পেটের চর্বি জমতে না চাইলে ৪টি নাস্তার খাবার সীমিত করা উচিত

যদি আপনি পেটের চর্বি জমতে না চান, তাহলে আপনার সকালের নাস্তার লক্ষ্য কেবল পেট ভরা অনুভূতিই নয়, বরং আপনার গ্লাইসেমিক সূচকের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, খারাপ চর্বি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করা উচিত।

নীচে প্রাতঃরাশের খাবারের তালিকা দেওয়া হল যা সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত অথবা পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত, যাতে পেটের চর্বি জমতে না পারে এবং ক্যালোরির ভারসাম্য বজায় থাকে।

প্রক্রিয়াজাত মাংসের সাথে সাদা রুটি

সাদা রুটি হল একটি পরিশোধিত স্টার্চ, এতে ফাইবার কম থাকে, সহজে হজম হয়, যার ফলে রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়। এদিকে, সসেজ, প্যাট, সসেজ এবং কুঁচি করা শুয়োরের মাংসের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংসে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, লবণ এবং প্রক্রিয়াজাত যৌগ থাকে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এই দুটি খাবারের সংমিশ্রণে ক্যালোরির আধিক্য তৈরি হবে, বিশেষ করে বসে থাকা ব্যক্তিদের জন্য।

সাদা রুটি এবং দুধের কফি উভয়ই উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত প্রাতঃরাশের খাবার যা সহজেই পেটের চর্বি জমার কারণ হতে পারে।

ছবি: এআই

এছাড়াও, প্রক্রিয়াজাত মাংসে এমন উপাদানও থাকে যা প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়ায়, যা কার্যকরভাবে চর্বি পোড়ানোর ক্ষমতা হ্রাস করে। পরিবর্তে, আমরা এটিকে গমের রুটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারি সেদ্ধ মাংস, সেদ্ধ মুরগির বুকের মাংস, মাছ এবং ফাইবার বাড়ানোর জন্য সবুজ শাকসবজি যোগ করতে পারি।

ফ্যাটি ঝোলের সাথে ফো

ফো একটি খুবই জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট খাবার। তবে, যদি ঝোলের উপর চর্বির স্তর ভেসে থাকে অথবা হাড়গুলি প্রচুর পরিমাণে চর্বি দিয়ে সেদ্ধ করা হয়, তাহলে এতে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, লবণ এবং ক্যালোরি থাকতে পারে। আপনি যদি আপনার খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়াম সঠিকভাবে সামঞ্জস্য না করেন, তাহলে সকালে নিয়মিত এই ধরণের ফো খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি তৈরি হতে পারে এবং পেটের চর্বি বৃদ্ধি পেতে পারে।

ফো খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় হল স্বচ্ছ ঝোল বেছে নেওয়া যাতে পৃষ্ঠের উপর চর্বির স্তর না থাকে, আরও শিমের স্প্রাউট, পেঁয়াজ এবং লেবু যোগ করা। ফো নুডলসের পরিমাণ কমিয়ে আরও শাকসবজি যোগ করাও ক্যালোরি কমাতে এবং ফাইবার বাড়ানোর একটি ভালো উপায়।

ঘন দুধের সাথে কফি

অনেকেরই সকালে এক কাপ দুধ কফি পান করার অভ্যাস থাকে। দুধ কফি সুস্বাদু হলেও কনডেন্সড মিল্কে প্রচুর পরিমাণে পরিশোধিত চিনি থাকে। পরিশোধিত চিনি দ্রুত রক্তে গ্লুকোজ বাড়ায়, তারপর ইনসুলিন হরমোনের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে।

যদি নাস্তার ক্যালোরি এবং এই কাপ দুধ কফি খাওয়া না হয়, তাহলে সেগুলো অতিরিক্ত চর্বিতে রূপান্তরিত হবে। সময়ের সাথে সাথে, পেটের চর্বির স্তর আরও ঘন হতে থাকবে।

একটি বিকল্প হল আপনার কালো কফি পান করা অথবা মিষ্টি ছাড়া দুধের সাথে মিশিয়ে পান করা, যেমন স্কিম মিল্ক বা মিষ্টি ছাড়া বাদামের দুধ।

দুধ চা

আধুনিক দুধ চা প্রায়শই সিরাপ, চিনি, ভারী ক্রিম বা মিষ্টি দুধের সাথে মেশানো হয়, কখনও কখনও মুক্তা এবং পুডিংয়ের মতো টপিং দিয়ে। এই সমস্ত উপাদান চিনির পরিমাণ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, প্রচুর খালি ক্যালোরি নিয়ে আসে। হেলথলাইন অনুসারে, খালি ক্যালোরির কারণে, দুধ চা দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে না তবে অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চর্বি জমার কারণ হতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/4-mon-an-sang-nen-han-che-neu-khong-muon-tich-mo-bung-185251017141926375.htm