انخفاض أسعار الخضراوات الورقية
قالت السيدة نغوين ثي شوان، المتخصصة في بيع الخضراوات الورقية والجذرية في سوق شارع كوانغ ترونغ ( هانوي )، إن الخضراوات الورقية يتم حصادها في غضون شهر واحد فقط من زراعتها، لذلك تنخفض الأسعار بسرعة.
على وجه التحديد، في منتصف نوفمبر، انخفض سعر الخردل الأخضر، الذي كان يصل إلى 18000-20000 دونغ فيتنامي للحزمة، إلى 8000-10000 دونغ فيتنامي للحزمة فقط؛ وانخفض سعر الملفوف الحلو، الذي كان 50000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، إلى 30000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام؛ وانخفض سعر السبانخ المائي، الذي كان 20000 دونغ فيتنامي للحزمة، إلى 10000 دونغ فيتنامي للحزمة؛ وانخفض سعر الكرنب الساقي، الذي كان 20000 دونغ فيتنامي للبصلة الكبيرة، إلى 8000-10000 دونغ فيتنامي للبصلة؛ وانخفض سعر أوراق الأقحوان بشكل حاد إلى 6000 دونغ فيتنامي للحزمة؛ وانخفض سعر البصل الأخضر أيضًا إلى حوالي 50000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام...
صرح السيد نغوين فان مينه، مدير تعاونية فان دوك للإنتاج الزراعي والتجارة والخدمات ، بأن إمدادات الخضراوات الورقية تتعافى تدريجياً بعد فترة من الاضطراب الشديد. ففي منتصف نوفمبر، لم تتجاوز كمية المحاصيل التي حصدتها التعاونية 40 طناً يومياً، بينما كانت الكمية المعتادة تتراوح بين 70 و80 طناً.
في الأيام الأخيرة، ارتفع الإنتاج إلى أكثر من 50 طنًا، ومن المتوقع أن يستمر في التحسن خلال الفترة المقبلة، نظرًا لأن الخضراوات الورقية لا تحتاج إلا إلى 25-30 يومًا للحصاد. إضافةً إلى ذلك، لا يزال التجار يجمعون الخضراوات من هانوي لنقلها إلى وسط فيتنام لتعويض النقص الغذائي الذي أعقب الفيضانات، مما يعني أن كمية الخضراوات المستهلكة في المدينة ليست وفيرة تمامًا بعد.
انخفضت أسعار جميع الخضراوات الورقية حاليًا، باستثناء الطماطم والفلفل اللذين لا يزالان مرتفعين ويتجهان نحو الارتفاع. وأوضحت السيدة شوان أن السبب في ذلك هو أن الطماطم محصول طويل الأجل، وقد أعاد الناس زراعتها مؤخرًا بسبب الفيضانات، لكنهم لم يجدوا وقتًا لحصادها، مما أدى إلى نقص في المعروض.
تتذبذب أسعار الطماطم في الأسواق التقليدية في هانوي حاليًا حول مستوى قياسي يبلغ 80,000 - 85,000 دونغ فيتنامي/كجم (حسب السوق).
"في السابق، كان سعر الفلفل الحار لا يتجاوز بضعة عشرات الآلاف من الدونغ للكيلوغرام الواحد، وكان الزبائن يضيفون كميات إضافية من الفلفل الحار عند شراء الخضراوات. أما الآن، فقد أصبح السعر باهظاً للغاية؛ فحتى عندما يطلب الزبائن شراء ما قيمته 5000 دونغ، لا نجرؤ على إعطائهم سوى بضع حبات من الفلفل"، هكذا عبرت السيدة شوان عن رأيها.
وبحسب الاستطلاعات، فإن أسعار الطماطم في الأسواق التقليدية في هانوي تتذبذب حول مستوى قياسي يبلغ 80,000 - 85,000 دونغ فيتنامي/كجم (حسب السوق)، أي بزيادة قدرها 3-4 أضعاف مقارنة بسعر 28,000 - 30,000 دونغ فيتنامي قبل حوالي أسبوعين.
في المساء، وبعد شراء كيلوغرام واحد من اللحم المفروم لإعداد البيتزا للأطفال، توقفت السيدة بوي ثي هوا، من شارع بوي نغوك دوونغ (هانوي)، عند سوق ثانه نهان وطلبت من البائع كيلوغرامًا أو اثنين من الطماطم. وما إن انتهت من كلامها حتى طلب منها البائع سعرًا باهظًا للطماطم بلغ 85,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما أثار دهشتها. اشترت السيدة هوا كمية قليلة من الطماطم لإعداد حساء البيض، وقررت ترك اللحم جانبًا واستخدامه في طبق آخر.
وبالمثل، ذكرت السيدة نغوين ثي ثو ها، المقيمة في شارع هاي با ترونغ، حي كوا نام (هانوي)، أن الطماطم باهظة الثمن لدرجة أنها لم تتمكن من شراء سوى ثلاث حبات من عدة أكشاك أمس. ومع ذلك، فبينما انخفضت أسعار بعض الخضراوات الورقية، إلا أنها لا تزال مرتفعة.
قبل أيام قليلة، ذهبت السيدة ها إلى السوق ولم تتمكن حتى من شراء الطماطم لإعداد حساء البيض. هزّ كل بائع خضار رأسه قائلاً إن مخزونه "نفدت" لأن الطماطم لا تزال شحيحة.
وبحسب المعلومات الواردة من وزارة الزراعة والبيئة ، فقد صرح نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات نغوين كوك مانه في المؤتمر الصحفي الدوري للوزارة في نوفمبر 2025، أن 39663 هكتارًا من محاصيل الخضراوات قد تضررت بسبب العواصف والفيضانات في شهري أكتوبر ونوفمبر.
أشار السيد مانه إلى أن الإعصارين رقم 10 ورقم 11 قد ألحقا أضراراً بالغة بمساحات واسعة من محاصيل الخضراوات، مما أدى إلى ارتفاع حاد في الأسعار خلال النصف الثاني من شهر نوفمبر. ومع ذلك، فقد بدأ حصاد الدفعات الأولى من الخضراوات التي زُرعت بعد الإعصار رقم 11، مما ساهم في خفض الأسعار تدريجياً.
تواصل إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات توجيه المناطق المحلية للتخطيط الاستباقي للإنتاج لضمان توفير الخضراوات والغذاء للعام القمري الجديد للحصان 2026.
كما زادت أسواق الجملة من وارداتها لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين في نهاية العام، مما ساهم في استقرار السوق. ومع ذلك، يعتقد الخبراء أن سوق الخضراوات قد يستمر في التقلب بسبب الظروف الجوية غير المتوقعة خلال الفترة المقبلة.
المصدر: https://vtv.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-ot-va-ca-chua-lai-chay-hang-100251210161154207.htm
تعليق (0)