نظّمت إدارة مصايد الأسماك في مقاطعة كا ماو، بالتعاون مع كلية مصايد الأسماك (جامعة كان ثو)، مؤخراً دورة تدريبية حول تقنيات تربية الروبيان على مرحلتين لأعضاء تعاونية قرية تان ثانه (بلدية دام دوي، مقاطعة كا ماو). تُعدّ هذه خطوة هامة نحو تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج، ومساعدة المزارعين على الوصول إلى أساليب الزراعة الحديثة.
يحظى نموذج تربية الروبيان عالي التقنية في كا ماو بتقدير كبير لنسبة نجاحه. الصورة: ترونغ لينه.
تضمّ تعاونية قرية تان ثانه حاليًا 30 عضوًا يشاركون في نموذج تربية الروبيان على مرحلتين على مساحة 40 هكتارًا. لطالما عُرفت هذه المنطقة بأنها من المناطق الرائدة في تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية. ونتيجةً لذلك، يصل متوسط دخل الأسرة إلى ما بين 5 و8 ملايين دونغ فيتنامي شهريًا، بينما يحقق بعضها دخلًا يتراوح بين 10 و20 مليون دونغ فيتنامي شهريًا.
خلال الدورة التدريبية، قدّم الأستاذ المشارك الدكتور تشاو تاي تاو، المحاضر في كلية مصايد الأسماك (جامعة كان ثو )، شرحًا مفصلاً للمزارعين حول عملية تربية الروبيان على مرحلتين، والتي تعتمد على تطبيق التقنية الحيوية ونظام إدارة بيئية حديث. وشمل ذلك تجهيز أحواض التفقيس وأحواض التسمين، وإنشاء أنظمة التهوية وتزويد القاع بالأكسجين، وإدارة النظام البيئي الميكروبي، وتحديد كثافة التخزين المناسبة، واستخدام المنتجات البيولوجية، وتطبيق أساليب الوقاية من الأمراض وفقًا لمعايير السلامة البيولوجية. وقد اعتُبر الجمع بين المعرفة العلمية والخبرة العملية أمرًا أساسيًا لمساعدة المزارعين على الوصول بسهولة إلى هذه التقنيات وتطبيقها مباشرة في أحواضهم.
بحسب الأستاذ المشارك الدكتور تشاو تاي تاو، يُعدّ نموذج تربية الروبيان على مرحلتين الاتجاه السائد في صناعة الروبيان الحديثة، وذلك بفضل قدراته الفائقة في إدارة البيئة. في المرحلة الأولى، يُربّى الروبيان في بيئة مغلقة مزودة بنظام آلي لمراقبة جودة المياه باستمرار. وتتعزز مناعة الروبيان منذ صغره بفضل نظام بيئي ميكروبي مستقر. وعند نقله إلى أحواض تجارية، ينمو الروبيان بسرعة وبشكل متجانس، ويسهل الحفاظ على صحته، مما يُقلل من مدة التربية ويزيد الإنتاجية.
قال السيد نغوين مينه دوونغ، عضو في تعاونية قرية تان ثانه، إن أساليب الزراعة التقليدية في الماضي كانت تواجه العديد من الصعوبات، مثل بطء نمو الروبيان، وعدم استقرار بيئة الأحواض، وارتفاع خطر الإصابة بالأمراض. كما كانت تكاليف الأعلاف ومعالجة البيئة ترتفع مع كل حصاد. أما عند التحول إلى نظام الزراعة على مرحلتين، فتُصبح بيئة الأحواض خاضعة لرقابة مشددة.
يُعتبر الجمع بين المعرفة العلمية والخبرة العملية أمراً أساسياً لتسهيل وصول المزارعين إلى هذه المعرفة وتطبيقها في أحواض تربية الأسماك الخاصة بهم. الصورة: ترونغ لينه.
على الرغم من ارتفاع الاستثمار الأولي نتيجة الحاجة إلى إنشاء أحواض تربية الأسماك وأنظمة معالجة المياه، إلا أن الكفاءة الاقتصادية، وفقًا للسيد دوونغ، تفوق ذلك بكثير، لا سيما عند إدارة المؤشرات البيئية بشكل جيد واتباع توصيات الخبراء بدقة. وبفضل الاستقرار وزيادة الأرباح بشكل ملحوظ، يأمل العديد من أعضاء التعاونية في تكرار هذا النموذج مستقبلًا.
أعلنت إدارة مصايد الأسماك في كا ماو أن البرنامج التدريبي لا يساعد المزارعين على إتقان عملية الزراعة فحسب، بل يوفر أيضًا فرصًا للتطبيق العملي وتوجيهًا مباشرًا بشأن نماذج التشغيل. ويمثل هذا توجهًا هامًا نحو التحول من ممارسات الإنتاج القائمة على الخبرة إلى نموذج إنتاجي يطبق التكنولوجيا الحيوية، والرصد البيئي، وإدارة المخاطر وفقًا للمعايير الدولية.
تهدف المنطقة إلى مواصلة توسيع مناطق تربية الروبيان الآمنة بيولوجيًا، وتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وبناء روابط بين التعاونيات والشركات والمؤسسات البحثية لتعزيز قيمة منتجات روبيان كا ماو.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nuoi-tom-2-giai-doan-d788474.html
تعليق (0)