تايلاند - وجهة محتملة لصناعة الشاي الفيتنامية

يتزايد الاتجاه نحو استهلاك منتجات الشاي الصحية عالية الجودة، والشاي البارد... في العالم، بما في ذلك السوق التايلاندية، مما يفتح الفرص لفيتنام.

سوف يستمر سوق الشاي التايلاندي في النمو

ووفقا لصحيفة نيشن تايلاند اليومية، كشف السيد بونبونج ناياناباكورن، المدير العام لمكتب السياسة والاستراتيجية التجارية التايلاندية والمتحدث باسم وزارة التجارة، عن أحدث النتائج التي توصلت إليها مراقبة المكتب للأسواق العالمية والتايلاندية للشاي.

أشار إلى أن استهلاك الشاي شهد تزايدًا مطردًا في السنوات الأخيرة، مع دفعة قوية ناجمة عن الشعبية المتزايدة للشاي الأخضر والماتشا، مدعومةً بوسائل التواصل الاجتماعي. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التوجه إلى ندرة الماتشا النقي عالي الجودة وارتفاع سعره بشكل ملحوظ بحلول عام ٢٠٢٥.

من المتوقع أن يواصل سوق الشاي التايلاندي النمو بمعدل سنوي متوسط ​​يبلغ 2.2% حتى عام 2029. الصورة: Nationthailand .

يُقلل تغير المناخ من إنتاج الشاي حتى مع تسارع الطلب العالمي، وفقًا لبيانات المجلس الدولي للشاي. في الوقت نفسه، يتزايد عدد المستهلكين الذين يعتمدون على الماتشا كمصدر "للكافيين النظيف"، ويشربونه كبديل للقهوة، بما يتماشى مع اتجاهات الصحة والعافية.

ومع ذلك، يظل إنتاج الماتشا معقدًا، ويتطلب أصنافًا نباتية متخصصة، ومعالجة دقيقة، وعمالة ذات مهارات عالية.

وفقًا لـ يورومونيتور، من المتوقع أن يصل حجم سوق بيع الشاي بالتجزئة عالميًا إلى 51.47 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024، بزيادة قدرها 3.5% على أساس سنوي. ويستحوذ الشاي الأسود على الحصة السوقية الأكبر بنسبة 41.3% من إجمالي قيمة البيع بالتجزئة، يليه الشاي الأخضر (22.8%)، ثم شاي الفواكه/الأعشاب (19.5%).

من المتوقع أن يواصل سوق بيع الشاي بالتجزئة العالمي النمو بمعدل نمو متوسط ​​يبلغ 6.1% سنويًا ليصل إلى قيمة بيع بالتجزئة تقدر بنحو 69.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في تايلاند وحدها، يُظهر تقرير يورومونيتور أن سوق الشاي المحلي بالتجزئة سيصل إلى 2,262.7 مليون بات تايلاندي (حوالي 64 مليون دولار أمريكي) في عام 2024، بزيادة قدرها 4.2% على أساس سنوي. ويمثل الشاي الأخضر أعلى قيمة، حيث بلغت 1,040 مليون بات تايلاندي، بنسبة 46.3% من حصة سوق الشاي التايلاندي، يليه شاي الفواكه/الأعشاب (23%)، ثم الشاي الأسود (13.5%).

ومن المتوقع أن يواصل سوق الشاي التايلاندي النمو بمعدل سنوي متوسط ​​يبلغ 2.2% حتى عام 2029.

ومن بينها، بلغت قيمة سوق الشاي الجاهز للشرب في تايلاند 16,834.7 مليون بات، وهو نمو كبير بنسبة 6.8% على أساس سنوي، مما يشير إلى اتجاه متزايد نحو منتجات الشاي الجاهز للشرب المريحة.

فرص الحصول على شاي فيتنامي عالي الجودة

وذكرت نشرة إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) أنه وفقا لبيانات مركز التجارة العالمي (ITC)، في الأشهر التسعة الأولى من عام 2025، استوردت تايلاند 13.2 ألف طن من الشاي، بقيمة تزيد عن 29 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 12٪ في الحجم، ولكن بزيادة 48.9٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2024.

في الأشهر التسعة الأولى من عام 2025، من حيث الحجم، كانت الصين وفيتنام وإندونيسيا وماليزيا واليابان وميانمار الموردين الرئيسيين للشاي إلى تايلاند.

من بينها، تُعدّ فيتنام ثاني أكبر مورد، حيث تُمثّل 34.24% من حيث الحجم و15.47% من حيث القيمة من إجمالي واردات الشاي التايلاندي، ارتفاعًا من 29.99% من حيث الحجم و13.42% من حيث القيمة في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024. وبينما انخفضت واردات الشاي التايلاندي، زادت الواردات من فيتنام بنسبة 0.4% من حيث الحجم و71.7% من حيث القيمة خلال نفس الفترة من عام 2024.

في الأشهر التسعة الأولى من عام ٢٠٢٥، كانت الصين وفيتنام وإندونيسيا وماليزيا واليابان وميانمار أبرز موردي الشاي إلى تايلاند من حيث الحجم. الصورة: هونغ ثام .

وفي الفترة المقبلة، من المتوقع أن تستمر حصة فيتنام في سوق الشاي في الارتفاع في تايلاند بفضل موقعها كشريك تجاري استراتيجي وتحول اتجاهات الاستهلاك نحو المنتجات الصحية بين الشعب التايلاندي.

يشهد الطلب على المنتجات الصحية، وخاصةً الشاي الفاخر والشاي المُخمّر على البارد، تزايدًا سريعًا عالميًا، بما في ذلك في السوق التايلاندية. يتيح هذا التوجه فرصًا لتعزيز صادرات الشاي الفيتنامي عالي الجودة.

تتمتع فيتنام بأنواع شاي شهيرة مثل الشاي الأخضر (ذو نكهة خفيفة ومتوازنة)، إلى جانب منتجات فريدة مثل شاي اللوتس وشاي الياسمين، والتي يمكن أن تميزها وتجذب المستهلكين التايلانديين.

لا يزال متوسط ​​سعر صادرات الشاي الفيتنامي منخفضًا، لأن معظم المنتجات لا تزال في شكل مواد خام ولم تُبنَ بعدُ علامة تجارية قوية. لذلك، يتعين على الشركات التركيز على تحسين الجودة وفقًا لمعايير السلامة الدولية، والاستثمار في المعالجة العميقة، وتطوير خطوط إنتاج ذات قيمة مضافة، مثل الشاي الجاهز والشاي المتخصص. كما يُعدّ دراسة أذواق المستهلكين التايلانديين أمرًا بالغ الأهمية لتصميم منتجات أكثر ملاءمة.

وفي الوقت نفسه، تحتاج الشركات إلى زيادة أنشطة الترويج التجاري، وخاصة المشاركة في المعارض الدولية في تايلاند لتوسيع شبكة شركائها والاستفادة بشكل أفضل من إمكانات هذا السوق.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/thai-lan--diem-den-tiem-nang-cua-nganh-che-viet-nam-d784762.html