ভুট্টার ৮টি আশ্চর্যজনক উপকারিতা যা আপনার জানা উচিত

ভুট্টা (যা ভুট্টা নামেও পরিচিত) কেবল একটি নাস্তার চেয়েও বেশি কিছু, এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার যা সম্পর্কে আপনি হয়তো জানেন না।

LatestLY অনুসারে, ভুট্টার কিছু উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।

১. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো

যেহেতু ভুট্টা ফাইবার সমৃদ্ধ, তাই এটি শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ভুট্টার ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাও রয়েছে, যা এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি আদর্শ খাবার।

২. রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমায়

LatestLY অনুসারে, ভুট্টায় ভিটামিন বি১২, ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রনের মতো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে যা শরীরে লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনে সহায়তা করে, রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

৩. শক্তি বৃদ্ধি করুন

যদি আপনি একটি সক্রিয় জীবনযাপন করেন, অফিসের কাজ করেন এবং প্রতিদিন ব্যায়াম করেন, তাহলে আপনি ভুট্টা খেতে পারেন কারণ এটি আপনার শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। LatestLY অনুসারে, এই খাবারে জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা হজমের হার কমিয়ে দিতে পারে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি সরবরাহ করতে পারে।

৪. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে। নিউজ সাইট মাইন্ডব্লোয়িং অনুসারে, ভুট্টায় পাওয়া বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন নামক একটি যৌগ ফুসফুসের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে, যার ফলে ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।

৫. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভালো

ভুট্টায় ফলিক অ্যাসিড, জিয়াক্সানথিন এবং নিয়াসিনের উপস্থিতি শিশুদের জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি কমাতে পারে। তাই, গর্ভবতী মহিলারা তাদের শিশুদের পেশীর ক্ষয় এবং শারীরবৃত্তীয় সমস্যা থেকে রক্ষা করার জন্য ভুট্টা খেতে পারেন।

৬. ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন

LatestLY অনুসারে, ভুট্টায় ভিটামিন সি এবং লাইকোপিন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পারে।

৭. চোখের জন্য ভালো

ভুট্টা লুটেইন এবং জেক্সানথিনের একটি ভালো উৎস। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এই দুটি পদার্থ ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের অগ্রগতি রোধ বা ধীর করতে সাহায্য করে, যা একটি সাধারণ চোখের রোগ।

৮. আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে

ভুট্টা থায়ামিন (ভিটামিন বি১) এর একটি উল্লেখযোগ্য উৎস, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। LatestLY অনুসারে, এটি অ্যাসিটাইলকোলিন সংশ্লেষণেও সাহায্য করে, যা স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/8-loi-ich-tuyet-voi-cua-bap-ngo-ban-can-biet-185967072.htm