مدينة هوشي منه تجري تفتيشًا عامًا لصناعة الألبان بعد مشكلة الحليب المغشوش

تتضمن هذه التفتيش العام المنشآت التي تنتج وتتاجر في الحليب المصنع والمنتجات الغذائية والمكملات الغذائية والأغذية المغذية الطبية والأغذية المخصصة للأنظمة الغذائية الخاصة.

المنتجات التي تم توريدها إلى مستشفى من قبل الشركة المنتجة للحليب المغشوش قيد التحقيق

أصدرت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه للتو خطة لتفتيش إنفاذ القانون في مجال سلامة الأغذية، مع التركيز على موضوع الحليب.

وستركز فترة التفتيش القصوى من الآن وحتى 30 مايو على الحليب المصنع والمنتجات الغذائية والمكملات الغذائية والأغذية المغذية الطبية والأغذية المخصصة للأنظمة الغذائية الخاصة...

تتضمن محتويات التفتيش: الوثائق القانونية، وسجلات إعلان المنتج، وشروط النظافة في المنشأة، والمعدات، والموظفين، وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، سيركز الوفد على تفتيش المحتويات المتعلقة بالإعلان - وهو مجال ساخن للانتهاكات في الآونة الأخيرة.

ويقوم الوفد خلال الجولة بأخذ عينات من المنتجات التي تظهر عليها علامات مخالفة لجودة وسلامة الغذاء، وإرسال عينات من الأغذية للفحص في مرافق الاختبار المخصصة لخدمة إدارة الدولة لسلامة الغذاء.

يتم تحديد معايير أخذ العينات والاختبار من قبل رئيس فريق التفتيش على أساس الوضع الفعلي لمخاطر سلامة الأغذية في الموقع الذي تم تفتيشه.

وأكد رئيس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه أن "هدف هذا التفتيش هو تقييم الحالة الحالية للامتثال لقوانين سلامة الأغذية في منشآت الإنتاج والتجارية؛ والكشف الفوري عن الانتهاكات ومنعها ومعالجتها، والمساهمة في الحد من حوادث سلامة الأغذية وحماية صحة الناس".

بالإضافة إلى أنشطة التفتيش، تقوم الإدارة أيضًا بتنفيذ العديد من الحلول المتزامنة لمنع الأغذية ذات الجودة الرديئة.

أولاً، مراجعة وتقديم المشورة بشأن استكمال اللوائح القانونية المتعلقة بمراقبة جودة الأغذية وتتبعها.

ثانياً، تعزيز التواصل ورفع الوعي والمسؤولية لدى المؤسسات الإنتاجية والتجارية، ومساعدة المستهلكين على التعرف على الأغذية الآمنة واختيارها.

ثالثا، تشجيع الناس على الإبلاغ عن أي دلائل على وجود انتهاكات من خلال الخط الساخن، وذلك لتعزيز الرقابة المجتمعية.

تدعو إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه إلى دعم المجتمع في ضمان سلامة الأغذية من أجل صحة وحياة الأفراد والأسر والمجتمع.

يوجد في مدينة هوشي منه 296000 منتجًا تم إعلانها من قبل الشركات والمعلن عنها ذاتيًا.

وفي حديثها لموقع Tuoi Tre Online حول القضية الأخيرة المتعلقة بالحليب المغشوش والتي تسببت في ارتباك عام، قالت السيدة فام خان فونج لان - مديرة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه - إن عملية إعلان المنتج الحالية تعتمد بشكل أساسي على المستندات الورقية، مما يعني أن الشركات تقدم مستندات تتعهد بأن منتجاتها تلبي المعايير.

ومع ذلك، فإن كون الإنتاج الفعلي كما هو ملتزم به ومعلن عنه من قبل المؤسسة أم لا يعتمد بشكل كامل تقريبًا على العمل الذي يلي التفتيش.

وفقًا للإحصائيات، يوجد في مدينة هوشي منه حوالي 296000 منتجًا أعلنته الشركات وأعلنت عنه ذاتيًا.

اقرأ المزيد العودة إلى المواضيع

العودة إلى الموضوع

نجوين تري

المصدر: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tong-kiem-tra-nganh-hang-sua-sau-van-nan-sua-gia-20250424092734216.htm