يستغل المزارعون الطقس المواتي، فينكبّون على تقليم أشجار الكومكوات والبوميلو الزينة، وإزالة الأوراق، وتشكيلها، والعناية بها استعداداً لبيعها. وقد حجز التجار معظم أراضي العديد من البساتين، مما أسعد المزارعين بعد عام من العمل الشاق.
ينشغل البستانيون بالاستعداد لموسم الحصاد.
لطالما كانت فان جيانغ منطقة رئيسية لزراعة الزهور ونباتات الزينة، ليس فقط في هونغ ين، بل في المنطقة الشمالية بأكملها. وبفضل التربة الملائمة والخبرة الطويلة، طور سكانها صناعة زراعة واسعة النطاق وعالية الكفاءة للبرتقال الذهبي (الكمكوات) واليوسفي (البوميلو)، مما أدى إلى إنتاج منتجات تحظى بإقبال كبير من الزبائن في هانوي ، وهاي فونغ، وكوانغ نينه، وغيرها من المناطق خلال رأس السنة القمرية.
في أوائل ديسمبر، عند زيارة حديقة عائلة السيد دين فان تينه (قرية في ليت)، شاهدنا مئات أشجار البوملي بأحجامها المختلفة، ذات أشكال متناسقة، وثمارها تتلألأ بلون أصفر ذهبي. هذا العام، جهزت عائلته ما يقارب 500 شجرة بوملي للزينة لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)؛ فبالإضافة إلى الأشجار التقليدية المزروعة في أصص أو جرار، يقدم السيد تينه أشجار بوملي مزروعة في مزهريات تُسمى "مزهريات الحظ"، بتصاميم فريدة وصغيرة الحجم تناسب العائلات ذات المساحات المحدودة.
أوضح السيد تينه أنه لزراعة أشجار بوملي جميلة ونامية، يعتني البستانيون بالثمار مبكرًا ويحتفظون بها حتى رأس السنة القمرية. إضافةً إلى ذلك، يجب على المزارعين تشكيل الشجرة بشكل جذاب، وتقليم الأغصان لخلق شجرة متناسقة. تتطلب هذه العملية ريًا وتسميدًا ماهرين، وتوقيتًا دقيقًا للإزهار. يجب أن تستوفي شجرة البوملي الجميلة ثلاثة معايير: جذع جميل؛ أوراق خضراء كثيفة ووفيرة، تشمل الأوراق الصغيرة والقديمة؛ والأهم من ذلك، ثمار صفراء لامعة وناضجة. علاوة على ذلك، يجب أن يكون نوع الوعاء أو الحاوية المستخدمة لعرض الشجرة رائعًا، مما يزيد من قيمتها.
تجذب أشجار البوملي، المثقلة بثمار ذهبية ناضجة ترمز إلى الوفرة والرخاء، الزبائن في السنوات الأخيرة. هذا العام، ورغم أننا في بداية ديسمبر فقط، فقد تلقى بستان السيد تران ودائع من التجار لحوالي 300 شجرة، بأسعار أعلى بنحو 10% من العام الماضي. وقد منحه استباق الاتجاهات وتغيير التصاميم ميزة تنافسية في السوق، هو وغيره من أصحاب البساتين في بلدية فان جيانغ، مما ساهم في توسيع قاعدة عملائهم وزيادة قيمة منتجاتهم.
خلال هذا الوقت من العام الذي يشهد ذروة الموسم، تجذب بساتين عائلة السيدة ترينه ثي هوونغ (قرية كونغ لوان 2) العديد من التجار. وباعتبارها واحدة من كبار مزارعي الكُمكوات، تمتلك عائلة السيدة هوونغ حاليًا 12 بستانًا تضم أنواعًا مختلفة من الكُمكوات، بدءًا من الكُمكوات الصغيرة المزروعة في أصص وأشجار البونساي المصغرة وصولًا إلى أشجار الكُمكوات القديمة ذات الأشكال الفريدة.
أوضحت السيدة هوونغ أن أشجار الكُمكوات الزينة من فان جيانغ تتنوع في أحجامها وأشكالها، ما يلبي احتياجات السوق المختلفة، من الفئة الاقتصادية إلى الفئة الفاخرة. وتتراوح أسعار أشجار الكُمكوات المزروعة في أوانٍ خزفية سعة 30 لترًا بين مليون ومليون ونصف المليون دونغ فيتنامي للشجرة الواحدة؛ أما أشجار الكُمكوات المزروعة في أوانٍ سعة 150-200 لتر فهي أغلى ثمنًا، حيث تتراوح أسعارها بين 7 و8 ملايين دونغ فيتنامي للشجرة الواحدة. وللحصول على أشجار كمكوات جميلة لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يبدأ البستانيون في "المرحلة النهائية" من تشكيل الأشجار وتزيينها في شهري سبتمبر وأكتوبر تقريبًا، عندما تنضج الثمار تمامًا؛ وفي الوقت نفسه، يقومون بتقليم بعض الثمار وقطع الأغصان لتحفيز الأشجار على إنبات أوراق جديدة والإزهار في الوقت المناسب لعيد تيت.
مهنة ذات قيمة عالية
في عام 2014، انتقل السيد دوان فان هينه (من قرية كونغ لوان 2) من منزل زراعي تقليدي إلى نموذج حديقة البونساي. تُزوّد حديقته سوق تيت سنوياً بحوالي 100 شجرة بوملي و500 شجرة كمكوات.
أوضح السيد هينه أنه في نهاية شهر نوفمبر من كل عام، يأتي تجار من مناطق أخرى إلى فان جيانغ لزيارة الحدائق واختيار الأشجار ذات الجودة العالية والتصاميم المتنوعة، ثم يقومون بتحديدها وإيداعها وحجزها. ولا يأتي التجار لاستلام بضائعهم إلا قبل 15 إلى 20 يومًا من رأس السنة القمرية. ولذلك، يحرص أصحاب الحدائق على رعاية الأشجار للحفاظ على صحتها وجمالها، وضمان نضج الثمار بشكل طبيعي وظهور ألوانها الزاهية في الوقت المناسب لوصولها إلى الزبائن. وبفضل تجارة زراعة نباتات الزينة التي تخدم سوق رأس السنة القمرية، وبعد خصم المصاريف، تجني عائلة السيد هينه حوالي 400 مليون دونغ فيتنامي سنويًا، مما ساهم في تحسين وضعهم الاقتصادي.
بحسب إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة هونغ ين، تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالزهور ونباتات الزينة في المقاطعة حاليًا حوالي 3360 هكتارًا. ومن بين هذه المساحة، تتميز بلدية فان جيانغ، التي تشكلت من دمج ثلاث بلديات وبلدات سابقة هي: ليان نغيا، وتان تيان، وبلدة فان جيانغ، بمساحة واسعة مخصصة لزراعة الكُمكوات، والبوميلو، وزهور الزينة، والتي حظيت بالرعاية والتطوير على مدى سنوات عديدة.
بحسب السيد دام دوك كوونغ، رئيس جمعية مزارعي كومونة فان جيانغ، يبلغ عدد أعضاء الكومونة حاليًا حوالي 4000 عضو. وقد حقق العديد من هؤلاء الأعضاء ثروات طائلة من خلال زراعة أشجار الكُمكوات وأشجار البوملي الزينة، وهي محاصيل أساسية في الإنتاج الزراعي المحلي.
في قرية في ليت، وهي منطقة رئيسية لزراعة نباتات الزينة في البلدية، توجد حاليًا جمعية تعاونية تضم 50 عضوًا يتبادلون الخبرات بانتظام، ويطبقون تقنيات جديدة، ويؤسسون روابط تسويقية، مما يُسهم في تحسين جودة منتجاتهم وقيمتها. وبحلول عام 2025، من المتوقع أن تصل القيمة المُستمدة من زراعة نباتات الزينة في المنطقة إلى ما يقارب 300 إلى 400 مليون دونغ فيتنامي لكل عضو. ويُعد هذا مصدر دخل هامًا، يُسهم إسهامًا كبيرًا في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلدية.
بفضل مهاراتهم وخبرتهم الطويلة، لا يقتصر دور مزارعي فان جيانغ على تقديم منتجات عالية الجودة لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بل يساهمون أيضاً في الحفاظ على جماليات الزينة التقليدية بالنباتات خلال هذا العيد. ومع اكتساء الحدائق تدريجياً بألوان الأصفر والبرتقالي، تستعد فان جيانغ لاستقبال موسم تيت نابض بالحياة، حافل بالخيرات والبهجة.
المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm
![[فيديو] تم إدراج حرفة صنع لوحات دونغ هو الشعبية من قبل اليونسكو في قائمة الحرف التي تحتاج إلى حماية عاجلة.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
تعليق (0)