বুই কুইন হোয়া দরিদ্র শিশুদের জন্য রান্না করতে বাজারে যান

মিস বুই কুইন হোয়া কঠিন পরিস্থিতিতে সাহায্য করার জন্য রান্না করেন - ছবি: এনভিসিসি

দরিদ্রদের জন্য সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবার আনার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, মিস ইউনিভার্স ভিয়েতনাম ২০২৩ বুই কুইন হোয়া "হোয়া ইয়েউ থুওং " সিরিজটি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন যা তিনি দীর্ঘদিন ধরে লালন করে আসছেন।

দান চিরকালের, আশা করি হোয়া এবং অতিথি শিল্পীদের হৃদয় দিয়ে, তারা দরিদ্রদের জন্য সুস্বাদু খাবার, আনন্দ এবং উষ্ণতা বয়ে আনতে পারবে।

মিস বুই কুইন হোয়া

গরীবদের জন্য রান্না করো।

হোয়া ইয়েউ থুওং সিরিজটিতে মিস বুই কুইন হোয়া'র রান্নাঘরের মুহূর্তগুলি এবং দরিদ্রদের জন্য সুস্বাদু খাবার রান্না করা শিল্পীদের লিপিবদ্ধ করা হয়েছে।

এই স্বেচ্ছাসেবক কাজ নতুন নয়। তবে, পার্থক্য হল বুই কুইন হোয়া বাজারে যান এবং খাবার রান্না করার জন্য উপকরণগুলি নিজেই প্রস্তুত করেন, দরিদ্রদের প্রতি তার হৃদয় প্রদর্শন করেন।

মিস বুই কুইন হোয়া টুই ট্রে অনলাইনকে বলেন: "আমার অবসর সময়ে, আমি প্রায়শই বাজার বা সুপারমার্কেটে রান্না করার জন্য খাবার কিনতে যাই।

হোয়া'র খুব বেশি অভিজ্ঞতা নেই, সে কেবল তার মা, বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়স্বজনের কাছ থেকে রান্না শিখেছে। হোয়া ইয়েউ থুওং সিরিজটি তৈরি করে, হোয়া তার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা প্রদর্শনের সুযোগ পেয়েছিলেন।

উদাহরণস্বরূপ, মাংস কেনার সময়, রঙের দিকে তাকান যে মাংসটি বিরল কিনা এবং পেশী তন্তুগুলি শক্ত কিনা; তাজা মাছের ফুলকা লাল, চোখ পরিষ্কার এবং মাংস গোলাপী; শাকসবজি সবুজ এবং পাতা ঝুলে নেই..."।

বুই কুইন হোয়া'র জন্য, ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিতে বিভিন্ন ধরণের খাবার থাকে এবং তিনি তার প্রয়োজনীয় যেকোনো জিনিস কিনতে পারেন। তার প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় খাবারের জন্য, তিনি পরিচিত বিক্রেতাদের কাছ থেকে আগে থেকে প্রস্তুত করার জন্য অর্ডার করেন, যাতে তিনি বাজারে যাওয়ার সময় কেবল সেখানে দাঁড়িয়ে সেগুলি তুলে নিতে এবং অর্থ প্রদান করতে পারেন।

"হোয়া ইয়েউ থুওং" সিরিজটি তৈরির পুরো খরচ বুই কুইন হোয়া'র ব্যক্তিগত অর্থ থেকে নেওয়া হয়েছিল। এটি ছিল তার ব্যবসায়িক লাভের একটি অংশ যা তিনি দাতব্য প্রতিষ্ঠানে দান করেছিলেন।

"এটা হোয়া'র সবসময়ের ইচ্ছা ছিল, আশা করছি ব্যবসাটি অনুকূল হবে, যাতে তিনি ভবিষ্যতে আরও অর্থবহ প্রকল্প পরিচালনা করতে পারেন" - বুই কুইন হোয়া শেয়ার করেছেন।

মাই এনগো (ডানে) অনুষ্ঠানের প্রথম অতিথি - ছবি: এনভিসিসি

বুই কুইন হোয়া-র সাথে অনেক শিল্পী

হোয়া ইয়েউ থুওং সিরিজে অংশগ্রহণকারী অতিথিরা হলেন শিল্পী যারা রান্না ভালোবাসেন এবং আরেকটি মিল হলো তারা দাতব্য কাজ করতে ভালোবাসেন।

সিরিজের প্রথম পর্বের অতিথি হলেন হোয়া ইয়েউ থুওং , রানার-আপ মাই এনগো।

তিনি এবং বুই কুইন হোয়া শত শত চার সিউ স্যান্ডউইচ তৈরি করেছিলেন, তারপর রাস্তায় ঘুরে ঘুরে সরাসরি দরিদ্র এবং রাস্তায় কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা মানুষদের কাছে পৌঁছে দিয়েছিলেন।

বুই কুইন হোয়া এবং মাই এনগো মোটরবাইক চালিয়ে রাস্তার দরিদ্র মানুষদের চর সিউ রুটি দিচ্ছেন - স্ক্রিনশট

মানুষ সুস্বাদু বারবিকিউ শুয়োরের রুটি উপভোগ করছে - স্ক্রিনশট

"হোয়া এই কাজটি প্রথমবার করেনি, তবে প্রথমবার যখন সে রানার-আপ মাই এনগোর সাথে গিয়েছিল, তখন হোয়া খুশি বোধ করছিল, হাঁটছিল এবং প্রাণবন্তভাবে আড্ডা দিচ্ছিল।"

বিশেষ করে, মানুষদের সুস্বাদু রুটি উপভোগ করতে এবং প্রশংসা করতে দেখা হোয়াকে এই কাজ চালিয়ে যাওয়ার অনুপ্রেরণা দেয়" - বুই কুইন হোয়া আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

রাস্তায় সুবিধাবঞ্চিত এবং গৃহহীনদের খাবার দেওয়ার পাশাপাশি, বুই কুইন হোয়া অদূর ভবিষ্যতে হো চি মিন সিটি এবং অন্যান্য প্রদেশে আশ্রয়কেন্দ্র এবং উন্মুক্ত ঘর পরিদর্শন করে দরিদ্র শিশুদের জন্য রান্না করার পরিকল্পনা করছেন।

তিনি স্বীকার করেন: "হোয়া শিশুদের খুব ভালোবাসে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে, হোয়া আরও হতভাগ্য শিশুদের সাথে দেখা করতে, তাদের সাথে যোগাযোগ করতে এবং উপহার দিতে আশা করেন।"

"ভালোবাসার ফুল" প্রকল্পটি অনেক কঠিন পরিস্থিতিতেও খাবার নিয়ে আসে - সূত্র: এনভিসিসি

সূত্র: https://tuoitre.vn/bui-quynh-hoa-di-cho-vao-bep-nau-an-cho-tre-em-kem-may-man-nguoi-ngheo-2024062317193809.htm