সকালের নাস্তা: ৯টি গবেষণা থেকে মূল তথ্য

সকালের নাস্তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যা দৈনিক শক্তি খরচের ২০-৩৫% অবদান রাখে। তবে, আধুনিক, তাড়াহুড়োপূর্ণ জীবনযাত্রার কারণে অনেকেই নিয়মিত নাস্তা বাদ দেন।

তাহলে, সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া কি ক্ষতিকর? এখন, বৈজ্ঞানিক জার্নাল নিউট্রিয়েন্টস -এ প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা এই বিষয়টির উপর কিছুটা আলোকপাত করেছে।

আধুনিক, দ্রুতগতির জীবনযাত্রার কারণে অনেক মানুষ নিয়মিত সকালের নাস্তা বাদ দেন।

চিত্রণ: এআই

স্বাস্থ্যের উপর সকালের নাস্তা খাওয়া বা না খাওয়ার প্রভাব মূল্যায়ন করার জন্য, গবেষকরা মেটাবলিক সিনড্রোমের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেন, যা অনেক আধুনিক রোগের মূলে রয়েছে এবং বিশ্বব্যাপী ক্রমবর্ধমান জনস্বাস্থ্যের বোঝা। এই সিনড্রোমের মধ্যে চারটি প্রধান উপাদান রয়েছে: উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা, উচ্চ রক্তের চর্বি এবং পেটের চর্বি।

নিংজিয়া মেডিকেল ইউনিভার্সিটির স্কুল অফ পাবলিক হেলথ এবং নিংজিয়া কী ল্যাবরেটরি অফ এনভায়রনমেন্টাল ফ্যাক্টরস অ্যান্ড ক্রনিক ডিজিজ কন্ট্রোল (চীন) এর গবেষকরা সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার সাথে মেটাবলিক সিনড্রোমের ঝুঁকির মধ্যে যোগসূত্র খুঁজে বের করার জন্য একটি মেটা-বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে পেটের চর্বি, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা এবং উচ্চ কোলেস্টেরল।

পর্যালোচনাটিতে ১১৮,০০০ এরও বেশি অংশগ্রহণকারীর উপর নয়টি গবেষণা অন্তর্ভুক্ত ছিল।

একটি মেটা-বিশ্লেষণের ফলাফলে দেখা গেছে যে সকালের নাস্তা বাদ দিলে মেটাবলিক সিনড্রোম এবং এর উপাদানগুলির ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

বিশেষভাবে নিম্নরূপ:

• মেটাবলিক সিনড্রোমের ঝুঁকি ১০% বৃদ্ধি পায়।
• পেটের চর্বির শতাংশ ১৭% বৃদ্ধি।
• উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি ২১% বৃদ্ধি পায়।
• রক্তে উচ্চ চর্বির ঝুঁকি ১৩% বৃদ্ধি পায়।
• মেডিকেল নিউজ সাইট নিউজ মেডিকেল অনুসারে, উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রার ঝুঁকি ২৬% বৃদ্ধি পায়।

গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে যারা সকালের নাস্তা বাদ দেন তাদের মেটাবলিক সিনড্রোম এবং এর মূল উপাদানগুলি: পেটের চর্বি, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা এবং উচ্চ কোলেস্টেরল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এটি দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য, বিশেষ করে বিপাকীয় সিনড্রোম প্রতিরোধ এবং পরিচালনার ক্ষেত্রে, সকালের নাস্তার শক্তিকে তুলে ধরে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm