সবুজ পেঁপের সালাদের চমক

[বিজ্ঞাপন_১]

সবুজ পেঁপে স্যুপ, সালাদ বা ভাজার মাধ্যমে তৈরি করা যেতে পারে, যার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার হল সবুজ পেঁপের সালাদ।

সবুজ পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কারণ এটি ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস। এনডিটিভি অনুসারে, এতে প্যাপেইনের মতো এনজাইমও রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

সবুজ পেঁপের সালাদের উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।

Những lợi ích bất ngờ của món gỏi đu đủ xanh - Ảnh 1. — সবুজ পেঁপে অনেকভাবে তৈরি করা যায় যেমন স্যুপ, সালাদ, ভাজা। বিশেষ করে, জনপ্রিয় খাবার হল সবুজ পেঁপের সালাদ।

পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ

সবুজ পেঁপে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফোলেট, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভালো উৎস।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন

সবুজ পেঁপেতে থাকা উচ্চ ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে।

হজমের জন্য ভালো

সবুজ পেঁপেতে প্যাপেইন নামক এনজাইম থাকে, যা হজমে সহায়তা করে এবং বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফাঁপা হওয়ার লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করে।

প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য

সবুজ পেঁপেতে প্রচুর ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের উপস্থিতি ইঙ্গিত দেয় যে এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং সম্ভাব্যভাবে দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করে।

ওজন ব্যবস্থাপনা

সবুজ পেঁপেতে ক্যালোরি কম, ফাইবার বেশি এবং এতে এমন এনজাইম থাকে যা হজম এবং বিপাককে উৎসাহিত করে। আপনার খাদ্যতালিকায় সবুজ পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করলে আপনার ওজন কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।

ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে

সবুজ পেঁপেতে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, বার্ধক্যের লক্ষণ কমাতে এবং ফ্রি র‍্যাডিক্যালের কারণে ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

Những lợi ích bất ngờ của món gỏi đu đủ xanh - Ảnh 2. — সবুজ পেঁপেতে পটাশিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে।

উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করুন

সবুজ পেঁপেতে পটাশিয়াম থাকে, যা উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এর উচ্চ ফাইবার উপাদান স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রাও বৃদ্ধি করে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ

সবুজ পেঁপেতে আইসোথিওসায়ানেট এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো যৌগ রয়েছে যা ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, বিশেষ করে কোলন, প্রোস্টেট এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে

এনডিটিভির খবরে বলা হয়েছে, সবুজ পেঁপে ভিটামিন এ-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখার জন্য এবং বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন প্রতিরোধের জন্য অপরিহার্য।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক