مدينة هانوي تطلق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2024

شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2024، بهدف نشر وتثقيف ورفع مستوى الوعي وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب والمنظمات الحزبية والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان الأمن الغذائي وسلامته؛ تعزيز التفتيش والفحص والرقابة على أعمال الأمن الغذائي والسلامة؛ مكافحة ومنع والتعامل بحزم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك الأنظمة المتعلقة بأمن وسلامة الغذاء.

تعزيز دور السلطات على كافة المستويات والهيئات الإدارية والمنظمات الاجتماعية ورقابة المستهلك في الالتزام بقوانين سلامة الغذاء للأفراد ومؤسسات إنتاج وتجارة الغذاء. وفي الوقت نفسه، تحسين القدرة على منع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء في المجتمع والتعامل معها بشكل استباقي.

مندوبي المؤتمر

وقال نائب مدير إدارة الصحة في هانوي، فو كاو كوونغ: هانوي هي أول منطقة في البلاد تنفذ "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء في عام 2024" من 15 أبريل إلى 15 مايو 2024 في جميع أنحاء المدينة. إلى جانب الأنشطة المنتظمة المتعلقة بسلامة الغذاء، سيركز شهر العمل على التعامل مع انتهاكات سلامة الغذاء والحد من التسمم الغذائي، خاصة مع اقتراب فصل الصيف.

بالإضافة إلى فرق التفتيش الأربعة متعددة التخصصات على مستوى المدينة، قامت المقاطعات والبلدات والبلديات والأحياء والبلدات أيضًا بتأسيس فرق تفتيش. ويركز قطاع الصحة على وجه الخصوص على تفتيش وفحص مؤسسات تقديم الأطعمة ومطاعم الشوارع؛ مطابخ المدارس والصناعات؛ مرافق إنتاج وتجارة مياه الشرب والمياه المعبأة والثلج الجاهز للاستخدام حسب التصنيف.

وفي حديثه في المؤتمر، قال نائب رئيس لجنة الشعب بالمدينة، نائب رئيس اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية لسلامة الأغذية في هانوي ، فو تو ها: إن سلامة الأغذية هي دائمًا قضية "ساخنة" ومعقدة للغاية. علاوة على ذلك، أصبحت أساليب المخالفين أكثر تعقيدًا، مما يتطلب التنسيق الوثيق بين الوحدات الوظيفية ذات الصلة لمنعها والتعامل معها.

لذلك، ولتنفيذ شهر العمل بشكل فعال، تطلب لجنة الشعب بالمدينة من الحكومة والوكالات الوظيفية ضمان الجوهر في أعمال التفتيش والفحص؛ التركيز بشكل خاص على عمليات تفتيش المناطق والمرافق التي يحتمل أن تحدث فيها انتهاكات. عند اكتشاف أي مخالفات، يجب التعامل معها بدقة وفقًا لأحكام القانون.

تعمل المحليات على تعزيز تطوير البرامج والمشاريع والنماذج التجريبية والموضوعات المتعلقة بسلامة الغذاء؛ مواصلة تنفيذ البرامج والمشاريع والنماذج التجريبية والمواضيع المعتمدة المتعلقة بسلامة الغذاء، واقتراح تكرار الأنشطة التي تم تنفيذها وتقييمها على أنها فعالة. وفي الوقت نفسه، قم بإجراء بحث وتطوير استباقي لأنشطة سلامة الأغذية الجديدة التي تكون عملية ومناسبة للوضع الحالي لأعمال سلامة الأغذية في المدينة...

ومن ناحية أخرى، ينبغي على السلطات تكثيف العمل الدعائي لرفع مستوى الوعي والإدراك لدى المواطنين ومؤسسات الإنتاج والأعمال والهيئات الإدارية في المنطقة؛ التواصل وتقديم نماذج فعالة في مراقبة وضمان سلامة الغذاء حتى يعرف الناس.

وفقًا لإحصاءات وزارة الصحة في هانوي: يوجد في المدينة بأكملها حاليًا أكثر من 70 ألف منشأة لإنتاج ومعالجة وتجارة الأغذية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع. ومن بين هذه المنشآت، هناك أكثر من 10 آلاف منشأة لإنتاج الأغذية، ونحو 25,500 شركة أغذية، وأكثر من 35 ألف منشأة خدمات أغذية، وأكثر من 5,800 شركة أغذية شوارع.

في عام 2023، أنشأت المدينة 699 فريق تفتيش. بلغ عدد المنشآت التي تم تفتيشها 18,822 منشأة، اجتازت منها 16,106 منشأة بنسبة 85.3%، فيما تم مخالفة 2,776 منشأة.

المصدر: https://nhandan.vn/thanh-pho-ha-noi-trien-khai-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2024-post804458.html