ডাক দোয়া কমিউনে কৃষি খাতে ৫টি সমবায় পরিচালিত হচ্ছে যার মধ্যে রয়েছে: গ্লার কৃষি সমবায়, লাম আন কৃষি ও সেবা সমবায়, হোয়াং গিয়া ফুডস প্যাশন ফ্রুট সমবায়, গ্লার কৃষি ও ব্রোকেড তাঁত সমবায়, তান বিন কৃষি ও সেবা সমবায়।

এর মধ্যে, লাম আন কৃষি ও পরিষেবা সমবায় (তুওহ ক্টু গ্রাম) 4C এবং UTZ মান অনুযায়ী 300 হেক্টরেরও বেশি কফি চাষের জন্য প্রায় 500 পরিবারের সাথে সহযোগিতা করে একটি স্পষ্ট ছাপ ফেলেছে। এছাড়াও, সমবায়টি 4-তারকা OCOP সার্টিফিকেশন সহ কাগজ ফিল্টার কফি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল তৈরির জন্য 30 হেক্টর কফি চাষকারী 37 পরিবারের সাথেও সহযোগিতা করেছে।
সমবায়ের পরিচালক মিঃ লে হু আনহ বলেন: "সমবায়টি তার সদস্যদের, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘুদের, পরিষ্কার এবং টেকসই উৎপাদনের দিকে উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। আমরা মানুষকে অজৈব সারের ব্যবহার সীমিত করতে, ভেষজনাশক ব্যবহার একেবারেই বন্ধ করতে, জৈব সার, অণুজীব এবং জৈবিক পণ্য বৃদ্ধি করতে নির্দেশনা দিই। এই পদ্ধতি পরিবেশ রক্ষা করে এবং বিনিয়োগ খরচ হেক্টর প্রতি ১০-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং হ্রাস করে। এছাড়াও, সমবায়টি উপকরণ সরবরাহ করে, প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে এবং একটি জৈব উৎপাদন মডেল তৈরির লক্ষ্য রাখে, বাজারে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধির জন্য উচ্চমানের কফি প্রক্রিয়াজাতকরণ করে।"
মিঃ জুয়ান (গ্রোই ওয়েট গ্রাম, সমবায় সদস্য) শেয়ার করেছেন: "পূর্বে, আমি ভেষজনাশক ব্যবহার করতাম এবং প্রচুর অজৈব সার প্রয়োগ করতাম, যা মাটিকে অনুর্বর করে তুলত। ১.৫ হেক্টর কফি দিয়ে, প্রতিটি ফসল মাত্র ৩-৪ টন শিম উৎপাদন করত। জাপানি EMI প্রক্রিয়া অনুসরণ করে ৪C কফি উৎপাদনের চাষ মডেলে অংশগ্রহণ করার পর থেকে, আমাকে ঘাস আর্দ্র রাখার কৌশল, কম্পোস্ট করা কফির খোসা ব্যবহার, জাপানি জৈব মুরগির সার ব্যবহার এবং পোকামাকড় প্রতিরোধের জন্য জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করার কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।"
এর ফলে, মিঃ জুয়ানের পরিবারের বিনিয়োগ খরচ প্রায় 30% কমে যায়, উৎপাদনশীলতা প্রায় দ্বিগুণ হয়, 6-7 টন কার্নেলে পৌঁছে যায়। বিশেষ করে, সমবায়ের ক্রয়ের জন্য ধন্যবাদ, পণ্যটি বাজার মূল্যের তুলনায় অতিরিক্ত 200,000 ভিয়েতনামি ডং/টনে বিক্রি হয়েছিল।
আরেকটি আদর্শ মডেল হল গ্লার কৃষি সমবায়। পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান এবং সমবায় পরিচালক মিঃ উয়ে বলেন: ভিনহ হিপ কোম্পানি লিমিটেড (আন ফু ওয়ার্ড) এর কাঁচামাল সরবরাহের জন্য 4C মান অনুযায়ী 95 হেক্টর কফি চাষের জন্য সমবায় 100টি পরিবারের সাথে সহযোগিতা করছে। এই সহযোগিতা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায় অনেক বেশি দক্ষতা নিয়ে আসে। সহযোগিতা প্রক্রিয়া চলাকালীন, কৃষকদের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হয় এবং তাদের পণ্য বাজারের চেয়ে বেশি দামে কেনা হয়।
প্রতি বছর, গ্লার কৃষি সমবায় ভিন হিপ কোম্পানি লিমিটেডকে ১,০০০ টনেরও বেশি ৪সি-স্ট্যান্ডার্ড কফি বিন সরবরাহ করে। পূর্বে, কৃষকরা স্বল্প পরিসরে উৎপাদন করত, তাই উৎপাদন ছিল মাত্র ২-৩ টন কফি বিন/হেক্টর, কিন্তু এখন টেকসই উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, এটি ৪-৫ টন/হেক্টরে বেড়েছে। বিশেষ করে, কোম্পানি বাজার মূল্যের তুলনায় ১০০-৩০০ হাজার ভিয়েতনামী ডঙ্গ/টন বোনাস যোগ করে, যা মানুষকে সমবায়ের সাথে লেগে থাকার জন্য অনুপ্রেরণা তৈরি করে।
ডাক দোয়া কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিসেস ডুয়ং থি থু থুয়ি স্বীকার করেছেন: "কমিউনে সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীতে অংশগ্রহণকারী কৃষকদের আন্দোলন জোরালোভাবে বিকশিত হচ্ছে। উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত দিকনির্দেশনা, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য। সমবায় অংশগ্রহণের মাধ্যমে, মানুষ কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষিত হয়, টেকসই প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করে এবং উদ্যোগের ব্যবহারের কারণে স্থিতিশীল উৎপাদন অর্জন করে। আগামী সময়ে, কমিউন জনগণকে সহযোগিতা করতে উৎসাহিত করবে এবং একই সাথে বাজার সম্প্রসারণের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি এবং মানসম্পন্ন সার্টিফিকেশন নিবন্ধনে সমবায়গুলিকে সহায়তা করবে।"
সূত্র: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html
মন্তব্য (0)