معنى طبق الفواكه الخمس في عيد تيت
صينية الفاكهة الخمس هي عرض لا غنى عنه على مذابح فيتنام خلال تيت. قال الباحث فام دينه هاي إن هناك العديد من المفاهيم والتفسيرات المختلفة حول أصل "الفواكه الخمس".
وفقًا للمفهوم البوذي، فإن الفواكه الخمس هي خمسة أنواع من الفاكهة التي يجب على الرهبان طهيها أو تقشيرها قبل تناولها. أصبحت الأنواع الخمسة من الفاكهة المقدمة في مهرجان فو لان بون لبوذا، شائعة تدريجيا في الاحتفالات الفيتنامية.
هناك نظرية أخرى ترى أن الفواكه الخمس تمثل العناصر الخمسة. خمسة فواكه مختلفة الألوان، ترمز إلى المعدن والخشب والماء والنار والأرض.
ولكن بشكل عام، فإن صينية الفاكهة الخمس تُظهر الإخلاص والاحترام لبوذا والأجداد والرغبة في عام جديد من الحظ والثروة والازدهار.
تنفق الأسر اليوم ما بين مئات الآلاف إلى ملايين الدونغ لشراء الفاكهة لعرضها وتقديمها لأسلافهم. يعرض العديد من الأشخاص أكثر من 5 أنواع من الفاكهة على صينية الفاكهة. تختلف صينية الفاكهة في كل عائلة حسب الفاكهة والمواسم المحلية.
يعرض أهل الشمال دائمًا صينية بها خمس فواكه وهي الموز الأخضر، والجريب فروت، والجريب فروت، ويد بوذا، والخوخ، والبرسيمون، والبرتقال، واليوسفي. سيتم وضع حزمة الموز في الأسفل لدعم الفواكه الأخرى. في وسط مجموعة الموز توجد ثمرة جريب فروت تتخللها ثمرة الكاكي والبرتقال واليوسفي.
غالبًا ما يعرض سكان وسط فيتنام البطيخ والبرتقال والبرسيمون والبابايا والجريب فروت على صينية الفاكهة الخمس. لا يمكن لشعب الجنوب أن يفتقد المانجو والبرتقال والأناناس والبابايا والتين والتفاح القاسي والبطيخ.
يرتبط معنى أسماء هذه الفاكهة بالرغبة في حياة كاملة: كاو (القشطة)، جست (جوز الهند)، دو (البابايا)، سونغ (الازدهار)، وشييو (المانجو).
لعرض صينية فاكهة جميلة، هناك أشياء معينة يجب أخذها في الاعتبار. فيما يلي طريقة جميلة وسهلة التطبيق لعرض صينية بها خمس فواكه، كما اقترحت السيدة ها لي (في هانوي ):
تشغيل الفيديو
كيفية عرض صينية فاكهة Tet At Ty الجميلة والبسيطة وسهلة الصنع (المصدر: Flower Arranger).
يحضر:
- غالبًا ما تتضمن صواني الفاكهة التقليدية الموز، ويد بوذا، والجريب فروت، وفاكهة التنين، والبابايا...
- يجب اختيار الفواكه الطازجة الملونة مثل الأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي...
- رغوة الزهور، أسياخ. تحمل أسياخ البوليسترين الفاكهة بشكل جيد، وهي بسيطة وسهلة العثور عليها.
- قومي بتحضير بعض الزهور حسب رغبتك مثل الورود، الإقحوانات، الزنابق...
- اغسلي الفواكه واتركيها حتى تجف.
كيفية عرض صينية الفاكهة:
- ضع الموز - الفاكهة التي ترمز إلى لم شمل الأسرة، والترابط، والدفء - في الأسفل.
- يمكنك تطعيم حزمتين من الموز لإنشاء دعم قوي للفواكه الأخرى.
- استخدمي الرغوة لملء إحدى زوايا الصينية، ثم ثبتيها باستخدام سيخ.
- رتبي الفواكه على حزمة الموز، بالتناوب مع بعضها البعض مع الفكرة: يد بوذا - "يد بوذا" - ترمز إلى الحظ والسعادة وطول العمر؛ فاكهة التنين - ترمز إلى التنين الطائر والثروة والازدهار؛ المانجو، البابايا، التين، البرتقال، اليوسفي...
- ضع الجريب فروت - الفاكهة التي ترمز إلى الامتلاء والازدهار - في الوسط مع دعم قوي على الرغوة.
- استخدمي الأسياخ لتثبيت الرغوة لدعم الفاكهة في خط مستقيم، ومنعها من التحرك.
- استخدمي الأسياخ لتثبيت الفاكهة في مكانها، وتجنبي استخدام الغراء الساخن لأنه قد يتسبب في تلف الفاكهة بسرعة.
تعليق (0)