هانوي في عام 2021، قررت السيدة بوي ثي ثانه هانج التخلي عن وظيفتها المستقرة للتفرغ للزراعة ، حيث قامت بزراعة 20 ألف شجيرة ورد قديمة على مساحة 4 هكتارات.
ركن من حديقة الورود للسيدة هانغ في حي تشونج مي، هانوي . الصورة: مركز نينوي الثقافي.
السيدة بوي ثي ثانه هانج، المولودة عام 1980، من منطقة تشونج مي، هانوي، هي رئيسة قسم القانون في شركة اتصالات سويدية، مسؤولة عن القضايا القانونية للشركة في أربع دول: فيتنام ولاوس وكمبوديا وميانمار.
في عام 2021، قررت السيدة هانج ترك وظيفتها التي كانت تتقاضى راتبًا ثابتًا والعودة إلى الزراعة بدوام كامل، وتطوير مزرعة كاروس جاردن التي تضم 20 ألف شجيرة ورد قديمة وإنتاج مستحضرات تجميل عضوية من الورود المحلية.
أكدت السيدة هانغ أن ذكريات طفولتها لا تزال عالقة في ذهنها، متأثرةً برائحة شجرة الورد التي زرعتها والدتها أمام منزلها. ليس هي فقط، بل العديد من أبناء جيل الثمانينيات في الضواحي، لديهم ذكريات جميلة مع شجرة الورد.
مع مرور الوقت، اختفت وردة المخمل القديمة وغيرها من الورود الفيتنامية القديمة تدريجيًا بسبب دخول العديد من أنواع الورود الأجنبية الغريبة. لكن ما زلتُ أُكنّ حبًا كبيرًا لهذه الوردة القديمة. بشغفي ورغبتي في الحفاظ على هذه الأنواع الزهرية المحلية الثمينة، سافرتُ إلى كل مكان بحثًا عنها وإحضار بذورها لزراعتها في حديقتي،" قالت السيدة هانغ.
مزرعة الورد العتيق كاروز جاردن تم زراعتها منذ عام 2015 بمساحة 10000 متر مربع و 20000 شجيرة ورد من مختلف الأنواع.
مستوحاة من كتاب "ثورة القشة الواحدة" للكاتب ماسانوبو فوكوكا حول الزراعة الخالية من المواد الكيميائية، تسعى السيدة هانغ إلى زراعة الورد العضوي، دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية أو منشطات النمو.
تُعتنى بحديقة الورود بأسمدة عضوية معتمدة من معهد المواد العضوية (مدرجة في قائمة OMRI)، مما يُكافح الآفات باستخدام أعداء طبيعيين وتنوع بيولوجي. ويتولى العاملون هنا رعاية كل شجيرة ورد وكل برعم جديد بعناية فائقة.
الورود أزهارٌ حساسةٌ جدًا ويصعب العناية بها، وعند زراعتها وفقًا للمعايير العضوية، يعتمد إنتاجها كليًا على الطقس والموسم. عندما قررت السيدة هانغ ترك وظيفتها وعدم حصولها على راتبٍ ثابت، واجهت صعوباتٍ كثيرةً في بداية مسيرتها المهنية.
كانت هناك أوقات كنتُ فيها على وشك الفشل لأن المواد الخام كانت تعتمد على الموسم. فبدون المواد الخام اللازمة للإنتاج، كان ذلك يعني انعدام المنتجات وتراجع الإيرادات، واضطررتُ إلى تحمل نفقات كبيرة. ولكن بالعزيمة والجهد، وجدتُ طريقةً للتغلب على الصعوبات، كما قالت السيدة هانغ.
في 9 يناير 2021، في مزرعة الورود القديمة Karose Garden في بلدية Thuy Xuan Tien (منطقة Chuong My، هانوي)، منح الرئيس التنفيذي لمنظمة شهادة Control Union - السيد ريتشارد دي بور شهادة العضوية الأمريكية والأوروبية لشركة Rosa Valley Vietnam Co.، Ltd. تعتبر هذه الشهادة العضوية الأكثر شهرة وصرامة في العالم مع التحكم في مئات المؤشرات المختلفة على المحاصيل والمنتجات.
تسع سنوات هي رحلة بناء ونمو. كثيرًا ما يُطلق الناس على السيدة هانغ لقب "هانغ كاروسي" أو "هانغ هوا هونغ". وقد أكدت السيدة هانغ أن ما حصلت عليه كان ملموسًا ومعنويًا، لا سيما أن عائلتها وأصدقائها وعملائها تمكنوا من استخدام منتجات طبيعية تمامًا.
من خلال الزراعة، أصبحت أكثر وعيًا بالقضايا الاجتماعية المُلحة بشكل متزايد، مثل سلامة الغذاء والمنتجات المُعدّلة وراثيًا. وأضافت السيدة هانغ: "في المستقبل، أريد أن أجعل الحديقة وجهةً لمحبي الزراعة الطبيعية، ومكانًا لتبادل وتخزين وتربية النباتات والحيوانات الأصيلة".
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)