يواجه محصول الخريف والشتاء تحديات من الآفات والطقس القاسي

ويعتبر محصول الأرز في الخريف والشتاء المحصول الرئيسي في دلتا ميكونج، لكنه يواجه أيضًا العديد من المخاطر بسبب الطقس غير المنتظم وتفشي الآفات والأمراض بشكل كبير، مما يؤثر بشكل كبير على الإنتاجية.

العديد من "النقاط الساخنة" للآفات

وبحسب المركز الجنوبي لإنتاج المحاصيل وحماية النباتات، فإن العديد من الآفات معرضة لخطر تفشيها على نطاق واسع في محصول الخريف والشتاء لعام 2025 في دلتا ميكونج، مثل انفجار الأرز، والأمراض البكتيرية مثل عفن الأوراق، وصدأ الأوراق، ولفائف الأوراق.

العديد من الآفات مُعرَّضة لخطر تفشي واسع النطاق في محصول الأرز خريف وشتاء عام ٢٠٢٥ في دلتا ميكونغ. تصوير: مينه سانغ.

حتى الآن، سُجِّلت في دلتا ميكونغ بأكملها تضرر أكثر من 12,200 هكتار من الأرز بسبب الانفجارات، واحترق أكثر من 7,000 هكتار من حواف الأوراق بمعدل تراوح بين 15% و30%، وتركزت هذه الأضرار في كان ثو، وفينه لونغ، وآن جيانج ، وتاي نينه. ويُظهر هذا التطور خطر فقدان المحصول إذا لم تُعالج المشكلة على الفور.

في بلدية تيو كان ( فينه لونغ )، قال السيد ثاتش في روم إن حقل أرزه تضرر بشدة من مرض اللفحة المتأخرة للأوراق، خاصةً بعد هطول أمطار متقطعة وتعرضه لأشعة الشمس، مما تسبب في اصفرار الأوراق وتساقط نباتات الأرز. وأضاف السيد روم: "بفضل توجيهات الفريق الفني برش دواء خاص لعلاج اللفحة المتأخرة، عاد الأرز إلى اللون الأخضر بعد بضعة أيام فقط، وانخفضت نسبة الإصابة بالمرض بشكل ملحوظ. وبعد أن لاحظ الناس فعالية الدواء، اتبعه الناس أيضًا، وحقق الجميع نتائج جيدة".

وبالمثل، قال السيد ثاش ثين، الذي يزرع الحقل المجاور، إن أرزه يُزرع منذ 55 يومًا، وقد عانى من جفاف شديد وذبول أوراقه، ولكن بعد الرش في الوقت المناسب، انتصبت أوراق الأرز واخضرت بعد 3 إلى 4 أيام فقط، ولم ينتشر المرض. وأضاف السيد ثين بسعادة: "في الموسم الماضي، عانى حقلي أيضًا من ذبول أوراقه، ولكن بفضل الرش في الوقت المناسب، واستخدام الدواء المناسب، والتقنية الصحيحة وفقًا للتعليمات، توقف المرض تمامًا ولم ينخفض ​​المحصول".

واجه محصول الخريف والشتاء هذا العام ظروفًا جوية غير مواتية، إذ تسببت الأمطار غير الموسمية المتتالية في فيضانات مطولة، مما صعّب رعاية الأرز. تصوير: مينه سانغ.

وفقًا للمزارعين المحليين، عانى محصول الخريف والشتاء هذا العام من ظروف جوية غير مواتية، حيث تسببت الأمطار غير الموسمية المتتالية في فيضانات مطولة، مما صعّب العناية بالأرز. تُعتبر مرحلة التزهير "البوابة" التي تحدد المحصول، لأن أوراق التزهير في هذه المرحلة تُعدّ أهم "مصنع للتمثيل الضوئي"، وفي حال تعرضها للهجوم من قبل الآفات، سينخفض ​​المحصول حتى مع عودة الطقس إلى طبيعته.

