কাসাভা ফসলের উচ্ছ্বসিত ফলন, নাম ডানের কৃষকরা প্রতি হেক্টরে লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করছেন

ধান, ভুট্টা এবং আলু ছাড়াও, নাম আন কমিউনে একটি সাধারণ কৃষি পণ্য রয়েছে, যা হল কাসাভা। সমগ্র নাম দান জেলায় ৩০০ হেক্টর কাসাভা রয়েছে, যার মধ্যে কেবল নাম আনেই ২৫০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে। ছবি: এইচটি

এই উদ্ভিদটি নাম দান সমভূমির বেলে দোআঁশ মাটির জন্য খুবই উপযুক্ত, বিশেষ করে দাই হিউ পর্বতের পাদদেশে অবস্থিত নাম আন ভূমিতে। ১১ মাস রোপণের পর, প্রতি বছর অক্টোবর থেকে কাসাভা সংগ্রহ শুরু হয়। ছবি: এইচটি

২০২৩ সালের ফসলের মৌসুমে, হ্যামলেট ৪, নাম আন কমিউনে মিঃ ট্রান দিন সনের পরিবার ১৪ হেক্টর জমিতে কাসাভা রোপণ করেছিলেন। ফসল কাটার মৌসুমে তিনি কাসাভা কন্দ খনন করতে সাহায্য করার জন্য একজন খননকারীকে ভাড়া করেছিলেন। মিঃ সন বলেন যে এই বছর, মানুষের কাসাভা কন্দের ভালো ফসল হয়েছে, বড় কন্দ রয়েছে এবং উষ্ণ আবহাওয়া এবং অল্প বৃষ্টিপাতের কারণে প্রায় কোনও পোকামাকড় বা রোগ হয়নি। ছবি: হোই থু

নাম আনহের কাসাভা চাষীরা জানিয়েছেন যে কাসাভা চাষের মৌসুম ভালো, অনেক গাছ ২০-৩০ কেজি কন্দ উৎপাদন করে। দাই হিউ কোঅপারেটিভের বর্তমান ক্রয়মূল্য ১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হওয়ায়, প্রতিটি গাছ ৪০০-৬০০ হাজার ভিয়েতনামি ডং আয় করে। ছবি: এইচটি

নাম আন কমিউনের ৪ নম্বর হ্যামলেটে জন্মানো ১৫ কেজি ওজনের কাসাভা মূল। ছবি: এইচটি

মিঃ বুই ভ্যান জুয়ান ২ হেক্টর জমিতে কাসাভা চাষ করেছেন। তিনি বলেন যে এই বছর টেটের কাছাকাছি কাসাভা চাষ করে তার পরিবার টেটের প্রস্তুতির জন্য ভালো আয় করেছে। বর্তমান বিক্রয়মূল্যের সাথে, প্রায় ১৮০-২০০ কাসাভা শিকড় দিয়ে রোপণ করা প্রতিটি হেক্টর জমি থেকে প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর আয় হবে। ছবি: এইচটি

নাম আন কমিউনে, অনেক পরিবারের কাসাভা চাষ থেকে উচ্চ আয় হয়, যেমন ৫ নম্বর হ্যামলেটে মিঃ নগুয়েন হু হুং-এর পরিবার; এবং ৪ নম্বর হ্যামলেটে মিঃ বুই ভ্যান জুয়ান, নগুয়েন হু হা, দোয়ান কুয়ে লং এবং ট্রান ভ্যান হাই-এর পরিবার। ছোট পরিবার ১-৩টি সাও চাষ করে, বড় পরিবার ১.৫-৩ হেক্টর জমিতে কাসাভা চাষ করে। ছবি: এইচটি

আশা করা হচ্ছে যে ২০২৩ সালের ফসলে, যা ২০২৪ সালের গোড়ার দিকে কাটা হবে, নাম দান জেলায় প্রায় ২০০ টন তাজা কাসাভা উৎপাদন হবে। ফসল কাটার পর, কাসাভা ধুয়ে, সারাংশ ফিল্টার করার জন্য গুঁড়ো করা হয় এবং কাসাভা পাউডার তৈরি করা হয় যা প্রাদেশিক ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করে। ছবি: HT

ক্লিপ: এইচটি

উৎস: https://baonghean.vn/boi-thu-san-day-nong-dan-nam-dan-thu-ve-tram-trieu-dongha-post283598.html