وشهد السوق تقلبات غير مسبوقة وتوقعات مفاجئة بشأن إنتاج الفلفل المحلي في محصول 2025

سعر الفلفل اليوم 2 أغسطس 2024 في السوق المحلية مستقر في المناطق الرئيسية، ويتداول من 148000 إلى 149000 دونج/كجم. [إعلان 1]

سعر الفلفل اليوم 2 أغسطس 2024: شهد السوق تقلبات غير مسبوقة، مع توقعات مفاجئة حول إنتاج الفلفل المحلي في محصول 2025. (المصدر: الطعام والنبيذ)

سعر الفلفل اليوم 2 أغسطس 2024 في السوق المحلية مستقر في المناطق الرئيسية، ويتداول من 148000 إلى 149000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 148000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (149000 دونج/كجم)؛ داك لاك (149,000 دونج/كجم)؛ داك نونغ (149,000 دونج/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (149000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (148000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، بعد انخفاض طفيف، تحولت أسعار الفلفل المحلية اليوم إلى الاتجاه الجانبي في مناطق رئيسية. أعلى سعر للفلفل هو 149 ألف دونج/كجم.

أدى انخفاض الإنتاج من البرازيل وفيتنام، أكبر دولتين منتجتين للفلفل في العالم ، إلى دفع أسعار الفلفل الدولية إلى الارتفاع بشكل مستمر في الأشهر الأولى من هذا العام. وعلى وجه الخصوص، شهد السوق تقلبات غير مسبوقة في الربع الثاني من العام الجاري.

وبناء على ذلك، ارتفع سعر تصدير الفلفل الأسود من إندونيسيا والبرازيل بنسبة 93.1% و2.3 مرة على التوالي من بداية الربع الثاني وحتى منتصف يونيو/حزيران، في حين سجلت فيتنام أيضًا زيادة بنسبة 70-83% خلال الفترة المذكورة أعلاه.

وفي الأسابيع التالية، قام السوق بالتصحيح واستقر إلى حد ما، لكنه لا يزال يتقلب عند أعلى مستوى له في السنوات الثماني الماضية. وتظهر بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC) أنه اعتبارًا من نهاية شهر يونيو، تقلب سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA عند 7300 دولار أمريكي للطن، بزيادة 2.2 مرة مقارنة ببداية هذا العام ونفس الفترة من العام الماضي.

يتراوح سعر تصدير الفلفل الأسود من فيتنام 500 جرام/لتر و550 جرام/لتر عند 6500 - 7000 دولار أمريكي/طن، بزيادة تتراوح بين 67 - 75% مقارنة ببداية العام الحالي وزيادة تتراوح بين 86 - 94% خلال نفس الفترة. وفي منتج رئيسي آخر، إندونيسيا، ارتفعت أسعار الفلفل أيضًا بنحو 83% مقارنة ببداية العام الجاري و90.3% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، إلى 7106 دولارات أمريكية للطن.

على عكس التوقعات الأخيرة، ووفقًا لشركة KT&DT ، توقعت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA) مؤخرًا أن يكون إنتاج الفلفل المحلي في المحصول القادم مساويًا أو أعلى قليلاً من عام 2024. لم يتبق الكثير من المخزون في السكان، ولا تزال الآفات والأمراض موجودة ولكنها ليست كبيرة، ويمكن للناس التعامل مع بعض الأمراض الشائعة مثل: الأوراق الصفراء، والموت البطيء، والحشرات الشبكية، وبقع الطحالب، والديدان الخيطية.

بعد حصاد عام 2024 مباشرة، تسبب الجفاف الذي استمر قرابة 100 يوم في استمرار تدهور العديد من حدائق الفلفل القديمة. وفي الأسبوع الثالث من شهر مايو/أيار، ساعدت الأمطار الغزيرة التي هطلت في مقاطعتي بينه فوك وداك نونغ على تخفيف الجفاف في حدائق الفلفل بعد أيام عديدة من الجفاف.

ومع ذلك، تسببت الأمطار الغزيرة في غمر بعض حدائق الفلفل وتعريضها لخطر العدوى، ويحاول الناس الاعتناء بها لمنع المرض من قتلها بسرعة. كما هطلت أمطار غزيرة في منتصف يوليو/تموز في داك لاك وبينه فوك، مما تسبب في فقدان حدائق الفلفل للثمار بسهولة، ونقص العناصر الغذائية، واصفرار أوراقها، وغمرها بالمياه، وإصابتها بالآفات والأمراض.

وفي السوق العالمية، وفي نهاية جلسة التداول الأخيرة، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 7150 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة 0.17%؛ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6,850 دولار أمريكي/طن؛ سعر الفلفل الأسود كوتشينج (ماليزيا) مستوى ASTA 7500 دولار أمريكي/طن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك بلغ 8,761 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 0.16%؛ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA هو 8800 دولار أمريكي للطن.

يتم تداول سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بـ 6000 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ 550 جرام/لتر بسعر 6600 دولار أمريكي/طن؛ سعر الفلفل الأبيض 8800 دولار للطن. تستمر شركة IPC في خفض أسعار الفلفل الإندونيسي.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html