لا يزال مرض فطريات الأرز يُشكّل مصدر قلق كبير للمزارعين، إذ ينتشر الفطر عبر الرياح، ويتواجد على العوائل الثانوية كالأعشاب الضارة وحواف الحقول والقش. لذلك، يُعدّ تنظيف العشب والقش بعد الحصاد، وتحسين التربة، وضبط كثافة البذر، وزيادة الإضاءة في حقول الأرز، إجراءات مهمة للقضاء على مصدر المرض. يُنصح المزارعون برش الحقل بأكمله عند ظهور أولى بؤر فطريات الأرز، وتجنب الرش المحلي لأن الفطر ينتشر بسرعة كبيرة.

في هذه الأثناء، غالبًا ما ينتشر مرض اللفحة الورقية واللفحة البكتيرية في الحقول المغمورة بالمياه، أو في الرطوبة العالية، أو في حالة زيادة النيتروجين. عند اكتشاف المرض، يجب تصريف الماء من الحقل، وبعد يومين إلى ثلاثة أيام من الرش، يجب إعادته إلى الحقل بمستوى يتراوح بين 3 و5 سم لتجنب الجفاف. بالإضافة إلى ذلك، يجب تقليل استخدام الأسمدة النيتروجينية وزيادة البوتاسيوم لمساعدة النبات على أن يصبح أقوى وأكثر صحة، مما يزيد من مقاومته الطبيعية.

في مواجهة ضغوط الآفات المعقدة بشكل متزايد، قامت العديد من الشركات في صناعة وقاية النبات بالتنسيق بشكل استباقي مع الوكالات المهنية لدعم المزارعين.

لا يزال مرض عفن الأرز يُشكّل مصدر قلق كبير للمزارعين. تصوير: مينه سانغ.

صرح السيد ثاتش تاي بينه ، المسؤول الفني في شركة فيتنام للمبيدات الحشرية المساهمة (فيبيسكو)، بأنه من خلال بناء نماذج تجريبية لمنتج باتيستا 33.5SC الجديد بقاعدة نحاسية عضوية، أثبت المنتج كفاءته في الاختراق السريع، ودورانه القوي، وفعاليته في الوقاية من الأمراض البكتيرية، وخاصةً مرض لفحة أوراق الأرز، مما جعل سكان دلتا ميكونغ يثقون به ويقدرونه. كما نسقت فيبيسكو مع السلطات المحلية لتنظيم دورات تدريبية وتقديم إرشادات حول الاستخدام الآمن، مما ساعد المزارعين على تطبيق التقنيات الصحيحة وخفض تكاليف الوقاية.

الوقاية هي الأساس، والعلاج في الوقت المناسب.

قال السيد لي فان تشان، نائب رئيس إدارة الزراعة ووقاية النبات في مقاطعة دونغ ثاب، إن مرض لفحة الأرز ينتشر بسرعة، لا سيما في مرحلة التفرع حتى رأس المحصول. ونصح قائلاً: "هذا العام، يتناوب الطقس بين أشعة الشمس والمطر، مع رطوبة عالية، مما يُهيئ ظروفًا مثالية لنمو الفطريات والبكتيريا. يجب على المزارعين الاهتمام بمكافحة الآفات مثل لفحة الأرز، ولفائف الأوراق، وثاقبات الساق، وذباب البصل".

في مواجهة ضغوط الآفات المتزايدة التعقيد، سارعت العديد من الشركات العاملة في قطاع وقاية النباتات إلى التنسيق مع الوكالات المتخصصة لدعم المزارعين. الصورة: مينه سانغ.

توصي إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات في مقاطعة دونغ ثاب المزارعين بالتوقف عن التسميد فور اكتشاف المرض، ورشّ المبيدات وفقًا للتعليمات، وزيارة الحقول بانتظام. في الوقت نفسه، ينبغي للوكالات المتخصصة تكثيف الحملات الدعائية والتدريبية لمساعدة المزارعين على الاكتشاف المبكر للآفات ومكافحتها بفعالية.

في تاي نينه، تراقب وزارة الزراعة والبيئة في هذه المقاطعة عن كثب أحوال الطقس والهيدرولوجيا والآفات. وصرحت السيدة دينه ثي فونغ خانه، نائبة مدير وزارة الزراعة والبيئة في تاي نينه: "منذ بداية الموسم، وجهنا المناطق للالتزام بجدول المحاصيل، ونقل التكنولوجيا، وزيارة الحقول بانتظام للكشف عن الآفات والتعامل معها فورًا، وخاصةً مرض لفحة الأرز وذبول الأوراق".

