رائد في زراعة الجوافة العضوية
على الرغم من أن حديقة عائلة السيد نجوين باو توان لم تُحصد إلا منذ شهر تقريبًا، إلا أنه يتلقى عشرات الطلبات يوميًا. ولأن حديقة الجوافة قد حصدت للتو دفعتها الأولى، فإنها لا تلبي سوى ثلث طلب الزبائن، وخاصةً زبائن المنطقة.
بدأ السيد توان مشروعه بزراعة الخضراوات الورقية، وفي أوائل عام ٢٠٢٣، حوّل بجرأة أكثر من ساو واحد من أرضه لزراعة الجوافة. واستنادًا إلى تجاربه السابقة، يعتقد السيد توان أنه لا بد من وجود اتجاه خاص، وأن يكون الصنف فريدًا ومختلفًا عن أصناف الجوافة المتوفرة حاليًا في السوق، حتى يتمكن من النمو.
السيد نجوين باو توان، من قرية شوان فونغ باك، بلدية آن هوا، مقاطعة آن لاو (بينه دينه)، هو أول من نجح في زراعة أصناف الجوافة التايوانية محليًا باستخدام الطرق العضوية. تصوير: ديب ديو
بعد بحثٍ مُعمّق، وجد السيد توان أن صنف الجوافة التايواني يتميز بقشرة خضراء لامعة وعطرة، وبذور قليلة جدًا أو حتى خالية منها، مما يُلبي متطلبات المنتج الذي كان يبحث عنه. بعد شهرين من الطلب، استورد هو وزوجته ما يقرب من 200 شجرة جوافة تايوانية لاختبار زراعتها بالطرق العضوية على مساحة 1500 متر مربع. ووفقًا للسيد توان، فإن الجوافة شجرة سهلة الزراعة نسبيًا، ولا تتطلب تقنياتٍ مُعقدة، كما أن تكلفة زراعتها أقل من أشجار الفاكهة الأخرى، مما يُقلل التكاليف بشكل كبير.
مع حلمه في ابتكار أفضل المنتجات للمستهلكين، يركز على بناء نموذج زراعة الجوافة العضوية، من معالجة التربة بعناية إلى البحث في اتجاهات تطوير الزراعة العضوية.
في حديثه عن سر زراعة الجوافة النظيفة، يرفض السيد توان بشدة استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية. فهو يستخدم فقط الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية لتسميد الأشجار، ويُقلّم الأغصان بانتظام. وأكد السيد توان: "مع أن الزراعة بطريقتي الخاصة تُكلّف أكثر من المعتاد، إلا أن النتائج واضحة، فجودة الجوافة مضمونة، وهي مفيدة للتربة والبيئة، ومنتجاتنا مختلفة تمامًا عن أصناف الجوافة الأخرى المتوفرة في السوق".
تبدأ أشجار الجوافة بإثمارها بعد 6 أشهر من الزراعة، وبحلول الشهر العاشر، تُثمر. لحماية الثمار من العوامل الخارجية والآفات، عندما يصل حجم الثمرة الصغيرة إلى حجم إبهام البالغ، يستخدم السيد توان أكياسًا بلاستيكية من البولي بروبيلين وأكياسًا إسفنجية لتغليف الجوافة، مما يُضفي عليها مظهرًا جميلًا ويحميها من هجمات ذباب الفاكهة. بعد حوالي 3 أشهر من التغليف، تصبح شجرة الجوافة جاهزة للحصاد. في المتوسط، تُنتج كل شجرة 60-70 ثمرة، لكن السيد توان يحتفظ بحوالي 30 ثمرة فقط، بوزن 3-4 ثمرات/كجم. الثمار كبيرة ومتساوية، ذات رائحة عطرة ومقرمشة وحلوة، وتحتوي على بذور قليلة جدًا، وهي مختلفة تمامًا عن أصناف الجوافة الأخرى المتوفرة في السوق.
كفاءة نمو الجوافة أعلى من أشجار الفاكهة الأخرى بـ 3-4 مرات
في المتوسط، يحصد السيد توان ما بين 10 و15 كيلوغرامًا من الجوافة يوميًا، ويبيعها بسعر 20,000 دونج للكيلوغرام، ويحقق ربحًا يتراوح بين 200,000 و300,000 دونج. ويُمكن حصاد الجوافة التايوانية على مدار العام، مما يجعلها ذات كفاءة اقتصادية عالية.
"بحسب تقديري، مع 200 شجرة جوافة، إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح واستخدام منتجات آمنة، عندما يبلغ عمر الشجرة عامًا واحدًا أو أكثر، ستنتج 20-30 كجم / يوم، ويمكن حصاد الشجرة على مدار العام، وسعر البيع مستقر نسبيًا، وبالتالي فإن الكفاءة أعلى بثلاث إلى أربع مرات من أشجار الفاكهة الأخرى" - قال السيد توان.
قالت السيدة تران ثي دونغ، رئيسة جمعية مزارعي بلدية آن هوا: "يُعد نموذج زراعة الجوافة العضوية لعائلة السيد نجوين باو توان أول نموذج في المنطقة. السيد توان نفسه شخصٌ شغوفٌ بالتعلم والبحث عن نباتات جديدة وغريبة لزراعتها على نطاق تجريبي، وتقييم إنتاجيتها. حاليًا، أثبت نموذج زراعة الجوافة العضوية في تايوان فعاليته في البداية.
وفي الفترة القادمة، ستتعلم البلدية المزيد عن كيفية تكرار النموذج، وفي الوقت نفسه حشد الأسر المحتاجة في المنطقة لزيارة نموذج السيد توان والتعلم منه من أجل التحول إلى زراعة أشجار الفاكهة في اتجاه الزراعة العضوية الآمنة والمستدامة.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm
تعليق (0)