أفضل 10 أطعمة شوارع جذابة لا ينبغي تفويتها عند السفر إلى تايلاند في عطلة 30 أبريل

عند السفر إلى تايلاند، يُعدّ طعام الشارع جزءًا لا يتجزأ من تجربتك، خاصةً خلال عطلة 30 أبريل. تشتهر تايلاند بمأكولاتها اللذيذة، بأسعارها المعقولة وشهيتها، من الوجبات الخفيفة السريعة إلى الوجبات الكاملة التي ستُشبع جوعك فورًا. إذا كنت تخطط للسفر إلى تايلاند في عطلة 30 أبريل، فلا تنسَ تجربة 10 أطعمة شارع مميزة أدناه! ستُبهجك نكهاتها الفريدة!

1. باد تاي

انتشرت نودلز التايلاند المقلية انتشاراً واسعاً. (صورة: من مصادر متعددة)

ربما سمعتَ عن الباد تاي، أحد أشهر أطعمة الشوارع في تايلاند ، أليس كذلك؟ الباد تاي عبارة عن طبق نودلز مقلي مع الروبيان والدجاج والتوفو والبيض، بالإضافة إلى توابل مثل الفول السوداني والليمون وصلصة السمك. يُقدّم ساخنًا، وهو مغذٍّ وسهل الأكل للغاية، خاصةً إذا كنت ترغب في وجبة سريعة تمنحك الطاقة.

2. سوم توم

سلطة البابايا الحارة والحامضة. (صورة: منقولة)

سلطة سوم تام (سلطة البابايا) طبقٌ مفضل لدى الكثير من عشاق طعام الشارع التايلاندي . تُحضّر من البابايا الخضراء، وتُخلط مع الفلفل الحار والثوم والفول السوداني والسمك المجفف، وخاصة صلصة السمك، لتُنتج طبقًا بمزيج مثالي من النكهات الحامضة والحارة والمالحة والحلوة. مزيجٌ استثنائي حقًا لا بدّ من تجربته عند السفر إلى تايلاند خلال عطلة 30 أبريل.

3. أرز لزج بالمانجو

الأرز اللزج مع المانجو "حلو المذاق". (صورة: منقولة)

إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن أرز المانجو اللزج هو الخيار الأمثل. بفضل أرزه اللزج المطاطي، والمانجو الناضجة الحلوة، وحليب جوز الهند الغني، سيأسر هذا الطبق قلبك من أول لقمة. وخاصة خلال عطلة 30 أبريل، ستقدم أكشاك الطعام التايلاندية أرز المانجو اللزج الطازج واللذيذ والمنعش، والذي يمكنك إيجاده بسهولة في الأسواق الليلية وعلى طول الشوارع.

4. المسح

نودلز الكاري، طبق مميز من شمال فيتنام. (صورة: منقولة)

خاو سوي طبق نودلز بالكاري مميز من شمال تايلاند. يتميز بمرق الكاري الغني، ونودلز البيض الطرية، والدجاج أو اللحم البقري، ورشة من البصل المقلي والمخلل. لا يُعد خاو سوي مجرد طعام شعبي في الشوارع، بل هو أيضاً طبق لا بد من تجربته عند السفر إلى تايلاند خلال عطلة 30 أبريل. ستستمتع بالنكهات التايلاندية الفريدة مع كل ملعقة من هذا الكاري!

5. ساتيه

أسياخ مشوية لذيذة. (صورة: منقولة)

يتكون الساتاي من أسياخ لحم مشوية عطرة، عادةً ما تكون من الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر. يُتبّل اللحم بمزيج خاص من التوابل ثم يُشوى حتى يصبح ذهبي اللون ويتشرب النكهة جيدًا. وللحصول على أفضل النتائج، يُغمس الساتاي غالبًا في صلصة الفول السوداني الغنية. يمكنك إيجاد هذا الطبق في معظم الأسواق الليلية وأكشاك الطعام في شوارع بانكوك وتشيانغ ماي .

6. الشاي المثلج التايلاندي

شاي الحليب التايلاندي الأسطوري. (صورة: منقولة)

لا تشتهر تايلاند فقط بمأكولاتها الشهية، بل أيضاً بكونها مهد الشاي المثلج التايلاندي الشهير، وهو شاي الحليب التايلاندي المنعش. يُحضّر هذا المشروب من الشاي الأسود المركز، ممزوجاً بالحليب المكثف ومكعبات الثلج، ليُقدّم مذاقاً حلواً ومنعشاً، مثالياً لأيام الصيف الحارة في بانكوك أو فوكيت خلال عطلة 30 أبريل. لا تفوّت فرصة تجربة كوب من شاي الحليب التايلاندي أثناء تجوّلك في شوارع تايلاند!

7. الشواء التايلاندي

لحم مشوي لذيذ على الطريقة التايلاندية. (صورة: منقولة)

يُعدّ الشواء التايلاندي طبقًا شهيرًا جدًا ومتوفرًا بكثرة في أكشاك الطعام المنتشرة في الشوارع. تُتبّل اللحوم والمأكولات البحرية بالتوابل وتُشوى على الفحم، وتُقدّم مع صلصة حلوة وحامضة مميزة. يمكنك اختيار ما تشاء من اللحوم أو المأكولات البحرية والاستمتاع بها في أكشاك الأرصفة أو الأسواق الليلية.

8. روتي

فطيرة فيتنامية لذيذة على طراز الشارع (Bánh xèo). (الصورة: مجمعة)

من الوجبات الخفيفة التي لا بد من تجربتها عند السفر إلى تايلاند هي الروتي. إنها عبارة عن تورتيلا رقيقة ومقرمشة مقلية، غالباً ما تُغطى بالموز أو الشوكولاتة أو جوز الهند أو غيرها من الإضافات. بفضل مذاقها الحلو وقرمشتها المثالية، فإن الروتي ببساطة لا يُقاوم.

9. غاينغ كيو وان

الكاري الأخضر، طبق مميز من أطباق تايلاند. (صورة: منقولة)

غاينغ كيو وان هو طبق كاري أخضر تايلاندي شهير يُحضّر بالدجاج أو اللحم البقري أو المأكولات البحرية، مع حليب جوز الهند الغني والتوابل العطرية. يتميز هذا الطبق بنكهته الحارة، ويُفضّل تناوله مع الأرز الأبيض أو الخبز.

10. كانوم كروك

كعكة جوز الهند المخبوزة. (صورة: منقولة)

كانوم كروك هي فطيرة جوز الهند التايلاندية الشهيرة، تتميز بطبقة خارجية مقرمشة وحشوة غنية ودسمة من جوز الهند. تُباع هذه الحلوى عادةً في الأسواق الليلية وتحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والسياح على حد سواء.

لا تشتهر تايلاند بمناظرها الطبيعية الخلابة فحسب، بل هي أيضاً جنة لعشاق أطعمة الشوارع. إذا كنت تخطط لزيارة تايلاند خلال عطلة 30 أبريل ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطباق العشرة الرائعة! استمتع بالنكهات الفريدة والمميزة لهذا البلد وعِش لحظات لا تُنسى!

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-du-lich-thai-lan-dip-le-30-4-v16764.aspx