محصول الخريف والشتاء قصير، ولكنه يلعب دورًا استراتيجيًا في هيكل الإنتاج في دلتا ميكونغ بأكملها. إذا لم تُكافح الآفات جيدًا، فستكون خسارة الإنتاجية والتكاليف هائلة.

بعض الأمراض الشائعة التي تضر بالأرز تشمل البقع البنية، والانفجار... تصوير: مينه سانج.

في سياق تغير المناخ، يوصي الخبراء بضرورة أن تستند إدارة الآفات إلى مبدأ "الوقاية هي الأساس، والعلاج في الوقت المناسب"، مع الجمع بين التدابير التقنية المتزامنة مثل التسميد المتوازن، وتقليل النيتروجين، وزيادة البوتاسيوم لزيادة مقاومة نباتات الأرز. تنظيم الري بشكل صحيح، وتجنب الفيضانات المطولة أو الجفاف المفاجئ. إزالة الأعشاب الضارة والقش والعوائل الثانوية بعد كل حصاد. زيارة الحقول بانتظام، والكشف المبكر عن الآفات، والرش في الوقت المناسب. حماية أوراق الأرز الثلاثة سليمة حتى الحصاد لضمان محصول وجودة حبوب الأرز.

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، بحلول نهاية أكتوبر 2025، بلغت المساحة المزروعة بالأرز في جميع أنحاء البلاد 7.1 مليون هكتار، بانخفاض قدره 0.3% عن نفس الفترة من العام الماضي. وفي المنطقة الجنوبية وحدها، تجاوزت مساحة الأرز 4.1 مليون هكتار، بإنتاج يُقدر بنحو 26.1 مليون طن، بزيادة قدرها 183 ألف طن عن نفس الفترة. وللحفاظ على زخم النمو، يجب على المحليات ضمان نجاح محصول الخريف والشتاء، ليس فقط من حيث الإنتاجية، بل أيضًا من حيث الجودة والكفاءة الاقتصادية.

يُمثل محصول الأرز الخريفي والشتوي لهذا العام اختبارًا لقدرة المحاصيل على التكيف مع تغير المناخ. فعندما تظهر الآفات مبكرًا، وترتفع أسعار المواد، وترتفع تكاليف الإدارة، لا تقتصر المشكلة على اختيار المبيدات المناسبة، بل تشمل أيضًا كيفية تغيير أسلوب الإنتاج من الزراعة التقليدية إلى الزراعة المُتحكم فيها وعالية القيمة والمستدامة.

في سياق تغير المناخ، ينبغي أن تستند إدارة الآفات إلى مبدأ "الوقاية أساس العلاج في الوقت المناسب". تصوير: مينه سانغ.

من تحديات محصول الأرز الخريفي والشتوي، يُستفاد من الدرس المستفاد أن نكون استباقيين ومترابطين. وتحديدًا، يجب على المزارعين والتعاونيات والشركات والقطاعات المتخصصة العمل معًا بشكل وثيق للاستجابة. فقط من خلال مكافحة الآفات الجيدة، والإدارة الفعّالة للحقول، والإنتاج الآمن، يُمكن للزراعة في دلتا ميكونغ أن تحافظ على دورها كمخزن أرز للبلاد، والمضي قدمًا نحو زراعة خضراء وحديثة ومستدامة.

طلب نائب وزير الزراعة والبيئة، هوانغ ترونغ، من الوحدات التابعة للوزارة متابعة التطورات في الحقول عن كثب، وتعزيز التنبؤات، وحماية إنتاج محاصيل الخريف والشتاء والصيف والخريف، وإعداد خطة إنتاج محاصيل الشتاء والربيع للفترة 2025-2026، بما يتوافق مع وضع موارد المياه والجفاف والملوحة. وتدعم الشركات المزارعين لتعزيز روابط الإنتاج والاستهلاك، والاستثمار في سلاسل القيمة المستدامة، نحو زراعة آمنة، والتكيف مع تغير المناخ.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/vu-thu-dong-truoc-thu-thach-dich-hai-va-thoi-tiet-cuc-doan-d783650.html