استمتع بالمأكولات البحرية في راش جيا

لا تتميز راش جيا (مقاطعة آن جيانج) بمناظرها الطبيعية الخلابة فحسب، بل تُقدم أيضًا قائمة طعام غنية، وخاصةً المأكولات البحرية التي تُرضي جميع الأذواق. يمكن للزبائن اختيار المأكولات البحرية الطازجة بأنفسهم، أو طهيها بأنفسهم، أو طلب من الطاهي إعداد أطباقهم المفضلة لعائلاتهم.

في فترة ما بعد الظهيرة الباردة، عند القيادة على طول شارع ثانغ 2 رقم 3، حي راش جيا (مقاطعة آن جيانج )، للاستمتاع بالمناظر الخلابة، ستجد بسهولة العديد من مطاعم المأكولات البحرية. هنا، يستمتع رواد المطاعم بالمأكولات البحرية الطازجة المُعدة بأطباق متنوعة بنكهات جذابة للغاية.

أطباق الأخطبوط اللذيذة في مطعم هاو كيت.

عند زيارة مطعم هاو كيت للأخطبوط المشوي في شارع 3/2، يمكن للزبائن الاستمتاع بالعديد من أطباق الأخطبوط الطازج بأسعار معقولة. قال السيد فان فان أوت (مقاطعة كا ماو): "بعد أن سمعتُ العديد من الأصدقاء يوصون بالأخطبوط المشوي هنا، وجدتُه لذيذًا جدًا، فجئتُ أنا أيضًا لتجربته. وكما هو موصى به، يُحضّر الحبار الطازج بعناية فائقة، لذا فهو ليس مريبًا، بل مشوي بعطرٍ زكي، ومقرمش، وطري، تمامًا كما هو مُعتاد ".

الحلزونات المشوية بالثوم.

بالإضافة إلى الأخطبوط المشوي، يتميز مطعم هاو كيت بقائمة طعام غنية تضم عشرات الأطباق الجذابة مثل الحبار المشوي، المحار المشوي، القواقع بالثوم المشوي...، المتبلة من قبل الشيف بالتوابل اللذيذة والرائحة الجذابة واللون.

القواقع الثومية.

يقدم مطعم Gio Bien 3 بوفيه الأطباق الساخنة والمشوية في شارع Ton Duc Thang، حي Rach Gia العديد من أطباق المأكولات البحرية اللذيذة مثل الجمبري ذو الأرجل الخضراء، وسرطان البحر، والقواقع، والمحار... عند القدوم إلى المطعم، يمكن للمتناولين الاستمتاع بحوالي 40 طبق مشوي والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى التي أعدها طهاة المطعم؛ والعديد من خيارات الصلصات والمشروبات والكعك التقليدي.

جمبري مشوي مع الملح والفلفل الحار.

ما يميز مطعم جيو بيان 3 هو إمكانية اختيار مأكولات بحرية طازجة من البحيرة، مثل سرطان هام نينه فو كوك، وروبيان يو مينه ثونغ ذو الأرجل الخضراء، ومحار الدم، وبلح البحر الأخضر... يقول نجو هونغ ين، أحد سكان حي راش جيا: "مقارنةً ببعض مطاعم البوفيه الانتقائية، يُعد بوفيه جيو بيان 3 للأطباق الساخنة والمشوية "أرخص". فمقابل 179,000 دونج فقط أيام الاثنين والثلاثاء والأربعاء، يُمكنني الاستمتاع بجميع أنواع المأكولات البحرية في الأيام المتبقية. المأكولات البحرية هنا طازجة ولذيذة".

المحار المشوي مع الجبن لذيذ.

استكمالاً لرحلة استكشاف مطبخ راش جيا (مقاطعة آن جيانج)، يمكن للزوّار التوقف والاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية في مطعم نغوك هوا في شارع لام كوانغ كي. يُقدّم المطعم أطباقاً متنوعة، أشهرها سلطة الرنجة.

يُحضّر طاهي المطعم سمك الرنجة الطازج بعناية فائقة ويُقطّعه إلى شرائح رفيعة. يُغلّف الرنجة بجوز الهند المبشور، والبصل الأبيض المقطع إلى شرائح رفيعة، والقليل من الكزبرة، والريحان، والفول السوداني المحمص، والفلفل الحار، وخاصةً صلصة المطعم السرية، ليُشكّل مزيجًا لا يُنسى من النكهات في قلوب روّاد المطعم.

يتم اختيار سلطة الرنجة في مطعم Ngoc Hoa من قبل العديد من رواد المطعم.

بالإضافة إلى سلسلة المتاجر التي تتركز في شارع 3/2، يوجد في حي راش جيا العديد من الشوارع الأخرى المليئة بالمتاجر ذات المناظر الجميلة والأطباق الخاصة التي تنتظر الزوار لتجربتها واستكشافها.

المقال والصور: ثوي تيان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/thuong-thuc-hai-san-o-rach-gia-a425526.html