حاليًا، تبحث بعض المزارع في بينه ثوان عن اتجاه جديد لفاكهة التنين. تتميز فاكهة التنين الصفراء بآلية دفاعية ذاتية، وقشرة سميكة ولامعة تمنع امتصاص المبيدات الحشرية. كما أنها مقاومة للحشرات بشكل طبيعي، مما يجعلها مناسبة للإنتاج العضوي.
تتميز فاكهة التنين الصفراء بأهمية زراعتها على قاعدة سميكة ومُعتنى بها جيدًا. ولذلك، تُعد هذه القاعدة موطنًا للحشرات المُدمرة للجذور. وللتخلص من هذه الحشرات، من الضروري إضافة البروبيوتيك إلى الأسمدة. إلا أن قسوة الطقس في بينه ثوان تُصعّب من بقاء البروبيوتيك. لذا، يجب إضافة البروبيوتيك بانتظام.
يجذب اللون الأصفر الزاهي لفاكهة التنين الصفراء طلبًا كبيرًا من المستهلكين. القيمة الغذائية لفاكهة التنين الصفراء أعلى من قيمة فاكهة التنين البيضاء، لذا يتم استغلالها على نطاق واسع. أصعب ما يميز زراعة فاكهة التنين الصفراء هو أن الشجرة لا تُلقح بشكل طبيعي. على عكس الأنواع الأخرى من فاكهة التنين، لا يمكن لحبوب لقاح فاكهة التنين الصفراء أن تنبت. مدقات أزهار فاكهة التنين الصفراء المذكرة والمؤنثة متباعدة، لذا فإن احتمالية التلامس منخفضة. يجب أن يتم تلقيح الزهور يدويًا بواسطة فريق من العمال المهرة والمدربين. وقت بدء تفتح أزهار فاكهة التنين هو من الساعة 9 إلى 10 مساءً، وتزهر الأزهار أكثر من الساعة 11 مساءً إلى 2 صباحًا. هذا هو الوقت الذي يحتاج فيه العمال إلى تلقيح الزهور لتحقيق إنتاجية جيدة، لأن حبوب لقاح الزهرة تكون أكثر نضجًا خلال هذه الفترة. لذلك، يجب اختيار مرحلة اختيار البراعم الصغيرة بنسبة متساوية لتجنب الإزهار غير المتساوي الذي يؤدي إلى صعوبات في التلقيح.
عادةً ما يكون نوع حبوب اللقاح المُختار لتلقيح فاكهة التنين الصفراء هو فاكهة التنين الأرجوانية-الوردية LD5، أو الحمراء H14، أو الحمراء التايوانية. من بين الأنواع الثلاثة المُستخدمة لتلقيح فاكهة التنين الصفراء، تُعطي فاكهة التنين الحمراء التايوانية أفضل جودة عند تلقيحها باللون الأصفر. أفضل أنواع الثمار هي الثمار الشفافة، والمرنة، والعطرة، والحلوة، قليلة البذور، والعصيرية، وليست طرية جدًا. أما الثمار المُلقحة بفاكهة التنين البيضاء أو الأرجوانية-الوردية، فسيكون لحمها متماسكًا، ومقرمشًا، وأبيضًا معتمًا.
يختلف موعد إزهار فاكهة التنين الصفراء عن مناطق زراعة فاكهة التنين الأخرى، لذا يُعدّ التلقيح صعبًا للغاية. إضافةً إلى ذلك، يُسهم عامل الطقس في نجاح عملية التلقيح أو فشلها. أحيانًا، تهطل الأمطار بعد التلقيح مباشرةً، فتُجرف جهود الفنيين والعمال. عادةً ما تكون الثمار التي تهطل عليها الأمطار صغيرة الحجم وقليلة البذور، أو متعفنة عند أطرافها. تستغرق الفترة من الإزهار إلى الحصاد حوالي 30 يومًا.
بعد مرحلة التلقيح، تأتي مرحلة العناية بفاكهة التنين الصفراء ونموها. تتطلب هذه المرحلة توفير كمية كافية من الماء والمغذيات للنبات. يعمل المهندسون والعمال ليلًا نهارًا.
لأن الشجرة تُفرز خلال فترة البراعم كمية كبيرة من العسل، مما يجذب الحشرات بكثرة. يُعدّ علاج الحشرات أمرًا صعبًا للغاية، إذ يضطر العمال إلى اصطيادها يدويًا. ومع ذلك، من الضروري ترك بعض الثمار التي تأكلها الحشرات لجذبها إلى نقطة معالجة مُركزة. أما الحشرات الصغيرة، فيجب استخدام الزيوت العطرية المُستخرجة من نباتات مثل الثوم والفلفل الحار والليمون الحامض والقرنفل لطردها.
بعد التلقيح، يُزال لُبُّ فاكهة التنين بعد يومين تقريبًا، ويُنظَّف حلق الثمرة لمنع تعفُّنها. بعد إزالة البتلات بعد أسبوع تقريبًا، يُزال المدقة لمنع دخول البكتيريا.
زراعة فاكهة التنين الصفراء العضوية أمرٌ صعب، ولكن بالشغف والإيمان والرغبة في تقديم منتجات عالية الجودة وآمنة للعملاء. كما نشهد اتجاهًا جديدًا لفاكهة التنين "بينه ثوان".
مصدر






تعليق (0)