الفوائد الصحية لأوراق البريلا
البريلا من التوابل المألوفة في وجباتنا اليومية. تُزرع البريلا في كل مكان في فيتنام، ويستخدمها الناس كتوابل ودواء.
ونقلت صحيفة ثانه نين عن دكتور الطب التقليدي تران ثي ماي لينه (الذي يعمل حاليًا في نظام صيدلية لونغ تشاو التابع لمؤسسة FPT ) قوله إن شرب ماء أوراق البيريلا بشكل صحيح يمكن أن يمنح جسمك الفوائد التالية:
تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، ودعم علاج مرض السكري
تحتوي البريلا على مستويات عالية من حمض ألفا لينوليك، وهو حمض دهني أوميغا 3 الذي لديه القدرة على تقليل الدهون الثلاثية ومنع تخليق الكوليسترول الداخلي.
يساعد هذا على خفض مستوى الدهون في الدم والوقاية من خطر تصلب الشرايين. كما يساعد حمض ألفا لينوليك الموجود في بريلا على تثبيط إطلاق الصفائح الدموية والسيروتونين، مما يحد من تكوّن الجلطات الدموية ويقلل من خطر الإصابة بها.
يقول خبراء التغذية إن الحفاظ على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ضمن الحدود الآمنة أمر مهم للغاية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، خاصة لدى البالغين وكبار السن.
لذلك، فإن شرب عصير البريلا لمدة شهر يُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية، ويُحافظ على استقرار ضغط الدم، ويحمي القلب من مخاطر الأمراض. كما أنه يُثبّط الإنزيم الذي يُحوّل الفركتوز إلى جلوكوز، وهو فعال في علاج مرض السكري.
تعزيز الذاكرة وتحسين البصر
من الخصائص المميزة للبيريلا هو محتواها العالي من حمض ألفا لينوليك، والذي يمكن تحويله إلى DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) - وهو مكون مهم في الجهاز العصبي وشبكية العين.
يُساعد تناول عصير البريلا بانتظام على تعزيز مصدر طبيعي لحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، الذي يُحسّن الذاكرة، ويحمي الخلايا العصبية من العوامل الضارة، ويُقلل من خطر التدهور المعرفي لدى كبار السن. كما يُساهم حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) في الحفاظ على صحة البصر، إذ يُساعد على الوقاية من الضمور البقعي ومشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر.
يقلل من أعراض التهاب الجلد
تحتوي البريلا على العديد من المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل أعراض التهاب الجلد التأتبي والمشاكل المتعلقة بالمناعة.
في الطب التقليدي، تُستخدم البيريلا كدواء للوقاية من الأمراض وعلاجها، وتحديدًا لعلاج نزلات البرد والسعال المصحوب بالبلغم واحتقان الأنف. وقد دُرست مركبات الليمونين واللينالول وكحول البيريلا وألدهيد البيريلا وبيتا كاريوفيلين في التركيب الكيميائي لزيت أوراق البيريلا العطري، وتبين أن لها تأثيرات فعالة مضادة للبكتيريا والفطريات والالتهابات.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البريلا على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي، مما يساعد على الوقاية من فقر الدم ودعم جهاز المناعة. خاصةً لمن يعانون من أعراض نزلات برد خفيفة مثل احتقان الأنف والتهاب الحلق.
يساعد الجسم على إزالة السموم
المواظبة على شرب ماء البريلا يُساعد الجسم على التخلص من السموم وتوفير الطاقة بفعالية. يُعزز ماء البريلا إفراز الإنزيمات الهضمية، مما يُساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وزيادة الشهية، ودعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة.
بالإضافة إلى ذلك، بفضل مضادات الأكسدة، تساعد مياه البريلا على حماية الخلايا من تأثيرات الجذور الحرة، وبالتالي تقليل التوتر وجعل الجسم يشعر بمزيد من الراحة وأقل تعبًا.
ماء أوراق البريلا مفيد للصحة، ولكن عند شربه، عليك الانتباه إلى بعض الأمور ليكون مفيدًا لصحتك.
حماية البشرة
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة العالية، يساعد ماء البريلا على حماية البشرة من العوامل البيئية الضارة، مثل أشعة الشمس والتلوث. كما تساعد العناصر الغذائية الموجودة فيه على تهدئة البشرة، وتقليل ردود الفعل التحسسية، ومنع الالتهابات. يساعد الاستخدام المنتظم لماء البريلا على تبييض البشرة وشدها، وإبطاء عملية الشيخوخة، وتقليل التجاعيد.
تساعد الأحماض الدهنية وفيتامين هـ في البيريلا البشرة على الاحتفاظ برطوبتها الطبيعية، وتدعم تجديد خلاياها، وتقلل من جفافها. إضافة عصير البيريلا إلى نظامك الغذائي اليومي حل طبيعي وفعال لحماية بشرتك وتغذيتها من الداخل.
ما الذي يجب الانتباه إليه عند شرب ماء أوراق البريلا؟
ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن ممارس الطب التقليدي تران دانج تاي - نائب رئيس جمعية الطب الشرقي في بلدة تاي هوا - نغي آن قوله إنه نظرًا لأن البريلا لها سمية معينة، فيجب الانتباه عند استخدامها:
لا تُفرط في تناول أوراق الريحان، فهي تحتوي على كمية كبيرة من حمض الأكساليك. عند التقاء حمض الأكساليك بالكالسيوم والزنك في جسم الإنسان، يُكوّن أكسالات الكالسيوم وأكسالات الزنك، مما يُلحق الضرر بالجهاز العصبي والجهاز الهضمي ووظائف الدم.
لا تأكل مطلقًا سمك الكارب الصليبي المطبوخ بأوراق الريحان لأنه قد يسبب التسمم والقرحة.
إذا استُخدمت البريلا لفترة طويلة، فقد يُصاب الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الطحال والمعدة بالإسهال. يُنصح بتجنب تناول البريلا لمن يعانون من ضعف في تشي ويين.
يتميز نبات البريلا بنكهة لاذعة ودافئة. يُنصح بتجنب استخدامه من قِبل المصابين بنزلات البرد (أعراضها ارتفاع درجة الحرارة، قشعريرة، تعرق، عطش، إلخ)، وخاصةً من يعانون من سرعة الغضب والضعف والتعب، والذين يُصابون بنزلات البرد بكثرة. كما يُنصح بتجنب استخدامه من قِبل المصابين بالحمى والتعرق.
كما أن للبيريلا تأثير معين في رفع مستوى السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري الحذر عند استخدامها.
تجدون أعلاه معلومات للإجابة على سؤال "ما الذي يجب مراعاته عند شرب ماء أوراق البيريلا؟". اشربوا ماء أوراق البيريلا بالطريقة الصحيحة للحفاظ على صحتكم.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html
تعليق (0)