الصين تشتري حبوب أريكا رخيصة لصنع الحلوى، وتبيعها لفيتنام بملايين الدونغ للكيلوغرام

يتم بيع جوز التنبول الصيني في كل مكان في الأسواق الفيتنامية بأسعار باهظة.

في هذه الأيام، أصبحت أسعار جوز التنبول باهظة الثمن مثل الذهب، وقد وصلت أسعار جوز التنبول إلى مستويات قياسية، ثم انخفضت أسعار جوز التنبول بشكل حاد... وأصبحت كلمات رئيسية "ساخنة"، لأن الصين زادت من مشترياتها لاستخدامها كمواد خام للإنتاج، ثم توقفت عن "شراء" السلع.

في بلدنا، شجرة الأريكا مألوفة لدى الناس. إلا أن سوق هذه الفاكهة محدود، إذ تُستخدم فقط في حفلات الزفاف، وعادات مضغ التنبول، وتُشترى لحرق البخور في الأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

لذلك، بالإضافة إلى استهلاك كمية قليلة في السوق المحلية، تُصدّر كميات كبيرة من جوز الأريكا. بعض مقاطعات بلادنا، مثل كوانغ نام ، وكوانغ نجاي، وثانه هوا...، لديها مساحات شاسعة لزراعة جوز الأريكا للتصدير.

الصينيون هم الزبائن الرئيسيون لجوز الأريكا من المزارعين الفيتناميين. في هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة، يُستخدم جوز الأريكا كدواء ثمين. في الطب الشرقي، يُستخدم جوز الأريكا لعلاج عدد من أمراض الجهاز الهضمي، والوقاية من فقر الدم، وعلاج حساسية الجلد...

بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم بذور الأريكا الصغيرة في صنع الحلويات. تحظى هذه الحلويات بشعبية كبيرة في الصين، وخاصةً في المناطق الباردة، لما لها من تأثير في الوقاية من التهاب الحلق والحفاظ على دفء الجسم.

لذلك، أصبحت الصين لسنوات عديدة مستهلكًا رئيسيًا لجوز الأريكا الفيتنامي. ومع ذلك، لا يزال سعر جوز الأريكا غير مستقر. في بعض الأحيان، قفز سعر هذه الفاكهة الطازجة إلى ما بين 60,000 و90,000 دونج للكيلوغرام. أما باقي جوز الأريكا، أي معظمه، فيُشترى بأسعار زهيدة جدًا، بل رخيصة جدًا.

على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٢، ارتفع سعر جوز الأريكا بشكل حاد إلى ٦٠ ألف دونج للكيلوغرام، ثم انخفض إلى ما بين ٣٠٠٠ و٤٠٠٠ دونج للكيلوغرام. في العام الماضي، كان سعر جوز الأريكا الطازج يتراوح بين ٥٠٠٠ و٧٠٠٠ دونج للكيلوغرام، وكان أعلى سعر ٢٠ ألف دونج للكيلوغرام.

في الأيام الأخيرة، ارتفع سعر جوز الأريكا من 40,000 دونج للكيلوغرام إلى ما بين 80,000 و90,000 دونج للكيلوغرام. إلا أن هذا السعر لم يستقر إلا لبضعة أيام، ثم انخفض بشكل حاد.

يبلغ سعر جوز الأريكا الطازج حاليًا حوالي 60,000 دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، فإن أفران التجفيف حذرة للغاية في الشراء، حتى أن بعض الأماكن توقفت عن الشراء، مما أدى إلى انخفاض سعر هذا المنتج بشكل حاد. والسبب هو أن الشريك الصيني جمع ما يكفي من المواد الخام للإنتاج.

يُذكر أن الصينيين يشترون جوز الأريكا من فيتنام بأسعار زهيدة لإنتاج حلوى الأريكا. ثم يستوردها تجار الجملة ويبيعونها في الأسواق الفيتنامية بأسعار باهظة.

على سبيل المثال، تُباع جوزة الأريكا الصينية على منصات التجارة الإلكترونية في كل مكان، بأسعار تتراوح عادةً بين 60,000 و200,000 دونج للعبوة، حسب الوزن والعلامة التجارية. وعند حساب الوزن، يتراوح سعر كيلوغرام واحد من جوزة الأريكا بين 3 و3.3 مليون دونج، حسب النوع.

كما أشار البائع إلى ضرورة عدم بلع بقايا العلكة بعد المضغ. قد يعاني من يتناول حلوى الأريكا لأول مرة من هبات ساخنة، وتعرق، ودوار، وحتى ألم في الصدر...

يُستخدم هذا النوع من حلوى الأريكا بكثرة في الطقس البارد فقط. ومع ذلك، فإن عدد الطلبات على مواقع التجارة الإلكترونية مرتفع جدًا.

قال السيد نجوين فان كوانغ، تاجر جملة لحلوى الأريكا الصينية، إن هذه الحلوى صعبة المنال نظرًا لارتفاع سعرها. ومع ذلك، فإن كمية الحلوى التي يبيعها شهريًا لعملاء الجملة والتجزئة تصل إلى آلاف العبوات.

وفقًا للسيد كوانغ، يستورد سنويًا جوز الأريكا فقط لبيعه من سبتمبر إلى فبراير من السنة القمرية التالية. كلما كان الطقس باردًا، زادت مبيعات جوز الأريكا، إذ يشتريه الكثيرون لتدفئة أجسامهم. أما في المواسم الأخرى، عندما يكون الطقس دافئًا أو حارًا، فيكاد يكون جوز الأريكا غير صالح للبيع.

السل (ملخص)

المصدر: https://baohaiduong.vn/trung-quoc-mua-cau-gia-re-lam-keo-ban-sang-viet-nam-hang-trieu-dong-moi-can-396211.html