فيتنام: 5 تجارب حصاد موسمية تجذب السياح.

من الشمال إلى الجنوب: قطف البرقوق من موك تشاو 5-6، والعنب من نين ثوان 8-9، وحصاد الأرز من الشمال الغربي 9-10، والفراولة من دا لات 1-3، والفواكه من الحديقة الغربية 6-8.

يُعدّ قطف الفاكهة الناضجة بنفسك، والتجول تحت ظلال كروم العنب الخضراء الوارفة، أو المشاركة في موسم الحصاد في الحقول المدرجة، من التجارب السياحية الزراعية الموسمية التي يسعى إليها العديد من السياح. فيما يلي خمسة مواسم حصاد مميزة في أنحاء البلاد، إلى جانب أفضل الأوقات لتخطيط رحلتك.

موك تشاو: حصاد البرقوق في مايو - يونيو

يستمتع السياح بتجربة قطف البرقوق مع صاحب البستان في موك تشاو. الصورة: كوانغ كين.

من نهاية شهر مايو إلى نهاية شهر يونيو، يكون موسم قطف البرقوق في واديي نا كا ومو ناو. يحصل الزوار على سلة من الخيزران ويستمتعون بنزهة هادئة حول عشرات الهكتارات من البساتين، متذوقين المذاق الحلو والحامض للبرقوق الذي لا يزال مغطى بالبودرة البيضاء تحت أغصان الأشجار.

إلى جانب قطف البرقوق، تسمح العديد من الحدائق بالتخييم، والاستمتاع بمنتجات البرقوق مثل البرقوق المجفف، وشراب البرقوق، ونبيذ البرقوق، والتقاط الصور مع المناظر الجبلية الخلابة. عادةً ما تُحسب رسوم دخول الحديقة للفرد الواحد؛ ويمكنك تناول الطعام في المكان، ودفع ثمن البرقوق الذي تأخذه معك فقط.

نين ثوان : حصاد العنب في أغسطس - سبتمبر

تجذب مزارع الكروم في نين ثوان السياح المحليين والدوليين على حد سواء بفضل التجربة العملية التي توفرها. الصورة: هوين تران

تُهيئ أشعة الشمس والرياح ظروفًا مثالية لزراعة العنب في نين ثوان، حيث يبلغ موسم الحصاد ذروته في شهري أغسطس وسبتمبر. وتُظلل كروم العنب في منطقتي فان رانغ - ثاب تشام ونين فوك بتعريشات مصممة على شكل قبة، حيث تتخلل أشعة الشمس أوراقها لتضيء عناقيد العنب الخضراء والحمراء الممتلئة، مما يُضفي على المكان إحساسًا بجوّ البحر الأبيض المتوسط ​​المصغر.

لا تتوقف التجربة عند التقاط الصور: يمكنك قطف عناقيد العنب الطازجة بنفسك، والاستماع إلى صاحب الحديقة وهو يشارك عملية زراعة العنب والعناية به، والاستمتاع بعصير العنب والنبيذ والمنتجات المصنعة مباشرة في الحديقة.

شمال غرب فيتنام: خلال موسم الحصاد في سبتمبر - أكتوبر

مجموعة من السياح والسكان المحليين يحصدون الأرز خلال إقامتهم في ها جيانغ . الصورة: داو مينه توان

في فصل الخريف، تكتسي الحقول المدرجة في مو كانغ تشاي وهوانغ سو في وي تي باللون الذهبي، جاذبةً آلاف السياح والمصورين. ولا تقتصر رحلة الحصاد على مشاهدة المعالم السياحية فحسب، بل تشمل أيضاً التوغل في أعماق القرى والتحدث مع شعوب الهيمونغ والداو والتاي لفهم كيفية زراعة الأرز على التضاريس الوعرة.

بإذن من السكان المحليين، يمكنك تجربة قطع كل سنبلة أرز ثقيلة بمنجل يدوي، والاستمتاع برائحة القش والأرز الطازج التي تتطاير في الهواء. تُتيح لك هذه التجربة فرصة التعرف على ثقافة الزراعة وقيمة الأرز.

دا لات: قطف الفراولة من يناير إلى مارس

يلتقط السياح الذين يزورون دا لات الصور ويستمتعون بقطف الفراولة في الحديقة. الصورة: كوين تران.

في مطلع العام، عندما يكون الطقس بارداً من يناير إلى مارس، تتفتح فراولة دالات بكامل روعتها. وتعتمد العديد من المزارع على تقنيات متطورة: بيوت زجاجية مشرقة، وفراولة تُزرع على رفوف الزراعة المائية على مسافة قريبة، مما يجعل الثمار نظيفة وسهلة الحصاد.

يُزوَّد الزوار عادةً بصناديق ومقصات لمساعدتهم في قطف كل ثمرة حمراء ناضجة. وتقدم بعض الحدائق مشروبات وحلويات مصنوعة من الفراولة الطازجة، مثل العصائر والآيس كريم والكعك، لتجربة متكاملة من الحديقة إلى المائدة.

بساتين دلتا نهر ميكونغ: موسم الفاكهة من يونيو إلى أغسطس.

من يونيو إلى أغسطس، تدخل المقاطعات الجنوبية الغربية موسم الفاكهة. ومن التجارب المميزة الجلوس في قارب صغير عبر القنوات المتشابكة، المحاطة ببساتين مثمرة تمتد بالقرب من الماء.

يمكنك قطف عناقيد الرامبوتان الأحمر الزاهي، أو الاستمتاع بجمال المانغوستين الأرجواني الداكن، أو استنشاق عبير الدوريان الفوّاح في البستان. تُقيم العديد من البساتين "بوفيهات فواكه" بأسعار ثابتة تتيح لك تناول ما تشاء منها في الموقع. حماس السكان المحليين ووفرة الطبيعة تجعل الرحلة لا تُنسى، تليق بحق بـ"سلة فواكه" البلاد.

اقتراحات موسمية سريعة

• موك تشاو – البرقوق: مايو - يونيو؛ يقدم في سلال من الخيزران، تناول الطعام في المكان، وادفع ثمن الحصة لأخذها إلى المنزل.
• نين ثوان – العنب: أغسطس - سبتمبر؛ امشِ تحت التعريشة، واقطع عنقودك الخاص من العنب، وتذوق عصير العنب والنبيذ.
• شمال غرب فيتنام – موسم الحصاد: سبتمبر - أكتوبر؛ يمكنك طلب تجربة الحصاد بالمنجل والتعرف على أسلوب الحياة المحلي.
• دا لات – الفراولة: من يناير إلى مارس؛ يتم قطفها في البيوت الزجاجية، كما تتوفر الفراولة المزروعة بتقنية الزراعة المائية، بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات المصنوعة من الفراولة.
• دلتا نهر ميكونغ – موسم الفاكهة: من يونيو إلى أغسطس؛ قوارب السامبان التقليدية، الإبحار في القنوات، "بوفيه الفاكهة" في البساتين.

إعلانات AD

المصدر: https://baonghean.vn/viet-nam-5-trai-nghiem-thu-hoach-theo-mua-hut-khach-10314644.html