موسم الليتشي الحلو المبكر في كبانج

(GLO) - منذ نهاية شهر أبريل، بدأ بعض البستانيين في منطقة كبانج (مقاطعة جيا لاي) في حصاد باقات الليتشي الناضجة. يعتبر الليتشي في بداية الموسم حلوًا وسهل الاستهلاك، ويتم بيعه بسعر جيد، ويشعر مزارعو الليتشي بالسعادة والثقة في محصول الليتشي الناجح.

لقد زرع شعب الكبانج أشجار الليتشي منذ أكثر من 20 عامًا. تحتوي المنطقة بأكملها حاليًا على حوالي 160 هكتارًا من الليتشي، تتركز في بلديات نجيا آن، وكونج بو لا، وكونج لونج خونج، وتو تونج، ولو كو، وداك سمار، وسو باي، ودونج، ومدينة كبانج. يزرع الناس بشكل رئيسي أصناف الليتشي الداكنة والوردية والبيضاء.

في نهاية شهر أبريل، بدأت شجرة الليتشي التي تملكها عائلة السيدة تران ثي بونج (القرية 3، بلدية نجيا آن) تنضج وتباع بأسعار مرتفعة. الصورة: نغوك مينه

تتمتع هذه الأصناف من الليتشي بميزة النضج المبكر، حيث يكون وقت الحصاد من أواخر أبريل إلى نهاية مايو من كل عام. وبما أن هذه الفترة لا تتزامن مع موسم الليتشي الرئيسي في المحافظات الشمالية، فإن الإنتاج يكون مناسبا.

قالت السيدة تران ثي بونغ (القرية 3، بلدية نغيا آن): في عام 2015، استفادت من قطعة أرض مساحتها أكثر من 40 مترًا مربعًا بجوار منزلها لزراعة 3 أشجار ليتشي. اليوم هو المحصول الرابع من أشجار الليتشي التي تنتج الفاكهة. في العام الماضي فشل المحصول، حيث أنتجت كل شجرة حوالي 10 كجم فقط من الفاكهة. هذا العام، ومنذ بداية الموسم، قامت الأسرة بالسقي والتسميد ورش المبيدات للوقاية من الآفات وتطبيق تقنيات لتحفيز الإزهار والإثمار، لذلك حصدت كل شجرة ليتشي 70-90 كجم من الفاكهة.

في السنوات السابقة، كان الليتشي ينضج في منتصف مايو. هذا العام، في نهاية أبريل، نضجت عدة أشجار ليتشي. اشترى الجيران جميعها كهدايا لأبنائهم وأحفادهم بمناسبة الذكرى الخمسين لتحرير الجنوب ويوم إعادة التوحيد الوطني (30 أبريل 1975 - 30 أبريل 2025). رأى السياح الذين زاروا كبانغ العديد من الليتشي الناضج وطلبوا شرائه، لكن لم يتبقَّ لديّ ليتشي للبيع. في بداية الموسم، بعت الليتشي في الحديقة بسعر يتراوح بين 40 و45 ألف دونج للكيلوغرام. حتى الآن، بعتها كلها، وربحت ما يقرب من 8 ملايين دونج، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف محصول الليتشي السابق،" قالت السيدة بونغ بحماس.

في هذا العام، يمكن لحديقة الليتشي أن تجلب للسيد نجوين شوان هوانج (المجموعة 3، بلدة كبانج) ربحًا يزيد عن 300 مليون دونج. الصورة: نغوك مينه

في هذا الوقت، تدخل حديقة الليتشي التي تضم 200 شجرة في منزل السيد نجوين شوان هوانج (المجموعة 3، بلدة كبانج) موسم الحصاد. تنضج بعض أشجار الليتشي مبكرًا، ويقوم السيد هوانج باختيار التوت لتزويد السوق. لتجنب الحرارة والحفاظ على الفاكهة طازجة وجميلة عندما تصل إلى المستهلكين، يقوم السيد هوانج وعائلته بقطف الفاكهة في الصباح الباكر. بمجرد أن يقطف الفاكهة، يبيعها للتجار أو بائعي الفاكهة في سوق كبانج.

ينضج الليتشي بشكل أقل في بداية الموسم، لذا أحشد أقاربي لحصاده لخفض التكاليف وتوفير أشهى عناقيد الليتشي للمستهلكين. في غضون عشرة أيام تقريبًا، عندما ينضج الليتشي تمامًا، سيأتي التجار إلى الحديقة لشرائه دفعة واحدة. من الآن وحتى نهاية الموسم، إذا استقرت الأسعار ووصل الإنتاج إلى 12-14 طنًا من الفاكهة سنويًا، ستكسب عائلتي ما بين 300 و360 مليون دونج فيتنامي سنويًا بعد خصم النفقات، حسب تقدير السيد هوانغ.

