تبلغ مساحة زراعة اللوتس في مقاطعة دونج ثاب حاليًا أكثر من 1108 هكتارات، ومن المتوقع أن يصل إنتاج اللوتس إلى 12163 طنًا بحلول نهاية أكتوبر 2024. ويبلغ متوسط تكلفة إنتاج بذور اللوتس 9204 دونج/كجم، ومتوسط سعر البيع 20000 دونج/كجم، ومتوسط الربح أكثر من 42 مليون دونج/هكتار.
في المتوسط، زراعة 1 هكتار من اللوتس للمرآة، بعد 2.5 شهر يكون اللوتس جاهزًا للحصاد، ومن المتوقع أن يستمر لمدة 2.5 شهر، وفي المتوسط كل هكتار من اللوتس للمرآة يعطي غلة تتراوح بين 6-8 طن / هكتار.
تحتوي شركة دونج ثاب على أكثر من 100 منتج من الأطعمة ومستحضرات التجميل من اللوتس؛ يوجد 56 منتج لوتس يلبي معايير برنامج One Commune One Product (OCOP) من 3 إلى 4 نجوم ومنتج لوتس واحد يلبي معايير برنامج OCOP من 5 نجوم.
تبلغ قيمة الإنتاج السنوي لمنتجات اللوتس في مقاطعة دونج ثاب أكثر من 1900 مليار دونج.
تعد صناعة اللوتس واحدة من الصناعات الخمس لإعادة هيكلة الزراعة في مقاطعة دونج ثاب.
تطوير إنتاج اللوتس المرتبط بالثقافة والسياحة في اتجاه مستدام، يهدف إلى القيم الخضراء والنمو الأخضر والبيئة الخضراء والثقافة الخضراء؛ وفي الوقت نفسه، فهو يحافظ على القيم الثقافية التقليدية، والآثار التاريخية، والمهن التقليدية، وأنماط حياة السكان المحليين.
تتم زراعة اللوتس بشكل أكبر في مناطق ثاب موي وكاو لانه وتام نونج وثانه بينه في مقاطعة دونج ثاب.
السيد نجوين ترونغ آن، وهو مزارع في بلدية مي هوا، مقاطعة ثاب موي، تحول إلى السياحة من حقول اللوتس.
وقال السيد آن إن زراعة اللوتس من أجل البراعم كانت تحقق أرباحًا غير مستقرة في السابق. منذ تحويل 3 هكتارات من اللوتس إلى السياحة البيئية، والاستفادة من بذور اللوتس وأوراق اللوتس وأزهار اللوتس لمعالجة وبيع اللوتس الطازج للسياح، زادت الأرباح مقارنة ببيع البراعم والبذور.
منطقة زراعة اللوتس في بلدية لانغ بيان، منطقة ثاب موي (مقاطعة دونغ ثاب). تبلغ قيمة الإنتاج السنوي لمنتجات اللوتس في مقاطعة دونج ثاب أكثر من 1900 مليار دونج. الصورة: نجوين فان تري - VNA
وقالت السيدة هو ثي ديم ثوي، في منطقة ثاب موي، إنها رأت وفرة مصادر المواد الخام، فقامت بالبحث عن كيفية طهي حليب بذور اللوتس لتنمية الاقتصاد.
وتنتج حاليًا حوالي 1300 زجاجة من حليب اللوتس الطازج يوميًا، مما يحقق ربحًا يبلغ حوالي 400 مليون دونج سنويًا. وتخطط السيدة ثوي لتوسيع نطاق الإنتاج وإجراء بحوث حول المنتجات التي تخضع لمعالجة أعمق مثل حليب اللوتس المجفف.
السيد هيونه فان هيب، مدير شركة Nam Huy Dong Thap المحدودة في بلدية هوا تان، منطقة تشاو ثانه. في الوقت الحاضر، يتم استهلاك بذور اللوتس المجففة الحاصلة على 5 نجوم من OCOP الخاصة بالسيد هييب على نطاق واسع في مقاطعات دلتا ميكونج ومدينة هوشي منه والمقاطعات الوسطى والعاصمة هانوي كما أنها موجودة في دول جنوب شرق آسيا والاتحاد الأوروبي وكوريا...
يوجد في مقاطعة دونغ ثاب حاليًا 22 منشأة ومؤسسة تنتج مجموعة متنوعة من المنتجات من أجزاء نبات اللوتس مثل أوراق اللوتس وبذور اللوتس وزهور اللوتس وجذور اللوتس ومرايا اللوتس وسيقان اللوتس وبراعم اللوتس.
حصلت شركة سين في دونج ثاب على شهادة حق استخدام علامة الشهادة "صنع في دونج ثاب" لأربعة منتجات لوتس مثل: شاي جذر اللوتس، حليب اللوتس المجفف، شاي أوراق اللوتس للحفاظ على وتعزيز السمعة والهيبة وجودة المنتج بالإضافة إلى المساهمة في الترويج لصورة لوتس دونج ثاب.
كما تقوم دونج ثاب بتطوير منطقة زراعة اللوتس في منطقة ثاب موي بمساحة 152 هكتارًا كمنطقة سياحية، مع 9 مناطق سياحية لزراعة اللوتس في 3 بلديات: مي هوا، وترونج شوان، وتان كيو؛ أماكن زراعة اللوتس للسياحة التجريبية.
بحلول عام 2025، تهدف مقاطعة دونج ثاب إلى تطوير صناعة اللوتس بمساحة 1400 هكتار، بإنتاج يقدر بـ 1148 طنًا. توسيع إنتاج أصناف اللوتس المتخصصة لتلبية احتياجات مختلفة مثل الزهور الزخرفية والبذور والبراعم والأوراق والمنتجات الراقية ومستخلصات اللوتس.
التركيز على البحث وتسريع المشروع التجريبي لزراعة 100 هكتار من منطقة زراعة اللوتس في منطقة ثاب موي للحصول على أصناف اللوتس المناسبة للظروف الطبيعية وتوسيع الإنتاج.
تطوير ما لا يقل عن 11 منتجًا آخر من منتجات اللوتس المعالجة المصنفة ضمن منتجات OCOP على مستوى المقاطعات، ليصل عدد منتجات اللوتس المعالجة إلى 60 منتجًا بحلول عام 2025؛ بما في ذلك منتج واحد على الأقل مستخرج من اللوتس.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm
تعليق (0)