ين دونغ: آفاق نموذج تربية سمك السلور

يُعدّ إدخال المحاصيل والماشية ذات القيمة الاقتصادية العالية في الإنتاج الزراعي ممارسةً يتبعها المزارعون في بلدة ين دونغ (مقاطعة ين مو). وعلى وجه الخصوص، أظهر نموذج تربية سمك السلور في حقول الأرز كفاءةً اقتصاديةً عاليةً في البداية، مما فتح آفاقاً جديدةً للتنمية الاقتصادية للسكان المحليين.

يُعدّ السيد فام شوان فينه، من قرية دان موي التابعة لبلدية ين دونغ، من أوائل الأسر التي بدأت بتربية سمك السلور على مساحة تقارب 5 ساو (نصف هكتار تقريبًا) في السنوات الأخيرة، حيث يُربي حاليًا ما يقارب 20,000 سمكة سلور. وأوضح السيد فينه أن عائلته كانت تُربي سابقًا على أرضه سمك الكارب العشبي التقليدي، الذي لم يكن يُدرّ عائدًا اقتصاديًا مُجزيًا. وبعد البحث، وجد السيد فينه أن تربية سمك السلور سهلة نسبيًا، وتتطلب تكاليف استثمارية منخفضة، وفترة تربية قصيرة، وتُحقق عائدًا اقتصاديًا مرتفعًا. وفي مطلع عام 2023، قرر شراء صغار السمك لتربيتها، ومنذ ذلك الحين، نما مخزون الأسماك بشكل ممتاز.

سمك السلور نوع من الأسماك أقل عرضة للأمراض، وينمو بسرعة، ويمكن تربيته بكثافة عالية، بمتوسط حوالي 30 سمكة لكل متر مربع. ويمكن بيعه بعد حوالي 4 أشهر من التربية، حيث يصل وزن السمكة الواحدة إلى حوالي 250 غرامًا.

بحسب السيد فينه، يتطلب تربية سمك السلور تغيير الماء كل 15-20 يومًا، وتطهير قاع البركة لضمان مياه نظيفة لنمو الأسماك بشكل صحي. وتحرص عائلته حاليًا على رعاية الأسماك بعناية فائقة لضمان توفير كميات كافية لسوق نهاية العام. وبسعر بيع يبلغ 55,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ينتج عن تربية 20,000 سمكة طنًا واحدًا. وبمعدل وسطي، يمكنهم حصاد 3 محاصيل سنويًا، أي ما يعادل ضعفين إلى ثلاثة أضعاف إنتاج مزارع الأسماك التقليدية. وبمساحة 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار)، يحصدون 3 محاصيل سنويًا، محققين ربحًا يقارب 100 مليون دونغ فيتنامي بعد خصم المصاريف. والجدير بالذكر أن جميع المحاصيل تُشترى مباشرة من مزارعهم من قبل التجار. وتخطط عائلة السيد فينه مستقبلًا لتوسيع مساحة مزارعهم، نظرًا لأن هذا النوع من الماشية ذو قيمة عالية ولا يتطلب عناية كبيرة.

تُعدّ عائلة السيد لاي دوي نغو (قرية هوانغ تيان) من بين الأسر التي تُطوّر نموذجًا لتربية سمك السلور. وأوضح السيد نغو أنه بفضل توقيع جمعية المزارعين في البلدة اتفاقية مع وحدة في هاي دونغ لاستيراد صغار الأسماك وضمان شراء كامل إنتاج المزارعين، بدأ هو وبعض الأسر الأخرى في البلدة بتربية سمك السلور. وخلال عملية التربية، تلقّى هو والأسر الأخرى إرشادات حول أساليب العناية لضمان نمو سمك السلور بشكل صحي. إضافةً إلى ذلك، زار بعض النماذج العملية وبحث عبر الإنترنت عن معلومات لتطبيقها في عملية تربية عائلته. ونتيجةً لذلك، ازدهرت بركة الأسماك الخاصة بعائلته.

ين دونغ هي بلدة جبلية تقع في مقاطعة ين مو، وتتميز بمساحتها الشاسعة، ولا سيما وجود مسطح مائي كبير. واستغلالاً لهذه الميزة، قامت البلدة مؤخراً بتحويل 215 هكتاراً من أراضي زراعة الأرز منخفضة الإنتاجية إلى مزارع أسماك بالتزامن مع زراعة الأرز. حالياً، بدأت 10 أسر في البلدة بتربية سمك السلور على مساحة 10 أفدنة. يُعد هذا النوع من الأسماك جديداً ومميزاً ويحظى بطلب كبير في السوق. يحرص المزارعون على رعاية الأسماك ومكافحة الأمراض، ومن المتوقع أن يُوفروا أكثر من 5 أطنان من الأسماك خلال رأس السنة القمرية الجديدة لعام التنين 2024.

قال السيد لي سي سون، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ين دونغ: "في السنوات الأخيرة، حظي سمك السلور بقيمة اقتصادية عالية ومستقرة. ومع ذلك، فإن موارد سمك السلور الطبيعية تتناقص بشكل متزايد. لذلك، تعمل البلدية باستمرار على تهيئة الظروف المواتية للأسر التي تحتاج إلى تحويل أراضيها إلى مزارع لتربية سمك السلور لزيادة دخلها وتحسين مستوى معيشتها."

يُعدّ تغيير أنواع الأحياء المائية لتناسب الظروف المحلية حلاً فعالاً لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية، لا سيما للأسر ذات رأس المال المحدود ومساحات البرك الصغيرة مثل ين دونغ. ويُشكّل نجاح نموذج تربية الأسماك في حقول الأرز أساساً للبلدية لمواصلة توسيعه ونشره بين الأسر التي تُمارس تربية الأسماك بشكل مكثف في المنطقة، بهدف توسيع مساحة تربية سمك السلور، مما يُدرّ دخلاً كبيراً ويُوفّر منافذ تسويقية مستقرة للمزارعين المحليين.

المقال والصور: تيان دات

مصدر