من أجل زيادة دخل مزارعي الليتشي وبناء علامة تجارية وتزويد السوق بالليتشي اللذيذ، أنشأت اللجنة الشعبية لمدينة كبانج في عام 2021 تعاونية تيان فونج كبانج الزراعية (HTX) مع 14 عضوًا لزراعة أكثر من 14 هكتارًا من الليتشي وفقًا لـ VietGAP.

قال السيد نجوين فان هوي - مدير التعاونية: إن معظم الأعضاء لديهم خبرة في زراعة أشجار الليتشي لمدة 20 عامًا تقريبًا، ولديهم خبرة وتقنيات في الزراعة والعناية. ومع ذلك، يقوم موظفو الوكالات المهنية في المنطقة بالتنسيق مع التعاونية كل عام لتنظيم التدريب والممارسة في الحديقة بشكل منتظم، مما يساعد الأعضاء على الحصول على فرصة الوصول إلى الواقع وتحسين مهاراتهم لتطبيقها في الإنتاج.

بفضل أساليب العناية الجيدة وظروف الطقس والتربة المحلية المناسبة، تُنتج أشجار الليتشي ثمارًا عالية الجودة ذات مظهر جميل. عند نضجها، تتميز بطعم حلو وحامض قليلاً، ولحم كثيف، ونسبة عالية من الماء، مما يجعلها رائجة في السوق.

من عام 2024 حتى الآن، وقعت شركة HXT عقدًا مع شركة Red Dragon Import-Export Distribution Company Limited (مدينة هوشي منه ) لشراء المنتجات للأعضاء، لذلك لا داعي للقلق بشأن الإنتاج. إن زراعة الليتشي تجلب لكل عضو أرباحًا ثابتة تتراوح بين 200 إلى 250 مليون دونج سنويًا. "أشجار الليتشي تعطي دخلاً أعلى من بعض المحاصيل الأخرى في المنطقة" - أفاد السيد هيو.

لقد زرع شعب الكبانج أشجار الليتشي منذ أكثر من 20 عامًا، مما أدى إلى ارتفاع الدخل للأسر المتنامية. الصورة: نغوك مينه

في كل موسم الليتشي، تحاول السيدة فام ثي نهو لينه، بائعة الفاكهة في سوق كبانج (منطقة كبانج)، "البحث" عن أكبر عدد ممكن من الفاكهة الحلوة في بداية الموسم لتلبية طلب العملاء.

في نهاية أبريل، أفاد بعض البستانيين بتأخر نضج ثمار الليتشي، فانتهزتُ الفرصة للذهاب إلى الحديقة لقطفها. لم تنضج الكثير من ثمار الليتشي بعد، فتراوح سعر البيع بين 40,000 و55,000 دونج للكيلوغرام. هذا العام، ارتفع سعر الليتشي في بداية الموسم بمقدار 3,000 إلى 5,000 دونج للكيلوغرام عن بداية العام الماضي، وبمقدار 10,000 إلى 15,000 دونج للكيلوغرام عن الموسم الرئيسي. ورغم ارتفاع سعره قليلاً، لا تزال هذه الفاكهة تجذب الزبائن، وخاصة ربات البيوت اللواتي يشترينها لعائلاتهن للاستمتاع بنكهتها في بداية الموسم، وكهدايا للأقارب. أبيع يوميًا ما بين 30 و50 كيلوغرامًا من الليتشي، كما قالت لينه.

السيدة فام ثي نهو لينه، بائعة الفاكهة في سوق كبانج (منطقة كبانج)، تقوم بترتيب حزم من الليتشي الناضج في بداية الموسم لتقديمها للعملاء. الصورة: نغوك مينه

وفي حديثها للصحفيين، قالت السيدة دانج نغوك جياو، نائبة رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كبانج: لتحسين كفاءة أشجار الليتشي، قامت الإدارة في السنوات الأخيرة، بناءً على توجيهات اللجنة الشعبية للمنطقة، بالتنسيق مع الوكالات المتخصصة واللجان الشعبية للبلديات والمدن لنشر وتقديم التوجيه الفني للتعاونيات والأسر التي تزرع أشجار الليتشي.

بالإضافة إلى تطبيق التقدم العلمي في رعاية أشجار الليتشي، يركز البستانيون أيضًا على الزراعة والإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP، باستخدام المنتجات البيولوجية للوقاية من آفات وأمراض النباتات، وتحسين جودة المنتج وتصميمه.

وأضافت السيدة جياو أن "الوزارة ومركز الخدمات الزراعية بالمنطقة يوجهان التعاونيات والبلديات والبلدات لبناء مناطق زراعة محددة لزيادة القدرة التنافسية لليتشي كبانج في السوق وزيادة القيمة والدخل للمزارعين".

المصدر: https://baogialai.com.vn/vai-ngot-dau-mua-o-kbang-post322368.html