نجاح مطعم فيتنامي في بلجيكا

[إعلان_1]

في 21 فبراير، نشرت مجلة "تريندز" تصنيفًا لأكثر الشركات دفعًا للضرائب (تريندز غازيلين 2024) في بلجيكا. ومن بين أفضل 25 شركة صغيرة (بقيمة مضافة تقل عن مليون يورو) تدفع أعلى الضرائب في بروكسل، مطعم "هانوي ستيشن" المملوك لرجل الأعمال داو هونغ هاي.

مجلة "تريندز"، وهي مجلة مالية، يُقارنها خبراء القطاع بصحيفة "فاينانشيال تايمز" البلجيكية. "تريندز غزالِن" هو برنامج سنوي تُنظمه المجلة بالتعاون مع عدد من الشركاء لمنح لقب "سفير ترند غزالِن"، تكريمًا للشركات الرائدة في دفع الضرائب، والتي تتمتع بالقدرة على إلهام الشركات الأخرى والتأثير إيجابًا على بيئة الأعمال من خلال إيرادات جيدة وإقرارات ضريبية قياسية.

تصنيف بعض الشركات التي احتلت فيها محطة هانوي المرتبة 25

حصلت محطة هانوي على جائزة "تريندز غازيلين" لثلاث سنوات متتالية في قطاع الأغذية والمشروبات، وهو نوع من خدمات الطهي والمطاعم وخدمات التموين. وتحديدًا، احتلت المركز الثالث في عام ٢٠٢٠، والثالث والثلاثين في عام ٢٠٢١، والخامس والعشرين في بروكسل في عام ٢٠٢٢.

تحظى شهادة تريندز غازيلين باحترام كبير في مجتمع الأعمال بفضل سمعتها الوطنية واعترافها الإقليمي. ويتم تقييمها بناءً على مؤشرات النمو المستدام في القيمة المضافة والموارد البشرية والتدفق النقدي. وتُحسب هذه المؤشرات تلقائيًا وتُصنف بموضوعية بناءً على الميزانيات العمومية للشركات في السنوات المالية الخمس الأخيرة، والمقدمة إلى البنك الوطني.

رجل الأعمال داو هونغ هاي، صاحب سلسلة مطاعم "هانوي ستيشن" في شارع كيلتنلان بحي إيتربيك الصاخب، وفي مركز كاميليون للتسوق الشهير في بروكسل. منذ ما يقرب من عشر سنوات، يقدم مطعم هونغ هاي أطباقًا فيتنامية للرواد الأوروبيين في ركنٍ مُفعمٍ بطابع هانوي العريق، مع ملصقات دعائية مثل "مستعدون للخدمة العسكرية لحماية الوطن"، و"لم شمل الربيع ١٩٧٥"، و"حافظوا على الوطن، حافظوا على الشباب"، و"فيتنام في قلبي"...

حصل رجل الأعمال داو هونغ هاي على شهادة Trends Gazellen 2024

قرابة الساعة الحادية عشرة مساءً، انقطع الحديث بين الكاتبة وهونغ هاي لبضع دقائق لأنها "اضطرت للاتصال وطلب خضراوات للمطعم غدًا. كنت أخشى أن أنسى أثناء الحديث". قامت محطة هانوي بتركيب جهاز "صندوق أسود" - وهو نوع من الأجهزة التي تبيعها وتشفّرها مصلحة الضرائب، والذي يساعد على تخزين بيانات الفواتير اليومية للمطعم لسنوات عديدة لضمان الشفافية بشأن مصدر الإيرادات.

في بلجيكا، تُلزم المطاعم التي تتجاوز إيراداتها السنوية من تناول الطعام في المطعم 25,000 يورو بتركيب صناديق سوداء. كما تُعدّ الضرائب في بلجيكا من بين الأعلى في أوروبا، حيث تُفرض ضريبة بنسبة 12% على تناول الطعام في المطعم، و6% على طلبات الطعام الخارجية.

قالت هاي ساخرةً: "مع أن الضرائب مرتفعةٌ بشكلٍ مُؤكد، إلا أنها ليست بالضرورة بنفس ثراء من يدفعون ضرائب منخفضة. حتى الآن، ما زلتُ أنا وزوجي نسكن في شقة". لكنها أكدت أيضًا أنها لا تستطيع مقاومة هذا التوجه إذا أرادت العيش طويلًا.

لقد وظّفتُ العديد من الطلاب الفيتناميين والطلاب الدوليين بشكل استباقي لضمان مصدر دخل ثابت لهم أثناء دراستهم في الخارج، وتوفير فرص عمل لمواطني بلادي المقيمين في بلجيكا ليتمكنوا من شراء منازل وكفالة أقاربهم. ما أحصل عليه هو دخل شهري ثابت، ويعود عليّ بفوائد طويلة الأجل، مثل طلب العديد من الشركاء شراء علامتي التجارية أو رغبتهم في التعاون معي، كما قال هونغ هاي.

قبل لقاء داو هونغ هاي شخصيًا، أجرى الشركاء البلجيكيون بحثًا دقيقًا حول قدرة محطة هانوي على سداد الضرائب. كما أن دفع الضرائب بجدية وشفافية يُسهم في بناء ثقة الشركات مع الموردين.

قال هاي إن مورد لحوم لمحطة هانوي طلب منه سداد ثمنه خلال أسبوع، وإلا فسيتم إيقاف الشحنة في الأسبوع التالي. لكنه نسي الأمر لاحقًا دون قصد لمدة شهر كامل، ولم يتلقَّ أي رد من المحاسبين هناك. وعندما سأل، اكتشف أنهم يثقون به من خلال التحقق بانتظام مما إذا كان مدينًا بضرائب للحكومة أو برواتب الموظفين.

كيم هونغ

[إعلان 2]
مصدر