مدينة هو تشي منه: مرافقة المنتجات الزراعية النظيفة، وبناء الأساس للمناطق الحضرية المستدامة

تهدف مدينة هوشي منه إلى تحسين سلسلة القيمة للمنتجات الزراعية النظيفة، وربط الإنتاج بالاستهلاك الآمن، والانتقال نحو منطقة حضرية حديثة ومستدامة.

تطوير الزراعة الحضرية الحديثة - توجه استراتيجي لمدينة هو تشي منه لضمان إمدادات غذائية آمنة. الصورة: INT

وفقًا لنائب رئيس لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هو تشي منه ، رئيس جمعية مزارعي مدينة هو تشي منه، نجوين ثانه ترونغ، تُعدّ المدينة أكبر مركز استهلاك غذائي في البلاد، وتُساهم في بناء الزراعة الحضرية الحديثة. لذلك، يُعدّ ضمان سلامة الغذاء وتوفير المنتجات الزراعية النظيفة أمرًا ذا أهمية استراتيجية وعاجلة.

على مدى السنوات الخمس الماضية (2021-2025)، عززت المدينة نماذج الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والزراعة العضوية والزراعة عالية التقنية؛ وفي الوقت نفسه، تم تشكيل العديد من سلاسل الغذاء الآمنة، وتم تطوير التعاونيات والمجموعات التعاونية الصغيرة الحجم.

ومع ذلك، في الواقع، لا تزال هناك العديد من أوجه القصور: إنتاج محدود النطاق ومجزأ؛ واستمرار إساءة استخدام المواد الزراعية؛ وصعوبة الترويج لأن العديد من الأسر المنتجة لم تنضم إلى الجمعية. في الوقت نفسه، يضيع المستهلكون في فهم طبيعة الغذاء، ويجدون صعوبة في تحديد مصدره، ويفقدون ثقتهم تدريجيًا بالمنتجات الزراعية المحلية.

إن العديد من منتجات OCOP التي ينتجها مزارعو مدينة هوشي منه تتمتع بجودة عالية ولكنها لم يتم الترويج لها على نطاق واسع بين المستهلكين.

ليس هذا فحسب، بل إن العديد من المنتجات الزراعية التقليدية، منتجات OCOP لمزارعي المدينة، على الرغم من جودتها العالية، لم تُروَّج على نطاق واسع ولم تصل إلى مطابخ الناس. تُعيق هذه المعوقات التنمية المستدامة للزراعة في مدينة هو تشي منه، وتؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة.

وفي هذا السياق، حددت مدينة هوشي منه برنامج "مرافقة المنتجات الزراعية النظيفة في الفترة 2025-2030" كمهمة رئيسية لإزالة الاختناقات وتحسين سلسلة القيمة للمنتجات الزراعية النظيفة من الإنتاج إلى الاستهلاك.

وفقًا لفو ثانه جياو، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة هو تشي منه، تضم المدينة حاليًا حوالي 13,700 هكتار من المحاصيل وأكثر من 133 هكتارًا من مزارع تربية الأحياء المائية عالية التقنية. ومن المتوقع أن تتجاوز قيمة الإنتاج بحلول عام 2025 أكثر من 250 مليون دونج فيتنامي للهكتار الواحد للمحاصيل وأكثر من 600 مليون دونج فيتنامي للهكتار الواحد لتربية الأحياء المائية، وهي زيادة كبيرة مقارنةً بالمتوسط ​​الوطني.

يطبق المزارعون في مدينة هوشي منه التكنولوجيا بشكل نشط لتحسين جودة المنتج.

ولتحقيق هذا الهدف، سيعمل القطاع الزراعي في المدينة على تعزيز الميكنة، وتطوير الزراعة الذكية والعضوية والدائرية؛ والتركيز على مجالات الإنتاج المتخصصة، وتعزيز إمكانية تتبع المنتجات الرئيسية وإعادة تدوير النفايات الزراعية لاستخدام الموارد بشكل فعال.

في الوقت نفسه، تواصل المدينة تحويل بنيتها الزراعية نحو منطقة حضرية حديثة، مع إعطاء الأولوية لتطوير منتجات ذات قيمة مضافة عالية، مثل الخضراوات الآمنة، والأبقار الحلوب، والمأكولات البحرية، وغيرها. ومع ذلك، لا تحقق المدينة حاليًا سوى اكتفاء ذاتي بنسبة 30-40% من الخضراوات والدرنات والفواكه، ولا تزال تعتمد على 40-70% من اللحوم والبيض من المناطق المجاورة.

برؤية بعيدة المدى، لا يُعد برنامج "مواكبة المنتجات الزراعية النظيفة" شعارًا عمليًا فحسب، بل التزامًا واضحًا ببناء زراعة آمنة وحديثة وصديقة للبيئة. ومن المتوقع أن يُحدث البرنامج نقلة نوعية في الوعي ونماذج الإنتاج وطرق توزيع المنتجات الزراعية الآمنة، مما يُسهم في بناء مدن حضرية متحضرة وحديثة ومستدامة النمو.

المصدر: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-dong-hanh-cung-nong-san-sach-xay-nen-tang-cho-do-thi-ben-vung-10395439.html