সেদ্ধ ডিম ও সয়াবিনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে; ওটমিল ও কাঁচা সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও কম ক্যালোরি থাকে, তাই যারা ওজন কমাতে চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এগুলো উপযুক্ত।
কিছু হালকা খাবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। এখানে ১০০ ক্যালোরির কম এমন কিছু খাবারের বিকল্প দেওয়া হলো।
এক কাপ ব্লুবেরি: ব্লুবেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি থাকে, যা এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসেবে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) অনুসারে, এক কাপ তাজা ব্লুবেরিতে প্রায় ১৪.৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং ৮৪ ক্যালোরি থাকে ।
একটি সেদ্ধ ডিম: ইউএসডিএ (USDA)-এর মতে, একটি সেদ্ধ ডিমে ৬.৩ গ্রাম প্রোটিন এবং ৭৮ ক্যালোরি থাকে। সকালের নাস্তা ছাড়াও, ডিম বিকেলের নাস্তা হিসেবেও উপযুক্ত, কারণ এতে থাকা উচ্চ প্রোটিন পেট ভরা রাখতে এবং অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ডিম ভিটামিন ডি সরবরাহ করে, যা হাড় এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য অপরিহার্য।
যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য সেদ্ধ ডিম একটি উপযুক্ত জলখাবার। ছবি: ফ্রিপিক
কমলালেবু: ভিটামিন ও ফাইবারে ভরপুর এবং এতে রয়েছে মাত্র ৭২ ক্যালোরি। একটি কমলালেবুতে প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার এবং ৮২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ত্বক এবং ফুসফুসের জন্য ভিটামিন সি গুরুত্বপূর্ণ।
আধা কাপ ওটমিল : ৮৩ ক্যালোরি, ৪ গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে। সাহায্য এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণ করে। ওটমিল হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করে।
কাঁচা সবজি: কুচি করা ব্রকলি, সেলেরি এবং ফালি করা সবুজ ক্যাপসিকাম হলো ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর সহজ অথচ পুষ্টিকর নাস্তা। কাঁচা সবজিতে ফাইবারও থাকে, যা পেট ভরা রাখতে, ক্ষুধা কমাতে এবং হালকা খাবার খাওয়ার প্রবণতা রোধ করতে সাহায্য করে।
এক মুঠো বাদাম : বাদাম উদ্ভিজ্জ প্রোটিনে ভরপুর; প্রতি ২৮ গ্রাম (প্রায় এক মুঠো) বাদামে ৬.২ গ্রাম প্রোটিন এবং ৫.৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে। প্রোটিন ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, অন্যদিকে ভিটামিন ই-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সার্বিক স্বাস্থ্য উন্নত করে। তবে, বাদামে সম্ভাব্য পরিমাণ ক্যালোরিও থাকতে পারে। সুতরাং, যারা ওজন কমাতে চান তাদের খাদ্য গ্রহণ সীমিত করতে হবে।
কাঁচা গাজর: আটটি ছোট কাঁচা গাজরে মাত্র ৪২ ক্যালোরির সাথে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন এবং লুটেইন থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্য উন্নতকারী দুটি পুষ্টি উপাদান।
এক টুকরো কিশমিশ রুটি: এতে রয়েছে ৮০ ক্যালোরি, ২ গ্রাম ফাইবার এবং ৪ গ্রাম প্রোটিন, যা ওজন কমাতে ইচ্ছুক ব্যক্তিদের জন্য একটি উপযুক্ত স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা। স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের গ্রহণ বাড়াতে এটি পিনাট বাটার বা আমন্ড বাটারের মতো বাদামের মাখনের উপর মাখিয়ে খান।
বেরি স্মুদি: ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরির মতো বেরি দিয়ে তৈরি স্মুদি সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর হয়। কম ক্যালোরির স্মুদির জন্য, যা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ সরবরাহ করে, তাতে কিছু বেরি যোগ করুন। পালং শাক, চিনি ছাড়া বাদামের দুধ...
এডামামে সয়াবিন : প্রোটিন ও ফাইবারে ভরপুর, এবং এতে অল্প পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। পুষ্টি উপাদানের এই ত্রয়ী এটিকে একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর নাস্তা করে তোলে। এক-তৃতীয়াংশ কাপ এডামামেতে মাত্র ৬৩ ক্যালোরি থাকে।
ফ্যাট-ফ্রি গ্রিক ইয়োগার্ট : এটি প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই স্ন্যাকটিতে প্রোবায়োটিকও রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের ক্যালোরি গ্রহণ ১০০-এর নিচে রাখতে ফ্যাট-ফ্রি সংস্করণটি বেছে নেওয়া উচিত।
দুই কাপ মিশ্র তাজা তরমুজ: তরমুজ, ক্যান্টালুপ এবং হানিডিউ-এর মতো মেলনগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে, এগুলি ওজন বাড়ায় না এবং খেতেও সহজ, তাই এগুলি সকালের নাস্তা বা বিকেলের জলখাবারের জন্য উপযুক্ত।
বাও বাও ( এভরিডে হেলথ অনুসারে)
| পাঠকরা এখানে পুষ্টি বিষয়ে প্রশ্ন করতে পারেন, যার উত্তর দেবেন ডাক্তার। |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)