، فقط دعهم يموتون من تلقاء أنفسهم ولكنهم لن يموتوا جميعًا، فالباقي منهم سيستمر في التكاثر"، قال السيد آن.

صرحت السيدة نجوين ثي هوين ثو، نائبة رئيس محطة تين لانغ للإرشاد الزراعي، بأن نموذج استزراع الروبيان لديه القدرة على التطور على نطاق واسع إذا ما فهم الناس خصائصه البيولوجية. وتضم المنطقة حاليًا آلاف الهكتارات من برك المياه العذبة والبحيرات الضحلة، بالإضافة إلى آلاف الهكتارات من برك المياه المالحة والبحيرات الضحلة، وهي مناسبة تمامًا لاستزراع الروبيان.

بالإضافة إلى ذلك، يُمكن دمج الأراضي المنخفضة التي يُزرع فيها الأرز في الحقول مع تربية الروبيان إذا زُرعت عضويًا، دون استخدام المبيدات الحشرية لقتل حلزون التفاح الذهبي، أو مبيدات الأعشاب، أو الأسمدة الكيماوية. مع ذلك، لا تتبع أي أسرة هذا التوجيه حاليًا.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tha-rong-de-nuoi-tep-lam-choi-an-that-d405832.html