ডাঃ হুইন তান ভু (ডে ট্রিটমেন্ট ইউনিট - হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টার - শাখা ৩) এর মতে, চিনাবাদাম পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা ৩০ টিরও বেশি প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে। চিনাবাদাম নিয়াসিন, ফোলেট, ফাইবার, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের একটি ভালো উৎস। বিশেষ করে, চিনাবাদামে রেসভেরাট্রল থাকে, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি যৌগ, যা ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে, একটি সুস্থ রক্ত সঞ্চালন ব্যবস্থা, ভালো রক্ত সঞ্চালন এবং গোলাপি বর্ণের উন্নতি করে।
এখানে বাদাম ব্যবহার করে কিছু প্রতিকার দেওয়া হল।
অতিরিক্ত কফ দিয়ে কাশির চিকিৎসা
৩০ গ্রাম বাদাম নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর ৩০ গ্রাম মধুর সাথে মিশিয়ে দিন। দিনে দুবার এটি খেলে রোগ সেরে যাবে।
ক্রমাগত কাশির চিকিৎসা যা দূর হবে না
৩০ গ্রাম করে চিনাবাদাম, জুজুব এবং মধু নিন, পানিতে ফুটিয়ে নিন এবং এর ফলে তৈরি ক্বাথ দিনে দুবার পান করুন।
ব্রঙ্কাইটিসের চিকিৎসা
প্রতিদিন ৩০ গ্রাম করে বাদাম খান, সকালে একটি এবং সন্ধ্যায় একটি।
কর্কশতার চিকিৎসা
৬০-১০০ গ্রাম বাদাম রান্না করে খান। দিনে একবার খান; মধুর সাথে খেলে আরও বেশি কার্যকর হবে।
বাদাম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে ঔষধি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিৎসা ।
খোসা সহ বাদামগুলো ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর বয়ামটি শক্ত করে বন্ধ করে দিন। এক সপ্তাহ পর, ভেজানো বাদামগুলো বের করে দিনে দুবার করে ১০টি বাদাম খান।
১২৫ গ্রাম বাদামের খোসা (যা চূর্ণ করা যায়) নিন, সেদ্ধ করে একটি ক্বাথ তৈরি করুন এবং দিনে তিনবার করে ১০ গ্রাম করে পান করুন।
৩০ গ্রাম করে কচি বাদামের পাতা এবং কাণ্ড নিন, পানিতে ফুটিয়ে নিন এবং দিনে একবার ক্বাথটি পান করুন।
রক্তাল্পতার চিকিৎসা
১০০ গ্রাম চিনাবাদাম, ৫০ গ্রাম জুজুব এবং ৫০ গ্রাম বাদামী চিনি, নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, দিনে একবার খান।
৩০ গ্রাম করে চিনাবাদাম, লাল বিন এবং সবুজ বিন; ১০ গ্রাম করে বাদামী চিনি, সাদা চিনি এবং শিলা চিনি মিশিয়ে নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। দিনে একবার খান।
৩০ গ্রাম করে চিনাবাদাম, খোসা ছাড়ানো পদ্মের বীজ এবং পদ্মের বীজের ভ্রূণ; ১৫ গ্রাম গোজি বেরি; ৯টি জুজুব এবং সামান্য বাদামী চিনি। ৩০০ মিলি জল যোগ করুন এবং ডাবল বয়লারে নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। দিনে ১-২ বার খান।
পেট এবং ডুওডেনাল আলসারের চিকিৎসা
১০০ গ্রাম বাদাম শুয়োরের মাংস বা মুরগির ডিমের সাথে রান্না করে খান। বিকল্পভাবে, সকালে ২ টেবিল চামচ রান্না করা বাদাম তেল পান করুন, তারপর আধ ঘন্টা পরে নাস্তা করুন। ১-২ সপ্তাহ ধরে একটানা এটি করলে ফলাফল দেখা যাবে।
কঠোর ব্যায়ামের ফলে সৃষ্ট হেমাটুরিয়ার চিকিৎসা।
৩০ গ্রাম করে বাদাম, খোসা ছাড়ানো পদ্মের বীজ এবং পদ্মের বীজের ভ্রূণ। ফুটন্ত অবস্থায় আনুন, তারপর আঁচ কমিয়ে খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ১ চা চামচ চিনি যোগ করুন এবং রান্না চালিয়ে যান। কিছুক্ষণ পর, খান। প্রতি দুই দিন অন্তর একবার খান।
শিমের বীজের বাইরের খোসার প্রায় ১/২ কাপ নিন, শুকানো পর্যন্ত ভাজুন, তারপর গুঁড়ো করে নিন। গুঁড়োটি পানির সাথে মিশিয়ে দিনে ১-২ বার পান করুন।
স্নায়বিক ক্লান্তি এবং অনিদ্রার চিকিৎসা।
১০০ গ্রাম তাজা বাদাম পাতা (কাণ্ড সহ), অথবা ৪০ গ্রাম শুকনো কাণ্ড এবং পাতা ব্যবহার করুন। এগুলি একটি পাত্রে রাখুন, জল দিয়ে ঢেকে দিন, ফুটতে দিন, তারপর আরও ১০ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। তরলটি ছেঁকে নিন এবং সকালে এবং সন্ধ্যায় পান করার জন্য দুটি ভাগে ভাগ করুন।
ডাঃ ভু উল্লেখ করেছেন যে চিনাবাদাম অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ডায়রিয়া বা চোখ, মুখ এবং নাক শুষ্ক হয়ে যেতে পারে, তাই ব্যবহারের আগে একজন ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। ঠান্ডা এবং স্যাঁতসেঁতে থাকার কারণে যাদের পায়খানার প্রবণতা রয়েছে তাদের কেবল চিনাবাদাম খাওয়া উচিত নয় (এগুলি অন্যান্য ভেষজের সাথে মিশ্রিত করা উচিত)। উপরন্তু, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ছাঁচযুক্ত চিনাবাদাম সহজেই লিভারকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই সেগুলি খাওয়ার সময় সাবধানতার সাথে নির্বাচন করা প্রয়োজন।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-9-bai-thuoc-tu-dau-phong-giup-tri-nhieu-benh-185240816102429282.htm






মন্তব্য (0)