চিকিৎসকেরা কফি পানের সেরা সময়গুলো উল্লেখ করেছেন।

সঠিক সময়ে কফি পান করলে তা আপনাকে শুধু সজাগ থাকতেই সাহায্য করে না, বরং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, মেজাজ উন্নত করে এবং আরও কার্যকরভাবে প্রদাহ কমায়।

কফি একটি জনপ্রিয় পানীয় যা অনেককে তাদের দিন শুরু করতে সাহায্য করে। অধিকন্তু, বিজ্ঞান প্রমাণ করেছে যে কফি কেবল সজাগ থাকতেই সাহায্য করে না, বরং এর উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে এটি হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা, বিপাকক্রিয়া বৃদ্ধি এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমানোর মতো আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও প্রদান করে।

বিশেষ করে, সঠিক সময়ে কফি পান করলে তা আপনাকে শুধু সজাগ থাকতেই সাহায্য করে না, বরং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, মেজাজ উন্নত করে এবং আরও কার্যকরভাবে প্রদাহ কমায়।

কফি পান করার সেরা সময় কখন?

টুডে-র প্রতিবেদন অনুযায়ী, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত ঘুম বিশেষজ্ঞ ডঃ রাজ দাসগুপ্তের মতে, কফি পানের সেরা সময় হলো সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে, ঘুম থেকে ওঠার প্রায় ১-৩ ঘণ্টা পর ।

সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে, ঘুম থেকে ওঠার ঠিক পরেই কর্টিসলের (শরীরের স্বাভাবিক জাগরণ হরমোন) মাত্রা সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছানোর পর তা কমতে শুরু করে। এই সময়ে কফি পান করলে কর্টিসলের মাত্রা অত্যধিক না বাড়িয়েই ক্যাফেইনের প্রভাব আরও সুস্পষ্ট হয়।

সঠিক সময়ে কফি পানের উপকারিতাগুলো এখানে তুলে ধরা হলো।

সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে কফি পান করা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য, মানসিক সুস্থতা এবং ঘুমের সর্বোত্তম উপকারিতা পাওয়ার একটি বুদ্ধিদীপ্ত উপায় - ছবি: এআই

সঠিক সময়ে কফি পান করলে তা আপনাকে সজাগ থাকতে সাহায্য করে এবং আপনার মেজাজ ভালো রাখে।

ক্যাফেইন ডোপামিনকে উদ্দীপিত করার মাধ্যমে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপ্ত করে, যা সতর্কতা বৃদ্ধি করে এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতা, ক্রীড়া নৈপুণ্য ও মেজাজের উন্নতি ঘটায়। ডোপামিন হলো এমন একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা সুস্থতা ও অনুপ্রেরণার অনুভূতির সাথে সম্পর্কিত।

এছাড়াও, সকালের মাঝামাঝি সময়ে কফি পান করলে দিনের বেলার তন্দ্রাভাব প্রতিরোধ করা যায় এবং রাতের ঘুমের উপর এর প্রভাব নগণ্য থাকে।

সকালে কফি পান করলে তা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

ইউরোপীয় হার্ট জার্নালে প্রকাশিত ২০২৪ সালের একটি গবেষণায় ৪২,০০০ মানুষের তথ্য বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে যে, বিকেল ৪টা থেকে দুপুর ১২টার মধ্যে কফি পান করলে মৃত্যুর ঝুঁকি ১৬% এবং হৃদরোগের ঝুঁকি ৩১% হ্রাস পায়। তবে, বিকেলে বা সন্ধ্যায় কফি পান করলে এই সুবিধাগুলো পাওয়া যায় না।

সকালে প্রদাহ-বিরোধী কার্যকারিতা বেশি ভালো কাজ করে।

কফিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ কমাতে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে এবং হৃদস্পন্দন স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। ইউরোপিয়ান হার্ট জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, প্রদাহের কিছু লক্ষণ সকালে বেড়ে যায়, তাই এই সময়ে কফি পান করা প্রদাহ মোকাবেলায় বেশি কার্যকর।

খুব সকালে বা খুব দেরিতে কফি পান করা ক্ষতিকর হতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা ঘুম থেকে ওঠার পরপরই কফি পান করতে নিষেধ করেন, কারণ সেই সময়ে কর্টিসলের মাত্রা বেশি থাকে, যা সহজেই অস্থিরতা সৃষ্টি করতে পারে এবং ক্যাফেইনের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়।

অন্যদিকে, দিনের অনেক দেরিতে কফি পান করলে তা ঘুমের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। গ্রহণ করা ক্যাফেইনের অর্ধেক হজম করতে শরীরের ৫-৬ ঘণ্টা সময় লাগে। তাই, ঘুমাতে যাওয়ার অন্তত ৬-৮ ঘণ্টা আগে আপনার কফি পান করা বন্ধ করা উচিত, অর্থাৎ আপনি যদি রাত ১০টায় ঘুমাতে যান, তবে দুপুর ২টার পর আর কফি পান করা উচিত নয়।

এছাড়াও, এর সর্বোচ্চ উপকারিতা পেতে প্রতিদিন ২-৩ কাপ চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফি পান করা আদর্শ, এবং তা ৪ কাপের বেশি নয়।

তাই, টুডে- এর মতে, সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে কফি পান করা হলো হৃদরোগের স্বাস্থ্য, মানসিক সুস্থতা ও ঘুমের জন্য সর্বোচ্চ উপকারিতা পাওয়ার এবং একই সাথে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমানোর একটি বুদ্ধিদীপ্ত উপায় ।

উৎস: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm