কফি একটি জনপ্রিয় পানীয় যা অনেকের দিন শুরু করতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, বিজ্ঞানও প্রমাণ করেছে যে কফি কেবল আপনাকে জাগ্রত রাখতে সাহায্য করে না বরং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে যেমন কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সমর্থন করা, বিপাককে উৎসাহিত করা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা, মূলত এর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে।
বিশেষ করে, সঠিক সময়ে কফি পান করা কেবল আপনাকে জাগ্রত রাখতে সাহায্য করে না বরং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সমর্থন করে, মেজাজ উন্নত করে এবং প্রদাহ আরও কার্যকরভাবে কমায়।
কফি পান করার সেরা সময় কোনটি?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত ঘুম বিশেষজ্ঞ ডঃ রাজ দাশগুপ্তের মতে, কফি পান করার সর্বোত্তম সময় হল সকাল ৯-১১ টা, ঘুম থেকে ওঠার প্রায় ১-৩ ঘন্টা পরে, টুডে অনুসারে ।
সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে, ঘুম থেকে ওঠার কিছুক্ষণ পরেই আপনার কর্টিসলের (আপনার শরীরের স্বাভাবিক জাগরণ হরমোন) মাত্রা সর্বোচ্চে পৌঁছানোর পর কমতে শুরু করে। এই সময়ে কফি পান করলে ক্যাফেইন আপনার কর্টিসলকে খুব বেশি না বাড়িয়ে আরও স্পষ্ট প্রভাব ফেলতে পারে।
সঠিক সময়ে কফি পান করার উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।
সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে কফি পান করা হৃদরোগ, মানসিক স্বাস্থ্য এবং ঘুমের জন্য সর্বোত্তম উপকারিতা অর্জনের একটি স্মার্ট উপায় - ছবি: এআই
সঠিক সময়ে কফি পান করলে আপনি জেগে থাকতে পারবেন এবং আপনার মেজাজ ভালো থাকবে।
ক্যাফেইন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, সতর্কতা বৃদ্ধিতে, জ্ঞানীয় ক্ষমতা উন্নত করতে, মোটর কর্মক্ষমতা এবং মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করে ডোপামিনকে উদ্দীপিত করে - আনন্দ এবং প্রেরণার অনুভূতির সাথে যুক্ত একটি নিউরোট্রান্সমিটার।
এছাড়াও, দুপুরে কফি পান করলে দিনের মাঝামাঝি তন্দ্রাভাব এড়াতে সাহায্য করে এবং রাতের ঘুমের উপর এর প্রভাব কম পড়ে।
সকালে কফি পান করলে হৃদরোগের স্বাস্থ্য ভালো থাকে
ইউরোপীয় হার্ট জার্নালে প্রকাশিত ২০২৪ সালের একটি গবেষণায় ৪২,০০০ মানুষের তথ্য বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে যে দিনে ৪ থেকে ১২ ঘন্টা কফি পান করলে মৃত্যুর ঝুঁকি ১৬% এবং হৃদরোগের ঝুঁকি ৩১% কমে। তবে, বিকেলে বা সন্ধ্যায় কফি পান করলে এই সুবিধা পাওয়া যায়নি।
সকালে প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব আরও ভালো হয়
কফিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ কমাতে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং হৃদস্পন্দন স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। ইউরোপীয় হার্ট জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে , সকালে কিছু প্রদাহজনক চিহ্ন বেশি থাকে, তাই এই সময়ে কফি পান প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আরও কার্যকর হতে পারে।
খুব তাড়াতাড়ি বা খুব দেরিতে কফি পান করা ক্ষতিকারক হতে পারে
বিশেষজ্ঞরা ঘুম থেকে ওঠার পরপরই কফি পান না করার পরামর্শ দেন, কারণ কর্টিসলের মাত্রা উচ্চ থাকে, যা সহজেই অস্থিরতা সৃষ্টি করতে পারে এবং ক্যাফিনের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।
অন্যদিকে, দিনের বেলায় খুব দেরিতে কফি পান করলে আপনার ঘুমের উপর প্রভাব পড়তে পারে। আপনার শরীরের অর্ধেক ক্যাফেইন বের করে দিতে ৫-৬ ঘন্টা সময় লাগে। তাই, ঘুমানোর কমপক্ষে ৬-৮ ঘন্টা আগে কফি পান বন্ধ করুন, অর্থাৎ রাত ১০ টায় ঘুমাতে গেলে দুপুর ২ টার বেশি নয়।
এছাড়াও, সুবিধাগুলি সর্বাধিক করার জন্য, প্রতিদিন ২-৩ কাপ মিষ্টি ছাড়া কালো কফি পান করা আদর্শ, ৪ কাপের বেশি নয়।
তাই, টুডে অনুসারে, রাত ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে কফি পান করা হৃদরোগ, মানসিক স্বাস্থ্য এবং ঘুমের জন্য উপকারীতা বাড়ানোর একটি স্মার্ট উপায়, পাশাপাশি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও কমিয়ে আনে ।
সূত্র: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm






মন্তব্য (0)